食堂廚房設(shè)備都包括哪些設(shè)備
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;
4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
砂石生產(chǎn)線具體有哪些設(shè)備呀?這些設(shè)備價(jià)格大概是多少?
砂石料生產(chǎn)石生產(chǎn)線,是生產(chǎn)建筑、公路、鐵路等行業(yè)用砂和石料的專用生產(chǎn)線。石料設(shè)備,包括顎式破碎機(jī)、石料破碎機(jī),反擊式破碎機(jī)、沖擊式破碎機(jī)、振動(dòng)給料機(jī)、振動(dòng)篩、洗砂機(jī)、皮帶輸送機(jī)等。我公司設(shè)備具有性能可靠、設(shè)計(jì)合理、操作方便、工作效率高等特點(diǎn)。
砂石生產(chǎn)線的流程介紹:
砂石生產(chǎn)線的流程大致為:(料倉(cāng)) ---- 給料機(jī) ---- 顎式破碎機(jī) ---- 反擊式破碎機(jī) ---- 振動(dòng)篩 ---- (可成成品)。其中間的機(jī)器之間可用輸送機(jī)相接。
由于砂石生產(chǎn)線規(guī)模可大可小,所以價(jià)格是根據(jù)規(guī)模來(lái)確定的,從年產(chǎn)30-2000T不等。具體的設(shè)備價(jià)格可咨詢?cè)诰€專家,專家可提供砂石生產(chǎn)線配置及設(shè)備價(jià)格。