1. 茶油烤鴨的作文三年級(jí)

1、油茶籽是一顆一顆從茶樹上采摘下來的。采收后，需要經(jīng)過堆漚、曬果、脫殼、曬籽等工序，目的是去除外殼和水分。剛采下來時(shí)，茶仁外有一層硬皮。

2、把油茶籽曬干、脫殼。經(jīng)過脫殼和曬籽后的茶籽被送到油榨坊，接下來就要進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的榨油階段。

3、將曬干（或焙干）的茶籽放入碾槽中碾成粉末。原先村里通過體力粉碎茶籽，現(xiàn)在可借助粉碎機(jī)將茶籽粉碎，當(dāng)然也有用畜力的。

4、一次碾粉往往是不夠的，但經(jīng)過兩次之后通常可以將粉碾細(xì)碾均勻。

5、將碾碎后的茶粉倒入特制的平鍋里烘炒，目的是去除水分，讓它滲油。烘炒有如烤鴨，要掌握火候，火過猛或過小，都會(huì)影響茶油品質(zhì)。

6、炒好的茶粉倒入到特制的蒸籠中進(jìn)行蒸熟蒸粘，方便進(jìn)行下一步的包餅，蒸籠上熱氣騰騰，香氣撲鼻而來。蒸過的茶籽，其油脂的流動(dòng)性加強(qiáng)，更容易出油。

包餅后將它們疊放在一起，統(tǒng)一運(yùn)到特制的機(jī)器或木龍榨里進(jìn)行榨油，接下來是山茶油制作的核心環(huán)節(jié)，俗稱“打油”。

2. 三江油茶作文

1.三江茶葉。三江屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū)，雨熱同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均氣溫18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小時(shí)，無霜期320天，海拔一般在600—900米之間，有著“高山出好茶的”有利自然生態(tài)環(huán)境！

2.三江粽子

三江縣的粽子糯香、餡鮮，再以甘醇的水蒸煮，味道十分獨(dú)特，近年在當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的帶動(dòng)下早已名揚(yáng)四海。

3.三江茶油。

三江野山茶籽油是小粒種油茶果為原料，使用傳統(tǒng)的低溫物理冷榨技術(shù)，到之于初道原油，經(jīng)物理精濾，保持了原有的營養(yǎng)成份。

3. 油茶樹作文

我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶油，漫山遍野的油茶樹是我記憶中最溫馨的一幕。油茶樹，是我家鄉(xiāng)最常見的樹種。她和松樹長(zhǎng)期和諧地共存在一起，分層利用空間。而近二十多年來，松樹撤出了，油茶樹這種灌木卻仍然頑強(qiáng)地堅(jiān)守著陣地。

油茶樹在園林鑒賞者眼里是非常不起眼的，它沒有完美怪異的的樹形，沒有奇麗色彩，它像一位的質(zhì)樸的村姑，身穿的是農(nóng)家自制的粗布衣裳，扎實(shí)著馬尾辮，頂多插一朵家鄉(xiāng)的野花，超凡脫俗，純天然地生活在那片沒有喧囂的世界里。但它卻總是讓家鄉(xiāng)的人們惦念著。春天，特別是清明節(jié)前后，油茶樹已長(zhǎng)出了新綠，家鄉(xiāng)的大地便披上了盛裝。

山山嶺嶺的翠綠像是水墨畫中的景色被渲染過似的，青翠欲滴，捧手可掬，讓你的心靈得到洗禮，脫盡塵埃。

特別是與樹周圍的蔓草融為一體，你會(huì)情不自禁在草坪上打個(gè)滾，或仰臥著從綠錦似的樹梢間欣賞藍(lán)天白云，或又轉(zhuǎn)身反撲擁抱大地感受小草的溫軟。

最愜意的是，你突然發(fā)現(xiàn)那濃綠的枝頭有白嫩嫩的像“白熾燈”一樣閃亮的“茶泡”在和風(fēng)中顫悠著，這使你頓感有了食欲，但又不忍去摘取她。破壞這綠意中的亮麗。

油茶樹的夏天和秋天，是她長(zhǎng)生繁育的季節(jié)。

家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親也似乎暫時(shí)遺忘了她，她過著那屬于她自己的寂寞的日子。可是一到冬天的“霜降”前后，山野的油茶林里便沸騰了，全村的男女老少都到這山里來了，學(xué)校也要放一周“摘茶籽”假，他們?nèi)旌虻脑谶@里摘茶球。

他們有的是送飯來的，有的甚至就地做飯，菜一般是現(xiàn)成的，早就準(zhǔn)備好熏得黝黃滴油、腌制的又香又辣稍微一蒸的“榨肉”。

而小孩子最開心的是在那堆積如山的茶球中嬉戲，象是在泥淖攀爬，又像在雪地里登山，毫不亞于現(xiàn)在幼兒園里的塑料球或氣球堆里翻騰。

油茶樹是“帶子懷孕”的，茶籽的生長(zhǎng)期整整一年，在摘茶球的同時(shí)，人們還可以欣賞那潔白的茶花，享受蜜蜂的哼唱。

稍大一點(diǎn)的孩子又多了一份福利，從樹下如被褥似的蕨菜叢里折其一枝，抽出芯來，做成吸管，銜在嘴里，把吸管刺進(jìn)茶花的花蕊中，輕輕地一吸，口中的甜意，卻讓你美在心里。

更有甚者，帶上一個(gè)洗干凈的小藥瓶，把吸進(jìn)管中的糖液又吹到瓶里，儲(chǔ)存起來，在一個(gè)優(yōu)閑的時(shí)間，一次性的喝下去，在那年代可算是痛痛快快地享次口福，過一個(gè)饞癮，讓你對(duì)她在口舌上產(chǎn)生依賴。但最使我敬仰油茶樹的是她的品格。

她耐得了凄涼又守得住貧賤而又不忘感恩。油茶樹生長(zhǎng)過程，不需要特別的照料，常是自生自滅，順其自然，盡其天年。

她不用高貴的肥料，也不必精心地栽培。

她的生存環(huán)境也不挑三揀四，不論是肥沃的黑土地，還貧瘠的黃土地，她都能盡情地生長(zhǎng)。哪怕是遭受山火焚燒的滅頂之災(zāi)，她也要在砍去樹身的樹蔸上長(zhǎng)出新芽，三五年后也要結(jié)果。

對(duì)生活，她一片赤誠，不抱其中的怨枯燥乏味，不詛咒人生的平淡無奇；對(duì)環(huán)境，滿腔熱情，她不在乎舒適與惡劣，不計(jì)較功過得失。

只是默默無聞地扎扎實(shí)實(shí)地開花結(jié)果，日復(fù)一日，年復(fù)一年地在歲月的風(fēng)雨中勤勤懇懇地奉獻(xiàn)自己的青春與激情，消受自己的花樣年華。

每年的冬季，人們就會(huì)從不同地方回到家來摘茶球。

記得小時(shí)候，有的年頭要摘半個(gè)月，還要請(qǐng)親戚來幫忙。

榨油也榨好幾天，收益頗豐，我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q她是“地寶”。

那時(shí)我讀大學(xué)每年的學(xué)費(fèi)就靠這茶油。她不像現(xiàn)在種的臍橙那樣，費(fèi)心費(fèi)力，又是要家畜糞肥，又是要剪枝傳粉，又是要病蟲害的防治，天天在果園里管護(hù)著，盛產(chǎn)期過后，其人生系統(tǒng)還要升級(jí)甚至于更新?lián)Q代。而油茶樹最多是每隔三五年翻翻土，當(dāng)然最好是在下雪天上山把樹上的螞蟻窠劃破，讓螞蟻凍死，或是用火熏死帶回家喂雞。她憑借旺盛生命力，頑強(qiáng)強(qiáng)的毅力，敦厚的品格，堅(jiān)強(qiáng)地生長(zhǎng)著，開她的花，結(jié)她的果，反哺著和她一樣淳樸憨厚農(nóng)民，回報(bào)著這片明凈的青山綠水。

4. 烤鴨作文300字

一、津津有味[ jīn jīn yǒu wèi ] 

1. 【解釋】：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。

2. 【出自】：漢·王褒《洞簫賦》：“哀悁悁之可懷兮，良醰醰而有味?！?/p>

3. 【示例】：話是這樣說，可是談起理論，許寧還是一套套地向道靜談得～，頭頭是道。 ◎楊沫《青春之歌》第一部第十二章

二、垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ] 

1. 【解釋】：涎：口水。饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。

2. 【出自】：唐·柳宗元《招海賈文》：“垂涎閃舌兮，揮霍旁午?！?/p>

3. 【示例】：但是在我這樣的一個(gè)窮小子看來，確覺得　這是一個(gè)不小的數(shù)目，而且老實(shí)說，確也有些～！ ◎鄒韜奮《經(jīng)歷·貧民窟里的報(bào)館》

三、膾炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ] 

1. 【解釋】：膾：切細(xì)的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳訟。

2. 【出自】：五代·王定寶《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口?！?/p>

3. 【示例】：一部～的《國風(fēng)》與《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是詩歌合作中最美滿的成績(jī)。 ◎聞一多《歌與詩》

四、甘旨肥濃 [ gān zhǐ féi nóng ] 

1. 【解釋】：泛指佳肴美味。

2. 【出自】：南朝·梁·沈約《述僧中食論》：“擾之大者，其事有三：一則勢(shì)利榮名，二則妖妍靡曼，三則甘旨肥濃?！?/p>

3. 【示例】：今欲以～皆充于祭，茍逾舊制，其何極焉。 ◎《新唐書·韋綏傳》

五、別有風(fēng)味 [ bié yǒu fēng wèi ] 

1. 【解釋】：風(fēng)味：原指美好的口味，引伸為事物的特色。另有一種美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。

2. 【出自】：清·李汝珍《鏡花緣》第五回：“此時(shí)只覺四處焦香撲鼻，倒也別有風(fēng)味?！?/p>

3. 【示例】：酣眠固不可少，小睡也～的。 ◎朱自清《荷塘月色

5. 寫油茶的作文

　　數(shù)學(xué)日記5篇，可以參考來寫，具體如下：　　買小吃　　6月25日 星期一 晴　　暑假到了，爸爸媽媽帶我回了老家。老家的小吃特別多，也特別好吃。每當(dāng)我想起老家的小吃就禁不住直流口水?！　‘?dāng)天晚上媽媽就帶我去買小吃了。我們先買了2碗油茶，每碗1塊錢;接著又去買面皮，每碗3元，我們買了2碗;然后又買了20個(gè)小煎包，每個(gè)0.2元;最后還買了10塊油炸豆腐，每塊也是0.2元?！　∠阊?聞著就讓人直流口水，我真想抓一個(gè)塞進(jìn)嘴里，可媽媽不允許，說這樣吃不衛(wèi)生。我就一手拎著小煎包一手拎著油炸豆腐樂顛顛地跟媽媽一起往回走?！　“职掷线h(yuǎn)就看到我們買了一大堆好吃的回來，笑著問：“買這么多，花了多少錢呀?”媽媽轉(zhuǎn)過頭對(duì)我說：“花了多少錢，你給爸爸匯報(bào)一下。”我大聲說：“油茶2元，面皮6元，小煎包4元，油炸豆腐2元。一共花了14元。匯報(bào)完畢!”爸爸媽媽都哈哈大笑起來?！　∵@么多就14元，老家的小吃真的好吃又便宜。要是你到我們老家來，一定別忘了嘗一嘗哦!　　買東西　　5月13日?星期六?天氣晴　　今天下午，我和媽媽來到超市買東西?！　‘?dāng)我們買完所需的東西之后，剛要離開，我看見貨架上正好擺著火腿腸，于是我讓媽媽買些火腿腸，媽媽同意了。可是剛走幾步，我又看見貨架上擺著一包一包的，同樣品牌，同樣重量，里面有10根，每包4.30元。到底買一包一包的呢，還是買一根一根的?我猶豫了。突然，我的腦子一轉(zhuǎn)，有了，只要比較一下，哪一種合算就買哪一種。于是我開始算起來：零賣的如果買10根，每根4角，就是40角，等于4元，而整包的要4.30元，多了3毛錢，所以我決定買散裝的。我把我計(jì)算的過程說給媽媽聽，媽媽聽了直夸我愛動(dòng)腦。　　學(xué)習(xí)筆算減法　　4月21日 星期二 天氣：晴　　兩位數(shù)加兩位數(shù)的筆算加法已經(jīng)全部都學(xué)完了，同學(xué)們很期待下次會(huì)學(xué)什么呢?到了第二天，同學(xué)們一進(jìn)教室大家就去看課程表，原來第一節(jié)就是數(shù)學(xué)課呀，大家開心的跳起來，體操做完，鈴聲一響，同學(xué)們跑進(jìn)教室，迫不及待的等林老師近來，林老師一進(jìn)教室就看見同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿也很高興，就說：我們今天學(xué)筆算減法，然后仔細(xì)講解，最后讓我們記住最重要的一點(diǎn)是個(gè)位不夠減要從十位退1，同學(xué)聽得津津有味!現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了筆算加法和筆算減法，我的知識(shí)還更加豐富了!　　角　　10月22日 星期六 天氣：陰　　現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)到了角的初步認(rèn)識(shí)，角都有一個(gè)頂點(diǎn)、兩條邊。從一個(gè)點(diǎn)起，尺子向不同的方向畫兩條線，都可以畫成一個(gè)角。三角板上的3個(gè)角中，有1個(gè)是直角，畫直角用三角板能畫得又快又準(zhǔn)確。在我們生活中所用的與所看到的許多物體都有角和直角，比如：桌子、椅子上有角，紅領(lǐng)巾上有一個(gè)大的角，兩個(gè)小的角，國旗的四個(gè)角都是直角。我們要把老師教的知識(shí)用起來，懂得區(qū)分和辨別。　　做面包　　5月10日 星期日 晴　　今天，我到大姨家學(xué)做面包。我們要做一個(gè)900克的甜面包。一切準(zhǔn)備好后，開始做面包了。　　我把面包機(jī)里的配料桶拿出來放在桌子上，大一讓我先倒入310毫升的水;再加入3大勺植物油，大約45克;再放入1小勺鹽，大約6克。按大姨的要求，我在配料桶里又加入3杯和1/3杯的糖，大約90克;放進(jìn)3大勺奶粉，大約50克;接著又倒進(jìn)3杯和3/4杯地面包粉，大約500克。當(dāng)然，最后大姨說絕對(duì)不能忘記我們做面包的必備品——干酵母。所以，我又加入了2小勺干酵母，大約12克。好了!配料配好了!大姨把配料盒放到面包機(jī)里讓面包機(jī)制作了?！　∵^了2小時(shí)16分鐘，一陣香味撲鼻而來，過了44分鐘一個(gè)900克地甜面包終于做好了?！　∥野阉械呐淞现亓考悠饋響?yīng)該是1013克，為什么甜面包只有900克呢?大姨告訴我，原來在烘烤過程中蒸發(fā)了113克的水?！　∥野衙姘鼜呐淞虾欣锬贸鰜?，吃一口，啊!香甜可口，回味無窮!

6. 茶油烤鴨的作文三年級(jí)上冊(cè)

因?yàn)榭绝喌闹谱鞒杀颈容^低，他所需要花費(fèi)的勞動(dòng)時(shí)間也是比較短的，所以它的售價(jià)也是比較低的，總體上來說開一家好一點(diǎn)的品牌店是比較掙錢的。關(guān)鍵是你需要提高自己的制作手藝。

一份烤鴨的制作時(shí)間是比較短的，所以它的數(shù)量也是比較低的，隨著人們收入的增加，人們會(huì)選擇一些好一點(diǎn)的食物品牌店。

7. 茶油烤鴨的作文三年級(jí)下冊(cè)

你這人很不地道，你上了一家公司的當(dāng)吧，為什么說都是大以騙子呢？一個(gè)女人被男人甩了，難道天下所有男人都是壞人嗎？

唉，就我所知，做茶油鴨這一行的，人家煙臺(tái)小吃技術(shù)網(wǎng)茶油鴨就是地地道道的真誠，口味也沒得說，怎么能跟騙子相提并論？

8. 寫油茶湯的作文

我的家鄉(xiāng)是個(gè)美麗的地方，那兒三面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美。就讓我來介紹介紹家鄉(xiāng)的龍山角吧！

龍角山雖不是座名山，它很平凡，但我很喜愛它。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去， 龍角山就像一條長(zhǎng)龍，臥在家鄉(xiāng)的北面，但爬上山頂以后，又是另一番景象。站在山頂，往下一看，田野、河流、村莊、馬路、車子……你都可以一覽無余。好不容易爬到山頂，你一定累了，沒關(guān)系，在山頂，石頭與石頭的空隙又形成了一個(gè)小小的山洞，山洞里有店，店里有家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——炒雞公。每逢爬山遇陰雨天，你也可以進(jìn)去避避雨。

看！那漫山遍野的油茶樹。春天，油茶樹開始發(fā)芽了，嫩芽爭(zhēng)先恐后地長(zhǎng)滿樹枝，有些樹還開了小花呢；夏天，油茶樹結(jié)籽了，讓人想看到它成熟的樣子；秋天，油茶掛滿枝頭，好一派豐收的景象；冬天，瑞雪過后，茶油樹們像披上了銀白色的衣服，那景色真是棒極了！

山上還有豐富的煤碳資源，大大小小的煤礦不計(jì)其數(shù)。爺爺說，礦洞是龍角山最漂亮的一個(gè)景點(diǎn)，是人們自發(fā)建成的。一到晚上，礦山里的燈全開著，又是一道風(fēng)景。

要說龍角山的景色如何，真是說也說不盡，道也道不完，想要見它的廬山真 面目嗎？那還等什么，快來吧，我想它不會(huì)令你失望的。

盡管它很平凡，但是我愛它，美麗家鄉(xiāng)里的龍角山！

9. 關(guān)于油茶的作文

我的答案是：湖南衡山特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。

云霧茶

是衡山的特產(chǎn)。游衡山使人精疲力盡，買些云霧茶帶回去，沏上一壺，既可以生津解乏，又是極佳的紀(jì)念品，當(dāng)茶葉的淡淡清香在齒頰之間悠悠流轉(zhuǎn)，衡山的秀麗風(fēng)光似乎又歷歷在目。

10. 吃烤鴨作文300字

主料：鴨1500克　　輔料：草菇75克,芥菜400克　　調(diào)料：料酒15克,胡麻油2克,胡椒粉1克,味精1克,白砂糖2克,鹽5克,淀粉(玉米)10克,老抽5克,花生油100克,甜面醬50克1. 將紅鴨拆骨加入紅鴨汁回熟;　　2. 然后倒出紅鴨原汁;　　3. 把鴨覆轉(zhuǎn)在碟中，武火燒鍋，倒入花生油，下菜遠(yuǎn)，加精鹽六分炒至九成熟，隔起;　　4. 再用花生油起鍋，下炒過的菜遠(yuǎn)，濺入紹酒(5克)和芡湯，加濕淀粉(10克)炒勻;　　5. 再另包尾油拌勻，取起，圍在鴨邊;　　6. 武火燒鍋，下花生油，把京醬炒勻;　　7. 濺入紹酒10克、紅鴨原汁，加淡二湯，下草菇;　　8. 調(diào)入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、老抽、蠔油等味料;　　9. 再加濕淀粉(5克)、麻油，包尾油拌勻，取起淋在鴨上。京都醬紅鴨的制作要訣：1. 本品有油炸過程，需備花生油約500克?！　?. 紅鴨湯制法:無底白湯6500克，蠔油450克精鹽50克，味精150克，淺色醬油450克，白糖300克，深色醬油300克?！　∠葘o底淡湯倒在鍋燒滾后，加入蠔油、精鹽、味精、淺色醬油、深色醬油、白糖便成。