【世界營(yíng)銷評(píng)論-訊】山茶油是從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的，既是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，也是我國(guó)特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上。劉杰克營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)希望通過(guò)對(duì)中國(guó)山茶油行業(yè)的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的提出，提升中國(guó)山茶油產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，為將山茶油早日打造成為中國(guó)的“國(guó)油”奉獻(xiàn)一份力量。　　劉杰克：中國(guó)山茶油行業(yè)市場(chǎng)分析及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略(下)　　文 / 劉杰克　　(續(xù)上篇)　　4，山茶油原料供應(yīng)分析　　由于油茶樹(shù)栽培周期較長(zhǎng)，受氣候影響大，相對(duì)日益增長(zhǎng)的生產(chǎn)加工能力，原材料的供應(yīng)正呈現(xiàn)出一種供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)?？v觀整體茶油市場(chǎng)，根據(jù)其油茶產(chǎn)地，大致可分為湖南、江西、浙江、廣西及安徽等幾個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，尤其以湖南產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)最為搶眼。湖南省現(xiàn)有油茶林面積1780萬(wàn)畝,占全國(guó)總面積的33.4%。面積在10萬(wàn)畝以上的油茶縣有49個(gè)，30萬(wàn)畝以上的縣有21個(gè)，耒陽(yáng)市是全國(guó)油茶林面積最大的縣。耒陽(yáng)、瀏陽(yáng)、常寧、澧陵、攸縣、祁陽(yáng)等均有“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”之稱。當(dāng)然，這也與當(dāng)?shù)卣姆e極扶持是分不開(kāi)的，　　5，山茶油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析　　但是，由于山茶油的原料供應(yīng)問(wèn)題，需要得到更多消費(fèi)者的認(rèn)知以便切入更為大眾化的市場(chǎng)的問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)