菜籽油是香油嗎?
來源:www.cisanotes.com
時(shí)間:2021-06-22 17:24
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菜籽油是菜籽油!2113香油是芝麻油。5261菜籽油是用油菜籽壓榨而成的。它與花生4102油中脂肪酸的含量類1653似,富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等,人體對(duì)菜籽油的吸收率可達(dá)99%。
菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效,膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。
芝 麻 油
芝麻油就是我們說的“香油、麻油”,芝麻油含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和亞油酸,可以算是營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)食用油。一般2.5-3斤芝麻出才一斤的芝麻油,香氣四溢的芝麻油用來做涼拌菜或者拌面最適合不過了!
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