你好

一般來說炒老一點(diǎn)的叫做濃香花生油，顏色深。
炒生一點(diǎn)的叫做特香花生油，顏色淺。
具體還要看榨油機(jī)的設(shè)計(jì)要求和你當(dāng)?shù)厝藗兊男枨蟆?br>
希望我的回答能幫到你！

為何一些農(nóng)家炸得花生油是黑色的，還帶有一些糊味？有啥危害嗎？

對(duì)人身體有一定的危害，農(nóng)家炸的花生油難以控制溫度，導(dǎo)致在榨油過程中產(chǎn)生很多對(duì)人身體有害的物質(zhì)，并且已經(jīng)變黑有糊味就更加大大的增加了致癌物和有害成分的含量。建議食用有合格標(biāo)準(zhǔn)大型工廠加工的有為宜

我家炸花生油，誰知道花生餅的價(jià)格

根據(jù)地區(qū)不同，價(jià)格也不同，大概價(jià)格區(qū)間為20至30塊一斤。


　　現(xiàn)榨花生油吃多對(duì)健康無益。正規(guī)的花生油要經(jīng)過十余道工序才能生產(chǎn)出來，光篩選原料花生就需要經(jīng)過磁選、篩選和分級(jí)三道關(guān)，新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)大花生是合格花生油的基本保障。然后經(jīng)過軋胚、蒸炒、壓榨等主要工序，最后經(jīng)多層天然植物纖維過濾，去除雜質(zhì)和黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，才能達(dá)到國家壓榨一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。而現(xiàn)榨現(xiàn)賣的花生油無論從原料來源、加工環(huán)境、設(shè)備還是油品質(zhì)量等方面都不能保障，且沒有經(jīng)過專門的消毒設(shè)備，是不能把花生中的毒素清除，如果長期食用會(huì)對(duì)人的身體健康造成危害。

花生油炸了幾次變黑了怎樣變清澈求大神幫助

1. 把面粉用水和了放進(jìn)燒開油的鍋里炸一下就能使油變的清澈了；
2. 放些熟了的大米粒，那些沉淀物就會(huì)吸附在米粒身上了，油自然就清了；
3. 蘿卜片可使混油變清 炸過食物的油容易留下殘?jiān)?此時(shí)可將白蘿卜切厚片,用筷子在蘿卜片上戳幾個(gè)洞,放入渾濁的油中小火浸炸,油中的殘?jiān)蜁?huì)吸附在蘿卜片上,撈出蘿卜,去掉殘?jiān)笤賹⑻}卜片放入油中繼續(xù)炸,反復(fù)幾次就可以使油變清澈。