1. 信陽(yáng)茶籽油

信陽(yáng)綠色產(chǎn)業(yè)有水稻，小麥，油菜子，茶業(yè)，茶子油，紅茶，綠茶，大麥，碗豆，蠶豆，黃豆，綠豆，紅豆，八腳虎豆，喬麥，魚(yú)類(lèi)，鯽魚(yú)，鰱魚(yú)，胖頭魚(yú)，黃鱔，泥鰍，青蝦，龍蝦，小毛蝦，家情類(lèi)，雞，鴨鵝，士雞，紅毛雞，速生雞，家畜類(lèi)，黑豬，白豬，牛有耕種牛，菜牛，羊類(lèi)有山羊，免類(lèi)有肉兔，拔毛兔。

2. 信陽(yáng)光山油茶

油茶樹(shù)種子壓榨出的油

3. 信陽(yáng)茶油生產(chǎn)企業(yè)

首先信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的特產(chǎn)，第一個(gè)推薦要買(mǎi)的。

第二個(gè)就是潢川空心供面，潢川供面細(xì)、口感好老人孩子病人吃的送禮佳品。

第三個(gè)是固始雞，第四個(gè)就是潢川的野生甲魚(yú)，第五是商城的名貴中藥材天麻，第六也是商城的名貴中藥材桔梗，第七是商城的黑豬肉，第八還是商城的山茶油，第九是商城名貴中藥材商茯苓，因?yàn)樯坛堑靥幋髣e山，有原始森林，野生資源豐富。

第十是南灣湖的魚(yú)蝦，南灣湖山清水秀無(wú)污染，所產(chǎn)魚(yú)蝦口感好，魚(yú)湯純白魚(yú)肉緊實(shí)細(xì)膩，不可多得的美味。以上十種信陽(yáng)特產(chǎn)建議大家必買(mǎi)。

4. 河南茶籽油

好茶油的產(chǎn)地 茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽(yù)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。 湖南是眾多地區(qū)中好茶油產(chǎn)地的第一選擇。而湖南永興縣擁有壯闊的丹霞地貌，神秘的北緯26°，東經(jīng)112°是零污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，得天獨(dú)后的地理位置，孕育出最適合茶油生長(zhǎng)的紅土地。天潤(rùn)健山茶油就生產(chǎn)在此地，孕育出最好的山茶油。 湖南永興縣，古時(shí)為油榨圩（古時(shí)的集市），別名油市，圩址是山，山腳下九山河側(cè)有油榨房，初期在油榨房樹(shù)底下開(kāi)圩，故名油市，鎮(zhèn)政府以駐地“油榨圩”的別名“油市”為名，故有“油市鎮(zhèn)”之稱(chēng)。古老的榨油工藝傳承了一千多年，“油市有油千年香”，千年油市由此而來(lái)。那時(shí)的榨油坊沒(méi)有食品添加劑，沒(méi)有防腐劑，更沒(méi)有轉(zhuǎn)基因，浸出油。同樣，今天的天潤(rùn)健人傳承千年古法壓榨工藝，零添加，零污染，非轉(zhuǎn)基因。

5. 信陽(yáng)毛尖茶油

蕭氏茶葉產(chǎn)品涵蓋綠茶（蕭凈尖、金香品雪、蕭氏毛尖）、紅茶（宜昌宜紅、楚紅、芯柑紅）、白茶、黑茶、烏龍茶五大茶類(lèi)。

蕭氏集團(tuán)于1999年組建成立，是集茶樹(shù)良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開(kāi)發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體，以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)，現(xiàn)轄15家全資（控股）子公司。

6. 河南信陽(yáng)油茶

開(kāi)封

西司夜市

宋都之城，夜市自此方才算是合法經(jīng)營(yíng)。

開(kāi)封夜市之火熱程度，自古便有威名。如今，夜市攤前多四鄰之城饕餮食客，也有打飛的慕名而來(lái)的友人外邦。西司夜市靠湖而居，四周盡是老城民居。若是不走大路，從民居穿街而過(guò)，也是別有滋味一番。

平頂山

和平路步行街夜市

由于位于步行街，白天買(mǎi)賣(mài)熱鬧非凡，夜市出攤較晚，一般七點(diǎn)出攤，八九點(diǎn)方才屬高峰。消費(fèi)主力軍較為年輕，購(gòu)物飲食大可一起搞定。

洛陽(yáng)

老城十字街夜市

味美價(jià)廉，可謂老城十字街夜市的特色。曾求學(xué)洛陽(yáng)的朋友提到，老城街區(qū)古味濃厚，人流摩肩接踵，早喝湯，晚擼串，對(duì)于吃貨而言，簡(jiǎn)直是第二故鄉(xiāng)。舌尖上的記憶，不曉得要留住多少漂泊的人。

商丘

金世紀(jì)廣場(chǎng)夜市

位于南京路上，攤點(diǎn)較多，景色各異，實(shí)為商丘夜市市場(chǎng)的后起之秀。據(jù)土著線人報(bào)告，羊肉串、燒渣餅不可錯(cuò)過(guò)。

近幾年，商丘大力整改夜市燒烤攤點(diǎn)，當(dāng)問(wèn)其“可有成效？”線人答曰：“天更藍(lán)了，尤其是路上的灑水的多了，我家多年吃饃，治理嚴(yán)的那幾天我家都開(kāi)始吃米飯了……”看來(lái)，對(duì)居住環(huán)境而言，成效甚著，只是，內(nèi)心有點(diǎn)兒心疼線人小哥。

安陽(yáng)

鐘樓夜市（北大街夜市）

安陽(yáng)的夜市是遍地開(kāi)花，東南西北中，均有當(dāng)?shù)厝诵哪恐械臄]串圣地，只是，這些圣地區(qū)域性較強(qiáng)，若是早些年，說(shuō)是不成氣候也可，只是，近兩年，鐘樓夜市無(wú)論春夏或是秋冬，眼瞅著便以其威勢(shì)覆蓋全市。

北大街南北走向，南至文峰北路，北至解放路，一路走一路吃。同時(shí)，這里又是安陽(yáng)的商業(yè)步行街，更不乏各大商鋪。鑒于多年混吃經(jīng)驗(yàn)，想吃安陽(yáng)地道美食，西鐘樓巷，一道與之方位平衡的小吃街，全長(zhǎng)不過(guò)三十來(lái)米，但確是安陽(yáng)人心目中的第一小吃街。暫且將其歸于鐘樓夜市也未不可。

新鄉(xiāng)

勞動(dòng)路夜市

此夜市，觀其名便知其可火。勞動(dòng)路夜市，必是勞動(dòng)人民的夜市，買(mǎi)者賣(mài)者，非勞動(dòng)人民而無(wú)他者。想必，最是人間煙火。

市人推薦，搟面皮不可錯(cuò)過(guò)，他處酸辣咸淡，此處竟可吃出甜味兒，不知道，用水可是用的農(nóng)夫山泉？玩笑半語(yǔ)，若是身至新鄉(xiāng)，必要一領(lǐng)勞動(dòng)路萬(wàn)家燈火時(shí)之風(fēng)光。

許昌

春秋廣場(chǎng)夜市

此名一出，想必很多許昌市民拍案而起，你將我文峰廣場(chǎng)夜市置于何處。春秋側(cè)重于逛，文峰側(cè)重于吃，二者各有千秋，只是，太多夜市將“擼串”至于首位，此處見(jiàn)著一以“逛”為主的夜市實(shí)在欣喜呀。且春秋廣場(chǎng)夜市位于“奎樓街”，距許昌市著名景點(diǎn)“春秋樓”也不過(guò)幾步路程，游玩相當(dāng)方便。

鶴壁

地王廣場(chǎng)步行街夜市

隨著社會(huì)的發(fā)展，無(wú)論大小城市，均做著擴(kuò)張之工作。城市做老區(qū)、新區(qū)之分，連帶夜市也不得不隨人流，擇地而起。

鶴壁亦有老區(qū)新區(qū)之分，但兩者之間，我更偏愛(ài)老區(qū)罷了。新舊之間，我總覺(jué)的舊物更沾人氣兒，不論摸著還是看著，心里都更喜歡。也許，正是這種心理在作怪，我才覺(jué)著位于老區(qū)的“地王廣場(chǎng)步行街夜市”更勝一籌。也許，再往前數(shù)上十年，鶴壁市的更接地氣兒的夜市代表當(dāng)屬“奔流街”。

焦作

中站許衡廣場(chǎng)

好友曾去焦作求學(xué)，后通電話，整個(gè)人發(fā)生巨變，多次提到“簡(jiǎn)直不想回家”，綜其原因，竟是被焦作美食勾絆，“那家的雞蛋灌餅好吃哭了……”（信陽(yáng)人靜靜的看著你）后到焦作，向好友表示“酒不喝，就想夜市走起”，朋友二話沒(méi)說(shuō)，中站許衡廣場(chǎng)！

濮陽(yáng)

體育場(chǎng)夜市

路燈漸亮，體育場(chǎng)夜市風(fēng)光不再，濮陽(yáng)人的夜生活似乎少了個(gè)去處。盡管此夜市已消失在茫茫人潮，但無(wú)數(shù)的濮陽(yáng)人曾在此處享受夏日涼風(fēng)，和眾多商販你來(lái)我往，同三五好友擼串談天。

和其他坐落于居民區(qū)的夜市不同，位于京開(kāi)大道與中原路交叉口東南角的體育場(chǎng)夜市，可是有超大的活動(dòng)空間，酒飽飯足過(guò)后，和小伙伴一起，邊上打場(chǎng)籃球賽也未嘗不可呀~

漯河

文化路夜市

據(jù)說(shuō)乃漯河最早的夜市。眾多吃食味道有所保證，只是據(jù)線人報(bào)告，羊肉串略次，不如昆侖路夜市上的幾家，但勝在實(shí)惠二字，且他類(lèi)小吃，味道還是較為喜人，綜合考慮而言，還是值得一去的。

三門(mén)峽

文化宮夜市

又是一片以味道取勝的夜市，燒烤海鮮均有口碑。屬于很多外地人吃過(guò)一次便再也忘不了的勾魂夜市。你若是對(duì)一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的三門(mén)峽人提起“文化宮夜市”，只怕，他會(huì)先抹把口水，再讓你住嘴！

周口

大十字街夜市

此夜時(shí)位于西大街、陳州街與中州路交叉口附近，但周口人都管這里叫“大十字街”。全街皆為清真事物，且整個(gè)夜時(shí)，基本不存在重樣美食，各類(lèi)美食均只存一家，每到傍晚，水泄不通，熱鬧非凡。

駐馬店

團(tuán)結(jié)路夜市

此乃駐馬店最負(fù)盛名的夜市，同時(shí)，也因民眾抗議，而更顯態(tài)度。夜市位于居民區(qū)，和他處位于居民區(qū)的夜市一樣，均存在擾民現(xiàn)象，值得一提的是，此處居民正面將自己抗議之聲告知食客。居民在食客用餐之時(shí)，在自家樓上，打開(kāi)喇叭，播放音頻“不要再吃燒烤了，燒烤種是垃圾食品，容易引發(fā)癌癥……”，這也算是種“非暴力”的有聲反抗吧。

南陽(yáng)

八一路夜市

一到夏季，南陽(yáng)的夜市情節(jié)便隨著溫度的增高越發(fā)高漲。南陽(yáng)也是大小夜市林立，八一路夜市，近兩年人氣漸旺。

信陽(yáng)

小南門(mén)夜市

“信陽(yáng)美食”是信陽(yáng)的一張名片，這里的夜市自然熱鬧非凡。

小南門(mén)夜市處在的地方屬于古代信陽(yáng)的南關(guān)，夜市的火熱，使得很多人只知“夜市”而不知“勝利南路”。此處燒烤極為盛名。白天，不說(shuō)冷清，卻也沒(méi)有絲毫的鼎沸之態(tài)，可若夜幕降臨，這里的狂歡也便拉開(kāi)序幕。

這里統(tǒng)一“前廳后灶”，依街而出。俗話說(shuō)的好，有人的地方就有江湖，這里人氣如此之旺，自然事兒也較多。近些年，這里的治安也加強(qiáng)了管理，所以說(shuō)，這里吃飯還是很方便的。

濟(jì)源

御駕夜市

毫無(wú)疑問(wèn)，此乃濟(jì)源夜市中的“扛把子”。美食林立，人山人海。近年來(lái)，環(huán)境逐步得到改善，較比以前，倒也規(guī)整不少。

7. 信陽(yáng)新縣特產(chǎn)茶油

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會(huì)凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來(lái)炒菜。

所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問(wèn)題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油。

山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱(chēng)茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達(dá)80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。