一、價(jià)格稍微有點(diǎn)貴?；ㄉ驮谥参镉椭袪I(yíng)養(yǎng)和健康程度應(yīng)該算是數(shù)一數(shù)二的，但是價(jià)格相對(duì)于普通大眾來(lái)說(shuō)還是稍微有點(diǎn)貴。當(dāng)然花生油貴是有它的道理的，畢竟成本在那里。但是廣大消費(fèi)者寧愿選擇價(jià)格稍便宜一點(diǎn)的玉米油，玉米油雖然不及花生油好，但是也算植物油中比較便宜的，價(jià)格比較低，所以買(mǎi)花生油的人少。

二、消費(fèi)群體比較少。雖然花生油是好，很多人也知道，但是花生油炒菜有股味道，像我們經(jīng)常吃已經(jīng)習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，倒還好。但是對(duì)于一些吃不習(xí)慣花生油的人來(lái)說(shuō)，尤其是純正花生油的氣味比較濃郁，所以很多人是接受不了的。這也是造成花生油不被很多消費(fèi)者接受的原因之一。

三、市場(chǎng)信任問(wèn)題。目前市場(chǎng)上，對(duì)于食用油的問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮。說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在市面上賣(mài)的那些所謂的純正花生油，對(duì)于我這個(gè)老手來(lái)說(shuō)，是糊弄不過(guò)去的。真正吃過(guò)純正花生油的人是有分辨能力的，大多數(shù)都是經(jīng)過(guò)調(diào)和的，已經(jīng)沒(méi)有花生油那種香味。而這些假冒的純花生油也必定會(huì)沖擊真正純花生油的市場(chǎng)，混淆人們的分辨，讓大家對(duì)市場(chǎng)上的花生油失去信任。另一方面市場(chǎng)上的花生油價(jià)格也不便宜，和農(nóng)民自己榨的花生油價(jià)格有一拼，這更讓消費(fèi)者不知道選哪個(gè)了，因此大家就寧愿吃別的食用油了。

我覺(jué)得現(xiàn)在要想吃到真正的花生油、菜籽油、茶籽油這些純天然的植物有，也只有在農(nóng)村地區(qū)才能吃到。在城市里面賣(mài)的那些打著純正標(biāo)志的油，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)調(diào)和的，消費(fèi)者也不傻，怎么能沒(méi)有分辨能力。而這樣現(xiàn)象，給真正的生產(chǎn)純食用油的農(nóng)民帶來(lái)很大困擾，所以很難賣(mài)出去。