西邊油坊野生茶油(原生態(tài)野生茶油)
1. 原生態(tài)野生茶油
一看:即看油脂的透明度、色澤、沉淀。品質(zhì)好的應透明、色澤金黃適中;浸出茶油因色素及其它營養(yǎng)成份被破壞而色淺。
二聞:在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦發(fā)熱時聞其氣味,有異味的油說明質(zhì)量有問題。
三嘗:用干凈筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中嘗其味道。齊云山高純山茶油就挺好吃的。
2. 野生茶油價
農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤。看你要真貨還是假貨了,本來自己想買茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個問題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點苦味。 還有個問題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹不打藥結果是很少的,
3. 野生茶油的用法
木子油:學名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油",它是真正的純天然綠色食用油。
茶油,俗稱“油茶籽油”,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
兩者之間的作用不同:
木子油: ①外用。木子油性偏涼,清熱、解毒、殺菌、化濕。外用可用于燙火燒傷、疥癬、蚊蟲叮咬等: ②護膚、護發(fā)。木子油富含多種維生素,如維生素E、D、K和胡蘿卜素,滋潤細膩易吸收,在護膚方面有“東方橄欖油”之稱,寶寶出生時用木子油涂抹全身可以防止皮膚干燥、發(fā)炎,而且終生受益。也可作為護發(fā)素使用。
茶油:茶油是植物油,①茶油常作為食用油使用,也可入藥使用,入藥即可做外用,也可做內(nèi)服。②外用,有防曬祛斑、潤膚止癢、抑制細菌的功效,對頭癬、體癬、頭屑、濕疹、皮膚瘙癢等皮膚疾病的功效。③內(nèi)服,對高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的防治作用,可延緩衰老、明目烏發(fā),對慢性咽炎、腸梗阻、便秘以及常見胃腸病均有一定治療效果。
4. 高山野生茶油
茶油
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時,中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
5. 原生態(tài)野生茶油 江西
江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結構和成分也沒有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應該是與茶樹的品種有更大的關系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒多大的關系。當然,茶油的品質(zhì)也會受當年氣侯雨水的影響的。
6. 野生山茶油
良種茶油就是人工種植的茶油,是人工培育出來的樹苗,一般會經(jīng)過人工修剪,需要打農(nóng)藥防蟲,施化肥收,所以人工種植的茶油有農(nóng)藥化肥殘留物,榨油過程中還需要增加防腐劑,化學脫色劑計對人體有害物質(zhì)。
而野生山茶油屬于純天然,野外自然成長,茶樹之高大,吸取的是大自然的純天然養(yǎng)分,不要打農(nóng)藥,施化肥等對人體有害物質(zhì),再則榨油時也是采用物理壓榨,就是傳統(tǒng)的冷壓榨,沒有增加任何化學物質(zhì),榨出來的油非常的純!
7. 原生態(tài)茶油有什么效果
山潤山茶油,質(zhì)量很好,它是江西品牌,產(chǎn)地進賢紅土壤山茶樹,純天然植物油
茶籽油,一般來說保質(zhì)期是18個月,常規(guī)的包裝都偏小,這是為了茶油能更好的鎖住新鮮,我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨,因為冷榨的茶油當中含有大量的活性成分,維生素等成分都保存的比較好,所以說我們使用茶籽油當然是越新鮮越好了,而小的包裝就能夠更好地做到這一點。
建議大家每次使用茶籽油之后,盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方,雖然說茶籽油八個月的保質(zhì)期,但是在打開之后盡量在三個月內(nèi)使用完哦
8. 原生態(tài)山茶油
25度有機茶油
25°有機茶油,產(chǎn)自被譽為黃金氣候生態(tài)帶的北緯25度,遠離城市污染的廣東韶關乳源原生態(tài)南嶺坡地。南嶺位于太陽直射北半球最北的地帶,特有的弱酸性紅色土壤富含多種礦物質(zhì)和微量元素。25°的山坡傾斜度,更是大自然給南嶺的恩賜,讓南水湖畔、南嶺山上的油茶能夠最充分地享受太陽直射,充分吸收陽光,從而造就了茶樹的健碩、茶花的芬芳、茶果的上乘,讓我們收獲營養(yǎng)最豐富的純天然有機健康茶油精品。
9. 正宗野生茶油什么味
涼拌:野生山茶油,無需加熱,直接涼拌各種葷菜、素菜,調(diào)制色拉醬,使菜品色澤鮮亮,品味爽滑,清淡不油膩。
熱炒:野生山茶油,倡導“熱鍋冷油”健康烹調(diào)方式,熱炒菜品不發(fā)黑、清爽可口、不油膩、提升菜的本味。
煎炸:野生山茶油,煙點高,含在一定歷史條件下抗氧化物,高溫長時間連續(xù)烹飪,不易產(chǎn)生反式脂肪酸,油脂依然清香透亮。
烘烤:野生山茶油,烘烤食物時,在表面涂抹一層,保持食物酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
湯菜:野生山茶油,煮湯時加入一匙,湯品更加清鮮味美。
清蒸:野生山茶油,清蒸前后加入一匙,菜品更加清香鮮艷。
口服:早上空腹喝兩勺(約10ml),補充全天維生素,潤腸通便,解除便秘之苦,有效調(diào)理人體新陳代謝,山茶油中所含的維生素e,可分解體內(nèi)脂肪,幫助減肥。在中國民間有(長壽油)之稱。
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