我來(lái)回答你提的這兩個(gè)問(wèn)題；1，茶葉剛從冰箱里拿出來(lái)而在茶葉上的水氣，不是茶葉本身的水份！那是由于剛從冰箱里拿出來(lái)的東西由于溫度比冰箱外的溫度低，所以空氣中的水份（水汽）就會(huì)在溫度低的東西上凝結(jié)成水珠，所以看起來(lái)好象是東西上“出汗”了；2，茶葉剛從冰箱里拿出來(lái)的時(shí)候最好不要立即打開(kāi)包裝而使茶葉直接暴露（接觸）在空氣中，因?yàn)槿绻@樣的話，會(huì)因?yàn)榈谝粋€(gè)問(wèn)題的原因而使茶葉很快受潮（茶葉的吸濕、吸味性是比較強(qiáng)的），使茶葉的品質(zhì)受到影響，所以茶葉在從冰箱里拿出來(lái)后應(yīng)該在溫度和室溫相同后再打開(kāi)其包裝，這樣就不會(huì)結(jié)露了。

冷凝水！空氣中的水分遇冷凝結(jié)的水，像出汗；不要馬上打開(kāi)包裝，茶葉怕潮，一旦打開(kāi)包裝茶葉上會(huì)冷凝水，應(yīng)該是從冰箱中拿出不要打開(kāi)包裝，放在冰箱外放置一段時(shí)間，等溫后在打開(kāi)包裝。紅茶是發(fā)酵茶不用放冰箱，存放越久越好。

有什么好茶葉

天柱劍毫：其形扁平、光滑、挺直、酷似寶劍，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自天柱山，遂將該茶取名為天柱劍毫。??????天柱劍毫屬于國(guó)家名茶、高檔綠茶，送禮顯得高端大氣上檔次、自用同樣深沉奢華有內(nèi)涵，實(shí)乃綠茶中不可多得之珍品！
產(chǎn)地：產(chǎn)自主峰海拔1489.8m的國(guó)家5A級(jí)森林、地質(zhì)公園——天柱山，地處大別山脈，方圓一百公里內(nèi)無(wú)工業(yè)企業(yè)、自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、無(wú)污染；氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候。綠茶茶園更是在群山環(huán)抱之中，最低海拔1000米，年平均氣溫16.3度，空氣相對(duì)濕度85%以上，山高霧繞、空氣清新、風(fēng)光秀麗。其光照、溫度、濕度、土壤的天然優(yōu)質(zhì)條件孕育出的茶葉葉嫩汁多、清香沁人。所產(chǎn)名茶，更是自唐代以來(lái)一直被列為貢茶。