1. 茶油是什么

茶籽是茶樹開花后，經(jīng)過授粉，生長(zhǎng)成熟后所形成的果實(shí)。但茶籽分為油茶籽和茶樹籽。這樣的茶籽既可將含有的茶油提取作為食用，又可將余留下的茶渣研磨成粉，制成天然茶籽粉，其富含天然茶皂素，去油去污能力極強(qiáng)，可用來洗滌茶具、碗筷等。我們平時(shí)在清洗茶具時(shí)，使用普洱茶籽粉清洗，茶具洗后很干凈。

2. 貔貅開光的茶油是什么

茶油被奉為陰陽水,所謂陰陽水就是天上的落水與地上的泉水混合而成的。所以被用來給貔貅“開光”。 而實(shí)際上茶油是從野生木本油科植物“油茶果“提取而成，是世界四大木本植物油之一。茶油在我國歷屬皇家貢品。 其油茶果采自常綠幽深、生態(tài)環(huán)境極佳的山林之間，無任何農(nóng)藥、化肥污染，盡吸天然養(yǎng)分，日月精華。 油茶果從開花、授粉到果子成熟需整整一年，歷經(jīng)秋、冬、春、夏四季之雨露，民間有“抱子懷胎“之佳稱，堪稱人間奇果。油茶樹對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有特殊要求，在我國分布在江西、湖南、安徽等少數(shù)地區(qū)，產(chǎn)量極低，一般在3-5公斤/畝，盛果期需要8-10年。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球茶油年產(chǎn)量不超過20萬噸（約1000萬人的油類消耗量），并呈下降趨勢(shì)，而野茶油更少見，只有約4萬噸。 超市里都有賣的，可以食用。

3. 開光的茶油是什么

去寺廟開光

去寺廟給自己的物件開光是最常用的開光方式。選擇一個(gè)良辰吉日，將自己請(qǐng)來的神像洗干凈，用紅布包裹拿到寺廟，找到一個(gè)得道高僧，說出自己的生辰八字，讓得道高僧為自己的神像加持開光。這種去寺廟里進(jìn)行開光的開光方式雖然比較麻煩，但是是所有開光方式中最靈驗(yàn)的，有條件的話一定要去寺廟進(jìn)行開光，而且神像、佛像等物件只有到寺廟開光才真的靈驗(yàn)。

一些瑞獸也可以自己開光

選擇一個(gè)天氣大好的良辰吉日，開光者沐浴更衣，把瑞獸給清潔干凈。用天地之水浸泡三天，天水是為雨水，地水是為井水，三天三夜之后，將寶貝取出，用干凈的布將寶貝擦拭干凈，之后，取出茶油，涂在寶貝的眼睛之上，是為開光。切記，開光之間，只能有開光者一人待于寶貝兩側(cè)，開光后寶貝第一個(gè)看到的人便是它的主人。

還有一種自己開光的辦法，若找不見天水地水，可用這種辦法為寶貝開光，也很靈驗(yàn)。選擇一個(gè)天氣晴朗的良辰吉日，自己和寶貝單獨(dú)相處。開光者沐浴更衣，將寶貝面相當(dāng)日財(cái)神所在方位放置，開光者于寶貝身后，面向財(cái)神所在方位雙手合十，閉目許愿，一定要心誠，心誠則靈。許愿之后，將寶貝面向自己，取出茶油，涂在寶貝上，先點(diǎn)左眼，再點(diǎn)右眼，反復(fù)三次，則寶貝眼開。開眼之后，左手按住寶貝，右手拇指輕撫寶貝，從前向后，輕撫三次，一摸運(yùn)程旺盛，二摸財(cái)源滾滾，三摸平步青云。之后，松開寶貝，則開光完成。

自然開光

把寶貝放到一個(gè)太陽和月亮光線都能照到的地方，讓其吸收日月之精華，16天之后便可自行開光。這種自然開光的方法，使得寶貝有著極強(qiáng)的辟邪和招財(cái)能力。

正所謂心誠則靈。三種開光方法各有各的好處，也都能完成開光，重要的是開光途中開光者一定要一心誠懇，心無雜念。如此，方能事半功倍，得到庇佑。

4. 茶油是什么做的

從茶籽中提取茶油，目前基本上是采用壓榨法。壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理：

1、粉碎。將油茶籽去殼，為避免脫殼困難與種仁破碎過多，必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內(nèi)，脫殼后通過粉碎機(jī)加工成粉狀。若是采用石碾，必須在碾軋過程中過篩若干次，才能軋得細(xì)勻，無粗粒，得到較高的出油率。

2、蒸炒：蒸炒的目的是把生料變成熟料，使料坯顏色加深，處于最適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤后再炒，叫“濕蒸炒”；不經(jīng)濕潤就炒，叫“干蒸炒”，一般以“濕蒸炒”為好。

5. 茶油是什么味道

1、茶油的氣味清香，味道純正。

2、茶油又稱山茶油、山茶籽油，是從油茶成熟種子中提取的純天然高檔食用植物油。顏色為金黃色或淡黃色，品質(zhì)純凈，清澈透明，氣味芳香，味道純正。

3、全球90%以上的山茶籽油生產(chǎn)來自中國。早在公元前100多年，漢武帝就開始種植油茶，有2000多年的歷史。生長(zhǎng)在我國南方亞熱帶濕潤氣候下的自然無污染高山丘陵地區(qū)。

6. 茶油是什么東西榨出來的

茶油是由野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

菜籽油就是我們俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。

7. 茶油是什么季節(jié)生產(chǎn)

原始人知道并懂得利用食用油的過程是漫長(zhǎng)的，有文字記載并可追溯的是在周朝，也就是說，在夏以前至三皇五帝時(shí)代的數(shù)千年里，人們對(duì)食用油一直處于懵懂認(rèn)知的階段，只是不知道，夏朝時(shí)人們是否明確認(rèn)識(shí)并有意識(shí)的提煉和食用。

我國最古老的儒家十三經(jīng)之一《禮記》以及《周禮》等文獻(xiàn)記載，周朝時(shí)候人們能夠利用動(dòng)物性油脂來烹制食物，也就是說在周朝，人類開始懂得油的用途以及如何取得油，當(dāng)然，那時(shí)候僅僅只是動(dòng)物性油脂。

8. 茶油是什么油

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

9. 茶油是什么東西

這個(gè)問題不是絕對(duì)的，是有區(qū)別的，因?yàn)樯c熟不是對(duì)人體健康有關(guān)，而是因人的口味不同和食物的不同。茶籽油簡(jiǎn)稱茶油，它有股特有的香味，其生、熟的味道是有所區(qū)別的。鮮榨的為生茶油，煮熟為熟茶油。就人來說，有些人能習(xí)慣吃生茶油炒菜，而一般人不習(xí)慣生茶油這味道。

按食物來說，也所區(qū)別，要是炒豬肉、牛肉等食物，一般在將近出鍋時(shí)放入少量生茶油，能使其味道更美。

炒其他菜應(yīng)先燒(煮)熟為好。

為了平時(shí)炒菜的方便，可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟，散熱(涼)后用容器裝好備用，免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙。注：鮮榨的菜籽油也可用此辦法(并放兩片生姜)除去生油味。

10. 茶油是什么原料做的

原料與配料：精制面粉、精鹽、芝麻油、山泉水

純手工制作油面，粗細(xì)均勻，口感好！是送禮，訪友，饋贈(zèng)佳品！

制作步驟

1.和面：將面粉加入紫陶盆，注入精制鹽調(diào)和的山泉水（精鹽與面粉成一定比例）邊加邊攪和，軟硬適度，直至起面泡，然后將面團(tuán)密閉靜置1.5小時(shí)。在案板上反復(fù)揉搓，再攤成3厘米厚的面皮。

2.盤條：將面皮切成3×3厘米寬的條坯，進(jìn)而將條坯揉為直徑1厘米的圓條，邊揉邊抹芝麻油，然后卷在紫陶盆內(nèi)，用保鮮紙蓋上，靜置約7-8小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵。

3.上筷：用兩根小竹竿（長(zhǎng)50厘米、直徑為1.5厘米）固定在面盆邊木架的眼孔上，竿距10—16厘米。將面條交叉纏在兩根小竹竿上，面條粗約1.5厘米，置木柜靜置4小時(shí)。

4.分條：將晾面架置通風(fēng)，干燥處。然后把木柜內(nèi)面條逐個(gè)取出插上晾架上面小孔，將面條彈拉成長(zhǎng)約180厘米，插于相對(duì)的下孔。面條風(fēng)干75%后，進(jìn)行第一次分條，先由上至下，再由下至上。第二次在風(fēng)干90%時(shí)。完全風(fēng)干后即可裝箱了。

5.裝箱：取下面條平放在面案板上切成20厘米長(zhǎng)條，分500克1把，用白皮紙條（或麻繩）拴住面條中部裝箱。

11. 茶油是什么顏色

1、色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了，比如一兩年時(shí)間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點(diǎn)透明。

2、油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

3、茶油的營養(yǎng)價(jià)值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)：茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長(zhǎng)壽油”。