1. 田螺熟了放茶油嗎

1.將螺螄買回來養(yǎng)1-2天，待充分吐出贓物。 清洗好的螺螄放入鍋中煮開，在用牙簽挑出里面的螺螄肉。

2.鍋中燒熱后，不需放油，將螺螄放入鍋中炒干水分。

3.炒的時候放入鹽，待水分全部炒出來。裝盤，鍋洗凈。

4.鍋中放入茶油，將炒干的螺螄肉放入鍋中爆香。

5.待螺絲肉炒的變成微微的黃色，翻入姜片去腥，蒜末，白酒。

6.放入青椒，放入鹽，料酒。

7.最后放入水燜煮，水分不要控的太干。水煮開一會就可出鍋。

2. 田螺倒油浸泡會死嗎

田螺煲的做法：

1.準(zhǔn)備一鍋骨頭湯底。

2.把田螺肉從田螺里取出，并在熱水里泡一下。

3.把田螺肉切細(xì)和豬肉一起，加入適量的鹽和紹酒拌均勻。

4.把拌好的肉一個個的碼進(jìn)田螺殼里。

5.把筍條和田螺加入骨頭湯里用大火燒十五分鐘。

6.在湯里加入適量的紹酒和鹽，撒上蔥花即可起鍋了。

3. 田螺熟了放茶油嗎有毒嗎

　　茶油枯就是茶粕，也叫茶麩、茶籽餅，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅，有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥?！　∈且吧讲栌凸麑?shí)榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機(jī)肥，廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨(dú)特的功效?！　〔杵蓮V泛應(yīng)用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物，它能自行分解，無毒性殘存，對人體無影響，使用安全。二是不殺死水草，對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用，在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率?！　〔杵傻馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：茶皂素含12-18%，殘油<2%，蛋白質(zhì)12-16%，淀粉和糖類30-50%，纖維10-12%，水分<12%，雜質(zhì)<2%?！　〔枳丫蹚V泛應(yīng)用在洗滌化工，機(jī)器除銹，水產(chǎn)養(yǎng)殖，高爾夫球場殺死蚯蚓等?！　?/p>

4. 泡田螺放油有什么效果

 其實(shí)放油和放鹽都是可以的，首先我們需要準(zhǔn)備一盆水，把它們放入水中，然后加入些鹽，或者加入一些香油，他們都會自動開口吐沙的。

清理螺螄體內(nèi)的泥沙有三種方法，

第一種就是我們用牙刷一點(diǎn)一點(diǎn)的去刷，這一種比較費(fèi)勁，

第二種就是把它們放入鍋中，添入一些水，然后加熱加熱加熱至34度的時候，螺絲就會自動出自己身體里的泥沙，

還有一個就是往水里放鹽，他也會往出吐沙子。

5. 田螺可以用豬油炒嗎?

螺螄粉里沒有豬油，螺螄粉是廣西柳州的風(fēng)味小吃，中國廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調(diào)合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風(fēng)味及酸筍的特殊氣味。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體

6. 田螺熟了放茶油嗎能吃嗎

因?yàn)槭呛永锘蛱锢锷a(chǎn)的田螺都帶有腥味，最好配酸蘿卜或醒豆角能歷腥，當(dāng)然還得配上芹菜，姜蔥蒜才能更加美味。

鍋中放茶籽油爆香小米椒，姜絲，蒜末，放入螺絲肉炒香，再放切碎的酸豆角也炒香，放入鹽，放200毫升水用中火燉10分鐘，把螺絲肉和豆角入味，水份快干時加入點(diǎn)蠔油和香菜蔥末翻炒30秒出鍋，美味即成

7. 田螺水里放了很多油會不會死

答：不會死

田螺學(xué)名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。因其肉嫩味美、營養(yǎng)豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛的水產(chǎn)品之一，特別是南方人把它作為席上佳肴。

外殼是鈣質(zhì)的，較薄，螺旋形，右旋。殼外表呈黃綠色到黃褐色，顏色因環(huán)境和水質(zhì)而有差異，內(nèi)面灰白色，殼頂略尖，殼底膨大。

8. 田螺放油還是放鹽清洗

材料

田螺肉500克，剁椒300克，食鹽30克。

做法:

1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。

2.將煮好的田螺肉倒入鍋內(nèi)把水炒干盛出備用。

3.鍋里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使勁翻炒。

4.快出鍋時放入蔥花、雞精就可以了（剁椒很咸可以不放鹽）

9. 炒田螺要放油嗎

我是一名家庭主婦，經(jīng)常在家做一些可口的菜給家人吃。夏天來臨之際，菜場的螺絲比較多，而且家人都比較喜歡吃。所以我也經(jīng)常做這一道爆炒螺絲，先把螺絲弄鉗子把它尾部夾轉(zhuǎn)斷，泡在水里放點(diǎn)鹽。過十分鐘以后把它撈出。

鍋里放油，。油七分熟就可以，再把蔥姜蒜和一勺豆辯醬翻炒下，再把螺絲放下去翻炒，少許的水稍微炒一下就可以出鍋了。

10. 田螺為什么要放油

在放田螺的盆子里滴油，是因?yàn)橛偷奈叫詮?qiáng)，可以使田螺表面的的臟東西都聚集在一起，所以洗起來更干凈更方便。

田螺浸在水中，水面上滴幾滴油后，田螺會將肚子里面的臟東西吐出來，這樣吃起來比較衛(wèi)生干凈。

具體如下：

把田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。滴上幾滴食用油靜放2-3天，中間換水1-2次，這樣一來田螺體內(nèi)的泥沙就會基本排出。把田螺外殼洗凈，用斜口鉗夾掉田螺尖尖頭。約4毫米。處理完后再次進(jìn)行清洗，裝在深口盤子里加水，兩盤相扣來回晃動，這樣田螺里的泥沙和雜質(zhì)就可以被排出。這樣進(jìn)行兩三次，出來的水都是清水了，這才算是干凈了。