地菜煮雞蛋的做法
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時(shí)間：2020-04-28 03:06
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地菜煮雞蛋的做法,
End ,,
工具/材料
地菜400克 土雞蛋四個(gè)
綠殼鴨蛋兩個(gè) 紅棗少許
老姜少許 枸杞少許
紅糖少許
01
將采摘回來(lái)的地菜洗凈瀝干水分。
02
將地菜切成三五段后放入鍋里，免得在鍋里三牙五爪的。
03
鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，放入地菜大火煮十分鐘，在煮地菜的同時(shí)候可以將雞蛋和鴨蛋放入同煮，等蛋熟了撈出來(lái)剝殼，然后再放入鍋內(nèi)繼續(xù)煮。
04
然后放入紅棗姜片中火四十分鐘，加入枸杞紅糖繼續(xù)煮十分鐘。
05
把地菜撈出不要，將蛋和紅棗枸杞盛入碗中，趁熱食用。
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