海南茶油有哪些(海南茶油是什么品種)
1. 海南茶油是什么品種
海南的山柚油與大陸的山柚油是不一樣的!海南種植山柚比較少,可以說(shuō)是沒(méi)有種,都是自然生長(zhǎng)的,數(shù)量很少,連大陸的十分之一都沒(méi)有,這幾年山柚油的價(jià)格一路翻漲才有人去專(zhuān)們種植,但數(shù)量還是很少,海南的山柚油由于土質(zhì)的原因,榨出來(lái)的油很香很濃,放很久也沒(méi)變,一般都是拿來(lái)當(dāng)蘸醬用的,大陸種植的數(shù)據(jù)比較多,土質(zhì)沒(méi)有海南的好,榨出來(lái)油都沒(méi)那么濃,價(jià)錢(qián)不貴拿來(lái)炒菜都沒(méi)覺(jué)得心疼!
2. 海南產(chǎn)茶的品種
現(xiàn)在海南“三大名”的概念已經(jīng)有點(diǎn)模糊了,硬要說(shuō)的話,應(yīng)該是指雪、苦丁和白沙綠。
海南比較著名的茶葉,除了傳統(tǒng)紅、綠外,還有獨(dú)具特色的雪,水滿、鷓鴣、苦丁、香蘭、檳榔果等。
海南綠和紅
綠和紅是海南傳統(tǒng)產(chǎn)品,目前大宗出口。尤其是海南紅,香味純正、濃香醇厚,受到國(guó)外用戶特別是歐洲用戶的喜愛(ài)。五指山紅被專(zhuān)家評(píng)為上品,遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。白沙綠也頗受歡迎。
水滿
水滿是五指山野,長(zhǎng)年生長(zhǎng)于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜而且具有防感冒、止腹瀉、健胃醒神之功效。五指山野在萬(wàn)畝以上,現(xiàn)已開(kāi)始移植進(jìn)行人工栽培。五指山區(qū)流傳著一些水滿傳說(shuō),神奇而優(yōu)美。
鷓鴣
鷓鴣主產(chǎn)萬(wàn)寧東山嶺,葉圓味甘,是一種奇特的野生葉。甘冽爽口,并有好聞的藥香,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽(yù)為“靈芝草”。著名的海南東山羊食之毫無(wú)腥膻,鮮美可口,一般認(rèn)為是吃東山鷓鴣嫩葉的緣故。
香蘭
香蘭,是以“世界天然食品香料之王”香草蘭(Vanilla)與海南高檔紅、綠作原料,以現(xiàn)代先進(jìn)工藝與吸附理論相結(jié)合研制成功的葉新產(chǎn)品。香蘭具有國(guó)際流行香型,有提神補(bǔ)腦,保肝補(bǔ)腎等保健功效。
香蘭紅香氣清甜純正,滋味濃強(qiáng)爽口,湯色紅艷(黃綠)明亮,加奶口感更好,冷飲效果尤佳
檳榔果
采用海南檳榔和名為原料制成的天然保健飲料,含有人體所需多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等。具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促進(jìn)新陳代謝的功能。
3. 海南茶油是什么品種的油
山茶油應(yīng)該要好點(diǎn)。
山茶油,俗名茶油,又稱(chēng)茶籽油,野山茶油,油茶籽油,在少數(shù)地區(qū)也稱(chēng)為木子油,贛南民間稱(chēng)之為“木油、木籽油、木梓油”,在海南當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“山柚油”(海南母瑞山山柚油)。
山茶油,取自山茶屬山茶科 油茶樹(shù)(Camellia oleifera Abel)的成熟種籽,是純天然高級(jí)木本食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
4. 海南茶油是什么品種好
湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。
適宜種植區(qū)域。(1)品種審定確定適宜種植范圍:湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū),南方油茶中心產(chǎn)區(qū),pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年國(guó)家林業(yè)局確定使用區(qū)域:湖南省油茶適生區(qū);湖北省鄂南、鄂西南;廣東省韶關(guān)地區(qū),梅州、河源地區(qū);重慶市油茶適生區(qū);貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。
識(shí)別性狀:樹(shù)冠自然圓頭形,樹(shù)勢(shì)旺盛,樹(shù)形開(kāi)張,枝葉繁茂,伸展性強(qiáng),小枝灰白色,樹(shù)干灰褐色。葉上斜著生,葉片窄小細(xì)長(zhǎng)成橢圓形或 長(zhǎng)橢圓形,葉中部最寬,葉尖漸尖,顏色中綠色,側(cè)脈多為6對(duì),較短,葉緣細(xì)鋸齒,密度中等,葉基部楔形,長(zhǎng)5.0-6.5cm,寬2.6-3.2cm,葉面光滑。抽梢較早。花期適中,通常于10月底至12月下旬開(kāi)花,花白色,直徑5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黃色后變?yōu)榧t色,果面4條棱或3條棱,果頂凹缺、宿存,果徑33-48mm,每500g果數(shù)15-30個(gè),平均單果重25.38g,心室2-4個(gè)。
長(zhǎng)林油茶
品種特性:長(zhǎng)勢(shì)旺,枝葉茂密;果桃形,青帶紅;葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上,每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)525kg;盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亞油酸含量7.07%。
適宜種植范圍:浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。
主要鑒別特征:葉脈白色隆起。
岑溪軟枝油茶2號(hào)品種,于2002年通過(guò)國(guó)家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種,良種編號(hào)為:國(guó)S-SC-CO-011-2002。
該油茶具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),一般種后3~4年有收成,7~8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開(kāi)花,3年結(jié)果,5年達(dá)產(chǎn)。
5. 海南茶油是什么品種的
不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少,其有著其獨(dú)特的成分優(yōu)勢(shì),其它食用油所無(wú)法取代,為各種食用油之冠。海南山柚油,又名山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油,取自海南當(dāng)?shù)胤N植的油茶樹(shù)的種籽干榨而成,是真正的純天然綠色食用油。
其果樹(shù)至少要種五年以上才能開(kāi)花結(jié)果,果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,古時(shí)被視為山珍貢品。
6. 海南種什么品種山油茶好
湘林210油茶適合種植在國(guó)內(nèi)的南方地區(qū),比如湖北省鄂南、鄂西北;廣東的韶關(guān)地區(qū)、梅州、河源地區(qū)等;貴州東部、重慶、陜西、海南、福建等等。
適合生長(zhǎng)于弱酸性的土壤當(dāng)中,山地、丘陵、旱地等地形都非常適合于種植。
7. 海南茶油和大陸茶油
栽種茶油樹(shù)要保持2.5米到3.5米的株距,茶油樹(shù)的種植密度要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡牡刭|(zhì)環(huán)境來(lái)決定,在土壤肥力較差的地方種植茶油樹(shù),每株之間要保持2米左右的距離,如果在土壤肥沃的地方種植,要保持3米左右的距離。
在栽種茶油樹(shù)時(shí),需要將土壤中的雜草清理干凈,并且要對(duì)土壤進(jìn)行深翻晾曬,殺除泥土中的蟲(chóng)卵,使土質(zhì)更加疏松,讓茶油樹(shù)健康生長(zhǎng)。
8. 海南山茶油品牌
還可以。
探花村是泰和縣皇脂茶油開(kāi)發(fā)有限公司旗下的山茶油品牌。泰和縣皇脂茶油位于井岡山腳下,是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu),專(zhuān)門(mén)從事茶油生產(chǎn)銷(xiāo)售的企業(yè),擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動(dòng)生產(chǎn)線、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚,已通過(guò)油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。
9. 海南山茶油和內(nèi)地山茶油的區(qū)別
種植先除草翻地,挖好種植穴,倒入基肥把樹(shù)苗放入穴內(nèi)填土踩實(shí)澆透定根水。
10. 茶油的品種
應(yīng)該是中小籽的榨的油好吃。我沒(méi)有吃過(guò)其他品種榨的山茶油,我每年幫福建和廣東的客戶收購(gòu)五六十噸干茶籽,客戶都反映說(shuō)我們這種中小籽的油更好。我這里的農(nóng)戶家家都有油茶樹(shù),都是上世紀(jì)五六十年代種的,我這里海拔八百米左右,森林覆蓋率高,油的品質(zhì)好。茶油的品質(zhì)好差主要取決于品種,土質(zhì),海拔,環(huán)境等多種因素。農(nóng)家傳統(tǒng)壓榨山茶油,確保品質(zhì),六十元每斤。
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