茶油炸油餅視頻(福建油餅做法大全視頻)
1. 福建油餅做法大全視頻
用電風(fēng)吹吹一會(huì)兒就會(huì)又酥又脆,跟剛出鍋時(shí)一樣
2. 做油餅的做法視頻
大餅卷肘子的做法步驟大餅卷肘子的做法步驟:1 1主要原料豬肘子(去骨)大餅卷肘子的做法步驟:2 2去骨的豬肘子加甜面醬料酒腌制。大餅卷肘子的做法步驟:3 3腌半天或者更長(zhǎng)時(shí)間。充分入味。大餅卷肘子的做法步驟:4 4備好蔥姜,大料,桂皮,草果(拍散)。大餅卷肘子的做法步驟:5 5腌好的肘子用棉線(xiàn)綁好,保持形狀。大餅卷肘子的做法步驟:6 6將肘子焯水后,沖洗干凈。大餅卷肘子的做法步驟:7 7將蔥姜香料放鍋底。大餅卷肘子的做法步驟:8 8放入肘子,醬油,料酒,老抽,冰糖,鹽,加水沒(méi)過(guò)肘子燉制。大餅卷肘子的做法步驟:9 9燉熟的肘子放冰箱冷卻備用。大餅卷肘子的做法步驟:10 10面團(tuán)和光滑備用。大餅卷肘子的做法步驟:11 11搟勻餅皮,放適量油。大餅卷肘子的做法步驟:12 12做成餅坯,搟成大餅。大餅卷肘子的做法步驟:13 13在平底鍋烙制兩面金黃色即可。大餅卷肘子的做法步驟:14 14切好香蔥,黃瓜,洗凈生菜。大餅卷肘子的做法步驟:15 15冷卻好的肘子切片。大餅卷肘子的做法步驟:16 16熱餅加上肘子,香蔥黃瓜生菜(根據(jù)個(gè)人喜好任意添加蔬菜),抹上甜面醬即可。
https://v.qq.com/x/page/m0618vx4lm4.html
本回答由網(wǎng)友推薦
3. 福建小吃油餅的做法
米漿做法:
面粉200克、鹽2克、酵母3克、雞蛋2個(gè),拌勻后加250毫升清水,攪拌成沒(méi)有面粉顆粒的細(xì)膩面糊
這個(gè)面糊是比較稀的,蓋上保鮮膜醒發(fā)至體積的兩倍大
4. 福清油餅的做法視頻
主料:面粉250g 輔料:白砂糖80g、水適量、酵母2.5克
步驟一:把白糖放在面粉里。
步驟二:溫水把酵母溶化。
步驟三:慢慢加入溫水。
步驟四:和成面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵。
步驟五:發(fā)酵到1、5至2倍大。
步驟六:搟成薄餅。
步驟七:平底鍋放油,小火分別煎到兩面金黃。
步驟八:甜餅出爐咯。
5. 福建油餅的做法和配方
油要多 剛好盛滿(mǎn)一勺 然后連勺子放入油里 我看他們都這么做的 再者看看你面粉稀釋有沒(méi)對(duì)
6. 福州油餅的做法
黃豆(米漿)150g
米(米漿)500g
1.先準(zhǔn)備米漿,黃豆和米先泡一天,然后用料理機(jī)磨成漿,如果沒(méi)有料理機(jī)的人就去找有專(zhuān)門(mén)幫別人磨漿的電磨店。
2.海蠣,要洗干凈哦
3.包菜和韭菜切碎混合在一起。
4.在鍋里倒半鍋食用油,食用油一定是干凈沒(méi)有用過(guò)的。大火熱油,等到油鍋熱了米漿就可以下鍋了。
5.先舀一湯匙米漿放在專(zhuān)門(mén)做油餅的平鏟里,在舀一湯匙的菜料,海蠣和肉放在上面,再舀一湯匙的米漿封頂就可以了。輕輕放到油鍋里,火慢慢轉(zhuǎn)小,不要去翻動(dòng)它,這一面慢慢鼓起開(kāi)始變成金黃色再翻另一面繼續(xù)炸。
6.拿起平鏟,可以做下一個(gè)啦。鍋里的油餅會(huì)慢慢自己浮起來(lái)哦。
7.最好能買(mǎi)一個(gè)這種瀝油的不銹鋼架子,某寶或者大的超市都有賣(mài),很便宜的。這樣一個(gè)個(gè)炸好的油餅可以放在上面瀝干多余油分,會(huì)很酥脆~如果油不瀝掉可能吃起來(lái)就比較濕了,就不酥了。
8.炸好最后裝盤(pán)吧~金黃金黃噠~酥脆酥脆噠
7. 福建油餅圖片大全圖
1、準(zhǔn)備材料:面粉200克、油10毫升、蔥末10克、花椒粉2克、鹽2克;
2、面粉200克,油10克,清水50ML,攪拌均勻,抓勻;
3、準(zhǔn)備蔥末10克;
4、切開(kāi)面團(tuán)刷油,放入蔥末,花椒粉2克,鹽2克鋪勻,卷成卷,刷油按平;
5、鍋底刷油放入面餅,兩面炸至金黃;
6、之后取出切塊即可食用。
8. 做油餅的方法及視頻
制作材料:主料:小麥面粉500克
輔料:小蔥100克
調(diào)料:鹽3克,植物油35克,花椒粉1克。
1. 水拌和均勻,揉成面團(tuán),搓成長(zhǎng)條;
2. 摘下生坯,搟成圍片,刷上油;
3. 將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上;
4. 卷好搟圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。 蔥油餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食
蔥油餅的制作材料:
1:面粉3杯,熱開(kāi)水1/2杯,冷水約1杯,色拉油1小匙
2:蔥花1杯,鹽1小匙,香油1大匙,干面粉少
3:煎油適量,辣椒醬適量 教您蔥油餅怎么做,
如何做蔥油餅:
1、材料A中的面粉放在盆中,沖入熱開(kāi)水用筷子攪拌,酌量加入冷水揉成團(tuán)塊,再加入色拉油揉成光滑面團(tuán)放置30分鐘使之松弛。
2、在面板上撒上少許干面粉,將面團(tuán)搟成約0.5厘米厚的大面皮,在面皮上撒上鹽,抹勻香油,再將蔥花鋪上,卷成筒狀,切成8塊,切口收緊揉圓。
3、將面球搟成餅放入平底鍋中,以少許油半煎半烙至香酥,即可蘸辣椒醬食用。蔥油餅視頻在線(xiàn)觀(guān)看。
