1. 油茶果脫皮機

最近湖南瀏陽一位山茶種植戶發(fā)了封郵件說，6年前他地植了一批山茶，2005年上半年有40%開始出現(xiàn)主干縱向裂皮現(xiàn)象，2007年還有所加劇。通過聯(lián)系才知道他栽種的是油茶嫁接的山茶，嫁接品種是小葉七芯球。有幾棵樹枝從頂上開始青枯，樹皮先枯引起枝葉青枯，然后慢慢向下至整株死亡。每年春夏相交之際施了兩輪尿素，每667米每次施了20千克，今年施了3次，每次每667米約15千克。地表上的草也施了克蕪蹤除草劑，藥液經(jīng)常噴濺到樹干上。大油茶嫁接的茶花枯枝、枯干、而后裂皮。這些大油茶樹沒有施太多的化肥，平時只是施一點點腐熟的雞糞，因為油茶樹剛移栽發(fā)出來的新根是很脆弱的，樹樁自身的養(yǎng)分夠它一年的消耗。所以第一年幾乎是不施肥，待新梢充分木質(zhì)化后，才施點腐熟雞糞和少量的化肥或復(fù)合肥；冬季施一次鈣鎂磷鉀肥。6年地栽的小油茶施了很多尿素，看來樹干縱向裂皮的問題可能是尿素施用太多太集中?？墒窃谕黄轮校系囟伪认碌囟螀柡π?，下半段好很多，中間種的另一品種沒有發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。這又是什么原因？為了說明問題，他特地寄了10多張裂皮的油茶照片。如果是病，由什么病菌或病原體引起的？如何防治？

看了發(fā)來的10多張照片和說明，筆者認為油茶嫁接裂皮有很多原因：如土壤問題，品種問題，管理問題，病蟲害問題，光照、肥料問題等。選擇的油茶很老，節(jié)疤多，容易讓細菌在節(jié)疤口侵染腐爛裂皮；容易讓蛀干的害蟲蛀入到樹枝吸取樹液、枝液使干枝裂皮脫皮。施肥多，特別是施了很多的化肥，油茶的根系出了問題，再加上沒有遮蔭，太陽一曬主干就裂了皮，直到枝干枯死。查閱了一些資料，有一種爛皮病，就是該病菌從主干節(jié)疤口侵染，導(dǎo)致樹皮腐爛脫落。

目前全國有很多人在搞大油茶嫁接，有的規(guī)模搞得很大，有搞成功的，也有的沒有搞好。金華有一家今年才開始搞大油茶嫁接，由于管理得好，400多株大油茶，80%以上嫁接成活，3個多月嫁接的枝條，現(xiàn)在已經(jīng)抽出50～60厘米長，嫁接時枝條上帶有花蕾的，現(xiàn)在也正在開花。他們的主要經(jīng)驗有幾條：①挑選好樹樁，樹干沒有傷疤，樹皮光滑健壯、樹型好，并帶土球移栽。②截好枝干，傷口噴藥消毒，樹干樹枝用塑料帶和稻草綁好。③每株大油茶要栽種在離地40～50厘米堆高的黃土坑里。④選擇好茶花品種。要選擇抗性強、生長快的品種作接穗。⑤春節(jié)后就要上山挖，4～5月可以嫁接，到了夏天還要搭蔭棚遮蔭。⑥經(jīng)常在葉面噴藥治蟲。⑦不要施肥，更不能施化肥。

2. 摘油茶果自動機器

1、構(gòu)造:該機有進料倉,紋桿滾桶,棚條凹板,等一部分構(gòu)成.

構(gòu)造簡易緊湊型,實際操作簡易,特性平穩(wěn),可以信賴,耐用度好.

2、原理:油茶籽由人工服務(wù)送進進料倉,先滾到滾桶里,因為紋板旋轉(zhuǎn)與棚條凹板間的搓力,將油茶籽殼,仁脫離,脫離后的油茶籽仁與殼另外歷經(jīng)前凹焊接螺栓落下來,歷經(jīng)撥殼后三層不銹鋼篩網(wǎng)過慮歸類,根據(jù)料倉排出,就可以做到所有剝凈.

3. 油茶果脫皮機怎么用

第一種：枇杷?

每年的清明時節(jié)，就是枇杷剛好大量上市的好時候，這個時候的枇杷各個水分充足又清甜，特別好吃。而且枇杷?當中富含果膠和胡蘿卜素，多吃一些能夠保護視力，甜里帶點酸的口感也能增進食欲，在大量上市的時候價格也比較劃算，在我們當?shù)兀靡簿?塊錢一斤，比青菜還便宜，物美價廉的時候就可以多買一些回家吃。

第二種：菠蘿

四月份之后也開始進入到菠蘿的季節(jié)了，這個時候的菠蘿口感特別香甜，菠蘿當中含有一種消化酶，可以促進腸胃消化，而且還具有利尿的作用，所以在這個時候吃一些香甜脆口的菠蘿，就非常的適合。只是大家在吃菠蘿的時候，可以把菠蘿切成塊之后放進鹽水里泡一泡，那么菠蘿吃起來的口感就會更好一些，菠蘿不但可以直接當水果吃，還可以用來炒鴨肉，做成菠蘿鴨，味道也是很清香爽口，喜歡的朋友都可以在家試一試哦！

第三種：大青棗

清明之后，大青棗就成熟上市了，大青棗的口感清脆，水分足帶有一點甜，掃墓爬山的時候，就可以帶一些在身上，吃一些大青棗既可以增加飽腹感，還可以補充水分，香香脆脆的一口咬下去，爬山再累都覺得被治愈了。而且現(xiàn)在大青棗的價格也不貴，10塊錢就可以買三斤回家吃到撐了，大家如果喜歡吃清脆的，可以選擇外皮顏色是翠綠色的大青棗，顏色翠綠的青棗吃起來的口感水分足還帶有一點點酸，特別開胃，如果是喜歡吃甜度比較高的，就可以選擇外皮顏色有點發(fā)白的青棗，那么甜度就會比較高，吃起來的口感也會更好一些。

第四種：李子

在兩廣地區(qū)，李子真的十分受歡迎。李子分有三月李和四月李，三月李都是青色的，單吃的話就特別的酸，能酸掉牙了，常見的吃法都是壓扁之后，用食鹽腌制出酸澀的水分，然后搭配一些辣椒面和紅糖，拌著吃，那酸酸辣辣又有點甜的味道結(jié)合在一起，光是想到都覺得在流口水了，而四月李的做法也類似，只是四月李的甜度比三月李要高一些，不想伴著辣椒面吃的話清洗干凈也可以直接吃，那味道也是十分酸爽。

第五種：香蕉

香蕉咱們一年四季都能見得到了，香蕉當中富含各種營養(yǎng)元素，同時還含有大量的膳食纖維，所以香蕉也被稱為“能量水果”，咱們平時爬山踏青的時候，吃不下太油膩的飯菜，只想吃一些清淡能管飽的水果，那么香蕉就非常的適合。而且香蕉當中富含酪氨酸，而酪氨酸是多巴胺的前體物質(zhì)，多巴胺是讓人產(chǎn)生愉悅的關(guān)鍵因素，所以咱們適當?shù)爻砸恍┫憬?，也可以讓人放松身心，產(chǎn)生愉悅感哦！

4. 油茶摘果機

螃蟹腳，應(yīng)該屬于斛寄生，一般是摘果的時候順便清理，有藥用價值

5. 油茶果采摘機

仡家人喜食油茶，飲油茶是仡佬民族傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，同時也是仡佬族“三幺臺”飲食文化的組成部分。“幺臺”，正安、道真、務(wù)川一帶地域土語，其意乃“結(jié)束”的意思，三幺臺中的第一臺茶席，主食即為油茶，以喝茶為主，并伴以果品糕點等佐食飲用；茶席幺臺后轉(zhuǎn)入第二臺酒席，酒喝的是民族的咂酒或自家釀造的苞谷酒；酒席幺臺后又轉(zhuǎn)入第三臺飯席，飯席中的菜最具代表性的是民族的梭子肉，此三臺席故稱“三幺臺”，這是民族上千年來一直傳承的飲食文化。

這種傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，既有民族獨具特色，又保留著民族古樸的原生文化，在中國眾多民族中也可謂是獨樹一幟，奇葩一枝。飲油茶習(xí)俗在正安縣地域歷代沿襲，主要流傳區(qū)域新州鎮(zhèn)，楊興鄉(xiāng)、碧峰鄉(xiāng)更是歷史悠久，其制作技藝為境內(nèi)各村寨的每家每戶所掌握。

市坪仡佬族自治鄉(xiāng)境內(nèi)現(xiàn)仍完整傳承著本民族的采茶歌舞“采茶歌”和“采茶燈”，縣尹珍博物館收藏著原始的制茶工具木制揉茶機，揉茶機今在民間也大量使用。油茶制作與飲油茶習(xí)俗的流傳區(qū)域，不僅在正安縣境民間廣泛流傳，并在相鄰的道真、務(wù)川兩縣部分轄地也有流布。

至于油茶的來歷，民間流傳著這樣一則故事，相傳在上千年前，仡佬先民們開荒辟草求生存，常忍饑挨餓，饑餓難忍之下采下茶尖在口中嚼細咽下，不僅無毒，并具有先苦、后甜、再香的滋味兒，而且尚能暫時充饑。隨著時代的推移，仡佬人逐步將這種野生茶變?yōu)榧也?，將生食茶變?yōu)槭焓巢?，將泡茶變?yōu)橛筒瑁⒎Q“仡佬油茶”。仡家人既喜喝油茶，那就善制油茶

6. 油茶果脫皮機視頻

瓊海市十大特產(chǎn)

1.瓊海油茶 地理標志產(chǎn)品

瓊海油茶

　　一.產(chǎn)品介紹瓊海市地處海南省東部，屬于熱帶季風(fēng)及海洋濕氣候區(qū)，年平均氣溫為24℃，年平均降雨量2072毫米，年平均日照2155小時，年平均輻射量為每平方118.99千卡，終年無霜雪，適合瓊海油茶生長。瓊海油茶單果重約為35克左右，果實近圓形、蔭果形，果皮紅中帶黃，種殼呈深黑色或黃褐色，有光澤，亞油酸……

2.瓊海番石榴 地理標志產(chǎn)品

瓊海番石榴

　　瓊海市地形相對較為平緩，地勢呈西高東低，標高10-60米，土壤類型主要為黃壤、水稻土、磚紅壤、赤紅壤及風(fēng)沙土，土層深厚，一般達80cm，PH值為4.5-6.0，土壤有機質(zhì)氮、磷、鉀含量豐富。境內(nèi)有海南第三大河流-萬泉河，發(fā)源于五指山和黎母山兩源合口，河長163Km，流域面積3693立方千米，河床比降……

3.嘉積鴨

嘉積鴨

　　嘉積鴨是“四大名菜”之一，嘉積是瓊海市市府所在地?！　〖畏e鴨本產(chǎn)于東南亞，亦稱番鴨。早在一百多年前，嘉積鎮(zhèn)的華僑從南洋引進番鴨養(yǎng)殖，由于水土條件和喂養(yǎng)方法獨特，嘉積地區(qū)養(yǎng)的番鴨以其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩、營養(yǎng)價值高而聞名，后來人們將嘉積地區(qū)養(yǎng)的番鴨稱為“嘉積鴨”，與“文昌雞”、……

4.瓊海胡椒

瓊海胡椒

　　一.產(chǎn)品介紹胡椒果為球形，果粒成熟飽滿，果直徑3-6毫米，成熟時為黃綠色、紅色。果實直接曬干，為黑胡椒；脫皮后再曬干，為白胡椒。黑胡椒研碎制成的胡椒粉為暗黑色；白胡椒研碎制成的胡椒粉顏色為灰黃色。胡椒粉具有濃郁的香辛辣味，為人們喜愛的一種辛香調(diào)味料。二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素瓊海市屬于熱帶季風(fēng)及……

5.利試考火龍果

利試考火龍果

　　海南省瓊海市陽江鎮(zhèn)利試考村是革命老區(qū)，一直以胡椒、橡膠、檳榔等傳統(tǒng)熱作物為主要產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入并不高，無法擠身致富行列。1999年，利試考村農(nóng)民大膽引進了白肉火龍果種植，并不斷摸索栽培技術(shù)，積累經(jīng)驗，瓊海市農(nóng)林局也在良種及資金上給予了大力支持和幫助。 　　經(jīng)過多年的研究和實踐，由農(nóng)民自創(chuàng)的“火龍果自然……

6.瓊南伊府面

瓊南伊府面

　　特色：海南著名地方風(fēng)味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調(diào)制而成。因文昌縣抱羅飯所產(chǎn)最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。制作：1、粉條：將大米酌量淘凈，清水浸泡，細磨成漿，裝進布袋，擠出水分，將粉袋再放清水中浸泡，然后將粉團抖出，加入食油、香油和清水調(diào)勻成糊漿，裝……

7.瓊海青皮冬瓜

瓊海青皮冬瓜

　　一.產(chǎn)品介紹瓊海青皮冬瓜長圓柱狀，瓜型順直均勻，單瓜重15～25千克，果長70～80厘米，果徑15～20厘米，果肉厚5.5～7厘米、白色，表皮色彩墨綠色、光亮，果肉緊密充實，耐儲運，瓜瓤較小，整果食用率達到85%～90%，稚嫩滑軟，食用品質(zhì)佳。二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素瓊海市屬于熱帶季風(fēng)及海洋濕……

8.椰子

椰子

　　　　椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質(zhì)合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎癥；而"椰席"早在漢代就是朝廷的……

9.瓊脂

瓊脂

　　瓊脂又名卡拉膠 系用一種稀有而珍貴的熱帶海洋紅藻—麒麟菜為原料，經(jīng)科學(xué)方法取制而成。它屬于關(guān)乳糖硫酸脂，含碳水化合物約75％，此外還含有人體不可缺少的無機物質(zhì)—鈣、碘、鐵、鈉等。 瓊脂:是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠，在我國及日本已有三百多年的歷史。因其有特殊的凝膠性質(zhì)，已……

10.雞屎藤粑仔

雞屎藤粑仔

　　海南瓊海雞屎藤粑仔是富有地方特色的民間滋補品，也有稱為雞屎藤仔，以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。雞屎藤具有滋陰壯陽、補氣補血之功效，并且氣味香醇，所以雞屎藤仔湯一直是人們喜歡的食物，特別是農(nóng)歷七月初一日，瓊海市家家戶戶都要吃一碗雞屎藤仔湯。 雞屎藤是一種蔓藤類植物，喜歡生長于氣候溫熱、潮濕……

走遍瓊海市

7. 油茶果脫皮機價格

修剪可以增強抗逆性并減少疾病的發(fā)生。通常在種植后兩到三年，樹高可達80厘米，并且已經(jīng)形成了側(cè)枝。在樹體進入休眠期（即從11月下旬至次年2月）時進行。修剪的原則是“修腳，斬首和令人心碎”。修腳，即第一主分支距離地面約30cm，不要太高或太低，所有其他下部分支都被切除。

蛻皮，即主枝被切成約60cm?？车粜呐K，即砍掉樹上所有重疊的樹枝，細長的樹枝和簇狀的樹枝。理想的樹體為“一桿三枝九枝”，樹的樹枝均勻分布，通風(fēng)且透明。修剪方法包括粘貼，平整和傾斜。粘著是指不留堆地粘在樹枝上。扁平意味著保持枝條平行，并且切割嘴是扁平的；傾斜是指沿傾斜方向切出而沒有積水。

8. 油茶果剝殼機第三代

1.首先準備好食材，六堡茶葉、大蒜、生姜、鍋巴100g，茶籽油、蔥花、油果、核桃50g。

2.大蒜頭去皮，生姜去皮，核桃去殼準備好備用，干六堡茶葉清洗干凈，放到專用了制作油茶的鑊頭，一起加入準備好的生姜大蒜，一邊錘一邊加入開水。

3.水質(zhì)變色的時候加入核桃，加入一點茶油，繼續(xù)錘，火候用中火，等到水開了就用小火慢慢錘，一直要花半小時左右。

4.用竹籃子過濾油茶，放到湯鍋里燒開，根據(jù)個人喜歡的加入鍋巴，油果。

5.制作好的油茶也可以用來做火鍋，可以加入湯丸，加入餃子，可以用來做雞湯湯料。

9. 油茶脫殼機工作視頻

沒有壞。

茶籽油低溫下會有白色絮狀結(jié)晶物，所以茶籽油就變成透明的白色了。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

10. 油菜籽脫皮機

植物中提取食用油有兩種工藝方法，分化學(xué)取油法和物理取油法，也就是我們平時所說的浸出法（化學(xué)）和壓榨法（物理）：

壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源?，F(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。

從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分，導(dǎo)致油的顏色更深，更黑。

油料壓榨工藝的基本過程如下：

1.常規(guī)生產(chǎn)工藝：生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油

2.特殊油脂生產(chǎn)工藝：油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂

3特殊油料生產(chǎn)工藝：油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂

油料被擠壓出油過程：當油料進入榨油機榨膛內(nèi)，隨著榨膛旋轉(zhuǎn)，壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊，直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形，尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后，榨料不在是松散體，而形成一種可塑體，稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用，蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì)，繼而影響榨料塑性，總之，蛋白質(zhì)變性程度適當才能保證最好的壓榨出油效果。

浸出法：浸出法是一種制油工藝。其理論依據(jù)是萃取原理，它于1843年起源于法國，是一種安全衛(wèi)生、科學(xué)先進的制油工藝?，F(xiàn)在工業(yè)發(fā)達國家用浸出法生產(chǎn)的油酯總產(chǎn)量的90%以上。浸出法制油的優(yōu)點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經(jīng)濟效益高，而且粕的質(zhì)量高，用于飼料行業(yè)飼養(yǎng)效果好。

國家專門為油料加工安排生產(chǎn)的專用溶劑油，以其自身成分特點，能夠保證其與油脂徹底分離脫除。浸出法是利用油脂和有機溶劑相互溶解的性質(zhì)，將油料破碎壓成胚片或者膨化后，用有機溶劑（一般情況下是正己烷）和油料胚片在名叫浸出器的設(shè)備內(nèi)接觸，將油料中的油脂萃取溶解出來。然后通過加熱汽提的方法，脫除油脂中溶劑。通過這種方法，可以將油料殘渣中的殘油降低至1%率以內(nèi)。以大豆為例，浸出法比壓榨法的出油率要高50%。

浸出法制油工藝

（1）浸出法制油工藝的分類按操作方式，浸出法制油工藝可分成間歇式浸出和連續(xù)式浸出：

①間歇式浸出 料胚進入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作，都是分批、間斷、周期性進行的浸出過程屬于這種工藝類型。

②連續(xù)式浸出 料胚進入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作，都是連續(xù)不斷進行的浸出過程屬于這種工藝類型。

按接觸方式，浸出法制油工藝可分成浸泡式浸出、噴淋式浸出和混合式浸出：

③浸泡式浸出 料胚浸泡在溶劑中完成浸出過程的叫浸泡式浸出。屬浸泡式的浸出設(shè)備有罐組式，另外還有弓型、U型和Y型浸出器等。

④噴淋式浸出 溶劑呈噴淋狀態(tài)與料胚接觸而完成浸出過程者被稱為噴淋式浸出，屬噴淋式的浸出設(shè)備有履帶式浸出器等。

⑤混合式浸出 這是一種噴淋與浸泡相結(jié)合的浸出方式，屬于混合式的浸出設(shè)備有平轉(zhuǎn)式浸出器和環(huán)形浸出器等。

（2）浸出法制油工藝 按生產(chǎn)方法可分為直接浸出和預(yù)榨浸出：

①直接浸出 直接浸出也稱“一次浸出”。它是將油料經(jīng)預(yù)處理后直接進行浸出制油工藝過程。此工藝適合于加工含油量較低的油料。

②預(yù)榨浸出 預(yù)榨浸出油料經(jīng)預(yù)榨取出部分油脂，再將含油較高的餅進行浸出的工藝過程。此工藝適用于含油量較高的油料。

（3）浸出工藝的選擇依據(jù)及基本的工藝流程 浸出生產(chǎn)能否順利進行，與所選擇的工藝流程關(guān)系密切，它直接影響到油廠投產(chǎn)后的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)能力和操作條件等諸多方面。因此，應(yīng)該采用既先進又合理的工藝流程。選擇工藝流程的依據(jù)是：

①根據(jù)原料的品種和性質(zhì)進行選擇 根據(jù)原料品種的不同，采用不同的工藝流程，如加工棉籽，其工藝流程為：棉籽→清洗→脫絨→剝殼→仁殼分離→軟化→軋胚→蒸炒→預(yù)榨→浸出；

若加工油菜籽，工藝流程則是：油菜籽→清選→軋胚→蒸炒→預(yù)榨→浸出；

根據(jù)原料含油率的不同，確定是否采用一次浸出或預(yù)榨浸出。如上所述，油菜籽、棉籽仁都屬于高含油原料，故應(yīng)采用預(yù)榨浸出工藝。而大豆的含油量較低，則應(yīng)采用一次浸出工藝。

大豆→清選→破碎→軟化→軋胚→干燥→浸出；

②根據(jù)對產(chǎn)品和副產(chǎn)品的要求進行選擇 對產(chǎn)品和副產(chǎn)品的要求不同，工藝條件也應(yīng)隨之改變，如同樣是加工大豆，大豆粕要用來提取蛋白粉，就要求大豆脫皮，以減少粗纖維的含量，相對提高蛋白質(zhì)含量，工藝流程為：

大豆→清選→干燥→調(diào)溫→破碎→脫皮→軟化→軋胚→浸出→浸出粕→烘烤→冷卻→粉碎→高蛋白大豆粉

③根據(jù)生產(chǎn)能力進行選擇 生產(chǎn)能力大的油廠，有條件選擇較復(fù)雜的工藝和較先進的設(shè)備；生產(chǎn)能力小的油廠，可選擇比較簡單的工藝和設(shè)備。如日處理能力50噸以上的浸出車間可考慮采用石蠟油尾氣吸收裝置和冷凍尾氣回收溶劑裝置。

食品科學(xué)與工程專業(yè)人士指出，對大部分油料來說，不管是壓榨還是浸出，得到的毛油因為含有磷脂、游離脂肪酸、農(nóng)藥殘留等，不能直接食用，都必須經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色和蒸餾脫臭等精煉工序后，才能得到可供我們食用的油。因此，食用油是否安全，不在于前段制取采用壓榨還是浸出工藝，主要是由后續(xù)的精煉工藝決定的。

浸出油廠用的正己烷都必須是食品級的，食品級的正己烷經(jīng)過重金屬脫除處理，鉛、砷等有害金屬殘留都低于10ppb（億分之一），這么低的殘留不會對生產(chǎn)的油有危害。

我國國標規(guī)定食用油外包裝上必須標明制取工藝，這是為了給消費者以知情權(quán)，并不意味著兩種制取工藝在食品安全上有差異。

11. 油茶脫殼機

1、紅花茶油的榨取：

(1)堆漚：收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天，讓茶籽起后熟作用，以增加油分。

(2)晾曬、破殼：將堆漚后的茶果曬上3-5天后，茶果自然破殼，茶果的茶籽能分離，然后挑選、過篩、揚凈，繼續(xù)曬10-12天，使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏，經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達到最高時，再復(fù)曬1-2天以提高出油率，以確保茶油品質(zhì)。

(3)烘干、粉碎：將油茶籽去殼，置于50-60℃的烘箱進行烘干，控制茶籽的含水率在5％-8％，再用粉碎機對油茶籽進行破碎。

(4)低溫壓榨：將油茶籽放置于壓榨機中壓榨，壓榨的溫度為50-60℃。

(5)過濾：將壓榨完成的油粗濾，將壓榨完成的油，順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng)，在常溫下備存，得到紅花茶油1020克-1225克。

2、中藥及野生菌的制備：將所述益智仁果實、梳唇石斛、黑松露置于50-60℃的烘箱中烘干；烘干后再用粉碎機對益智仁果實、梳唇石斛、黑松露進行粉碎成粗粉。

3、超聲波振蕩：在常溫條件下，將所述步驟2中的所述益智仁果實、梳唇石斛、黑松露粗粉放入所述步驟1所獲得的紅花茶油中，一同置于超聲波提取罐內(nèi)，開啟超聲設(shè)備20-40分鐘，超聲波頻率為20-60kHz，使三味藥材與紅花茶油中的有效成分進行充分融合。

4、成品過濾：將所述步驟3中的紅花茶油，通過高速離心機過濾，最終得到益智紅花茶油成品918-1103克。