榨茶油坊價格(山榨坊菜籽油多少錢一瓶)
1. 山榨坊菜籽油多少錢一瓶
我不是專業(yè)人士,不過我家每年都是拿菜籽去榨坊榨油,那是老式的作坊.我知道每次去菜子和花生之類的原料都需要先炒制加熱,你說的那種現(xiàn)象是不是因為原料在加熱時過度了而導(dǎo)致糊了所以才發(fā)黑呢?因為按一般的經(jīng)驗,如果原料沒炒夠,出油率是相對要低一些的.你說你的出油率很高,我覺得可能就是加熱太充分了.我們這有的作坊老板玩巧的話,就是把油不榨那么充分,因為我們?nèi)绻灰灥脑?他不僅不要加工費還另外給我們找錢,他估計回頭再把原料榨一遍,那樣的油會差很多,但他有賺頭.
我這些都是猜測哈,你可以參考一下,不過最好謹慎,別對你的生意造成損失了
2. 老榨坊菜籽油廠家聯(lián)系電話
很高興回答你的問題。
一般。
3. 農(nóng)家小榨菜籽油價格
5斤菜籽油成本在35元左右
菜籽的出油率是在35%,也就是每一百斤可以出35斤油左右。出油率主要與菜籽的品質(zhì)有關(guān),因此選擇菜籽要選擇相對飽滿的?,F(xiàn)在,市場上的菜籽大概2元多一斤,按照菜籽的出油率35%左右計算,需要3斤的菜籽才能壓榨出來一斤菜籽油,也就是說壓榨1斤菜籽油的原料成本是 6元多左右,加上其它的費用,如水電費、人工費、房租等,成本也就在7元多左右。
4. 山榨坊菜籽油介紹
原料菜籽先用振動篩過篩,除去大雜和小雜。如有必要除去菜籽料中的并肩泥,可用臥龍鐵輥筒過碾,再用淌篩除去被碾碎的泥灰。最后料中含雜量要求不超過0.5%,并須嚴防料中夾帶鐵類雜質(zhì)進入榨油機。
2、破皮
利用小軋輥機進行碾軋,使菜籽粒破皮。要求破皮既不脫落,又不致粉碎,呈“開口笑”狀,破皮率不低于85%;粉末度不超過5%,操作中喂料要均勻,流量適當,碾軋輥的間距調(diào)節(jié)適當。
3、加水
菜籽料放入平底鍋內(nèi),邊攪動邊加入一些熱水,水量加到料中含水量的13%-15%為止。
4、炒料
榨油坊設(shè)備多用平底鍋 (亦可用圓筒炒籽鍋,效果良好),炒料的最終料溫為120℃-132℃,炒出熟料用手握料不露油、有彈性、松手即散,熟度均勻不夾生。炒后熟料殘余水分為2%左右。同時要保證入榨油機的料溫為120℃-125℃。
5、壓榨
榨膛預(yù)熱正常后,即可開始正式投熟料,并調(diào)節(jié)出餅厚度為1.25-2.5毫米。壓榨的效果好壞,可以隨機判定炒料是否合格。所以壓榨操作要勤觀察、勤檢查、勤調(diào)整。為了盡量提高壓榨的出油率,榨餅宜調(diào)得偏薄一些,但要求出餅中不得冒青煙和焦糊,干餅殘油控制在5%-6%之間。
6、毛油處理
榨出的毛油進入油池,先經(jīng)沉淀除去固體雜質(zhì),如要求進一步除雜,則需要配置一臺過濾機,可得到清油。
5. 榨菜籽油多少錢一斤
油菜籽2.0-2.2元一斤,小油坊需要三斤三兩榨一斤,大企業(yè)可能需要更少,也就是說,成本大概在6.5/斤!我都是在食用油批發(fā)店里買,7.5元/斤!
6. 木榨菜籽油銷售價
66斤油菜大概出2斤油
幾斤油菜出一斤菜油的問題,菜油是用油菜的種子來榨油的,一般是一棵油菜能結(jié)20克左右的種子,油菜籽的出油率約是40左右,那么要榨一斤油需要2斤半的菜籽(1250克),即1250\20=約63棵油菜,按每棵鮮菜重250克即63*0.5斤=32斤,所以要榨一斤菜油要約32斤的鮮油菜所結(jié)的種子。
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