腌蘿卜的做法
來源：www.cisanotes.com
時間：2020-04-28 02:44
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腌蘿卜的做法,
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腌蘿卜是一種既下飯又解饞的小零食。所以我們身邊的許多小伙伴都愛吃腌蘿卜。下面就是關(guān)于腌蘿卜的具體的做法，我們一起來看看吧！
工具/材料
蘿卜 300g、梨 100g、鹽，砂糖，醋，生抽，蠔油 20g
01
把洗干凈的蘿卜切成2到3 毫米的薄片備用。
02
取一個梨洗凈后切成小塊。
03
在一個干凈的碗中加入合適的鹽攪拌均勻后，放在一旁腌制20分鐘之后就可以瀝干凈水分備用，
04
在備用的蘿卜中加入合適的糖攪拌均勻后腌制半個小時。
05
另外找一個干凈的碗并倒入生抽、白醋、蠔油、白砂糖攪拌均勻即可。
06
把蘿卜之中的水分瀝干或者擠干。
07
找一個干凈的玻璃罐子把準(zhǔn)備好的梨塊和蘿卜片放在其中。
08
把之前調(diào)制好的料汁倒入在罐子里面后密封起來放在冰箱里面冷藏起來。
09
一天之后就可以取出食用，腌蘿卜就完成了。
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