1. 廣西橫縣芝麻餅

橫縣芝麻餅，選料講究，工序復(fù)雜，工藝精湛，十分講究色、香、味、形，在全國(guó)餅類中獨(dú)具特色。因其餅面遍撒芝麻，故而得名！橫縣芝麻餅以上好白面為主料，配以芝麻、酥油、堿面等副料，上爐烘烤而成。芝麻餅餡料多樣，風(fēng)味獨(dú)特多變，趁熱吃堅(jiān)韌、鮮香，烤干吃酥脆可口。

2. 橫縣特產(chǎn)芝麻餅

食材用料

紅糖適量，酵母適量，面粉適量，紅棗適量，芝麻適量，蔓越莓干適量

方法/步驟分步閱讀

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紅糖溶解，放涼至室溫。

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放入酵母攪拌。

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紅棗洗凈切碎。

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將紅糖酵母水、面粉和成較稀的面團(tuán)，發(fā)至兩倍大。

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取一個(gè)小點(diǎn)的容器。

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撒上一些熟芝麻和蔓越莓干。

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稀面團(tuán)倒入涂油的模具里。

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表面撒些紅棗粒。

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微波爐高火加熱，不加蓋，加熱時(shí)長(zhǎng)為一分半。

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倒出即可。

3. 廣西橫縣芝麻餅廠家電話

被南寧釣魚愛好者稱為“邕江三寶”的花鰻鱺、金線鲃和“芝麻劍”都是國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。

“芝麻劍”學(xué)名叫斑蠖，最大的特征是身上有一些密密麻麻的、像芝麻一樣的黑點(diǎn)，胡須是灰白色的。

花鰻鱺的特點(diǎn)是體長(zhǎng)，身體前部呈粗圓筒狀，尾部側(cè)扁，也叫花鱔。

金線鲃體長(zhǎng)，側(cè)扁，頭后背部顯著隆起呈弧形，有些通體透明。

4. 廣西橫縣芝麻餅廠家

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要用溫水和面，準(zhǔn)備好溫水，先放入酵母粉，再放入面粉，和面，然后發(fā)面20分鐘

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等面發(fā)好以后，開始揉面，揉面揉到表面光滑，然后把面搟成一個(gè)圓餅

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在圓餅上撒上芝麻，抹上辣椒油，用手均勻撒上鹽和花椒面

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用手按按芝麻，讓芝麻嵌進(jìn)面里，然后在面餅上均勻撒上切好的蔥花

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用手抓住餅的一端，均勻把餅卷起來(lái)，然后揉成面團(tuán)

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再用搟面杖把面團(tuán)搟成面餅，面餅要大小適中，把面餅搟到有芝麻微微露出即可

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預(yù)熱電叮當(dāng)后，在電叮當(dāng)上均勻涂抹上油，把面餅放入電叮當(dāng)中，再在面餅上均勻涂抹上油

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蓋上蓋，選擇“烙餅”，等待5分鐘左右，電叮鐺發(fā)出“叮鐺”聲，芝麻餅就做好了

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把芝麻餅用鍋鏟鏟出鍋，切成塊，開吃咯

5. 廣西橫縣芝麻餅圖片

橫縣芝麻餅

　　橫縣芝麻餅以其香酥的特色而譽(yù)滿1，成為人們?cè)L親問友的必備佳品。它選料講究，工序復(fù)雜，工藝精湛，十分講究色、香、味形，在全國(guó)餅類中獨(dú)具特色。因其餅面遍撒芝麻，故而得名。橫縣芝麻餅以上好白面為主料，配以芝麻、酥油、堿面等副料，上爐烘烤而成。酥油是將麻油入鍋燒沸，取白面適量入油炒之，成稠糊狀，變成黃色即可。芝麻要選用顆粒飽滿者，并要事先處理，冷水浸泡發(fā)漲，撈出后空掉水，放在笸籮內(nèi)用掌揉搓，使其皮脫，簸去脫下的皮，趁濕使用。搭色用好醋上鍋燒熱，加適量面粉攪成稠糊狀，再燒沸，繼續(xù)加醋，摻濕開水成稀糊糊。芝麻餅趁熱吃堅(jiān)韌、鮮香，烤干吃酥脆可口。不僅是訪親問友的禮品，而且多做長(zhǎng)途旅行、老人孩子、孕婦的干糧，長(zhǎng)期食用干芝麻餅尚有開胃健脾之功效。

6. 廣西橫縣芝麻餅批發(fā)廠家地址電話

橫縣歸南寧市管。

1、橫縣，隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū)南寧市，位于廣西東南部，南寧市東部，介于東經(jīng)108′48″～109′37″，北緯22′08″～23′30″之間，總面積3464平方千米。2018年末，橫縣戶籍人口127.45萬(wàn)人，橫縣境內(nèi)居住有漢族、壯族、瑤族、苗族、侗族、仫佬族等12個(gè)民族，其中漢族、壯族等為世居民族。截至2019年，橫縣下轄15個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)管理區(qū)。橫縣人民政府駐橫州鎮(zhèn)江濱西路9號(hào)。

2、漢元鼎六年（前111年），今橫縣境屬?gòu)V郁、合浦、安廣、平山等縣地，安廣縣故治在今橫縣治。2003年，撤南寧地區(qū)，橫縣劃歸南寧市管轄。南玉高鐵（在建）、湘桂鐵路、黎欽鐵路穿越橫縣境內(nèi)，設(shè)有六景站、蘆村站、橫州站、新福站四個(gè)車站；桂海高速公路、南廣高速公路、六欽高速公路，209國(guó)道，G324國(guó)道貫通橫縣東西南北，有六景、校椅、云表、巒城、平朗、新福6個(gè)高速公路出入口。郁江流經(jīng)縣境，有橫縣港、六景港兩個(gè)港口。

3、2018年，橫縣地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）315.99億元，按可比價(jià)計(jì)算比2017年增長(zhǎng)7.1%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值748253萬(wàn)元，第二產(chǎn)業(yè)增加值1197281萬(wàn)元。第二產(chǎn)業(yè)增加值1197281萬(wàn)元，三次產(chǎn)業(yè)的比重為23.7：37.9：38.4。

4、橫縣是第六批國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國(guó)首批、全區(qū)第一批縣級(jí)融媒體中心建設(shè)試點(diǎn)縣、義務(wù)教育發(fā)展基本均衡縣。

7. 廣西橫縣芝麻餅配方比例

主料：鴨1000克。輔料：芝麻45克。紅尖椒50克。調(diào)料：香菜25克，姜10克，生抽30克，香油15克。

做法：

1、紅辣椒切細(xì)絲。

2、姜切片備用。

3、芝麻放干鍋內(nèi)炒香待用。

4、香菜洗凈切碎末。

5、將鴨尾切去，撕去肥油，洗凈控干水分，用8克酒搽勻，放姜片蒸1個(gè)小時(shí)。

6、鴨冷后切塊上碟，淋上調(diào)味料，撒上香菜、芝麻、紅辣椒即可。

8. 廣西橫縣芝麻餅?zāi)睦镎?/h2>

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