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徐州茶油鴨特產(chǎn)(徐州鴨鴨茶)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-26 15:29   點(diǎn)擊:470   編輯:niming   手機(jī)版

1. 徐州鴨鴨茶

羽絨服的發(fā)貨地點(diǎn)主要有石獅、寧波、高郵、常熟、廣州、中山、太倉(cāng)等等城市,不同牌子的發(fā)貨地點(diǎn)可能不同,比如雅鹿發(fā)貨地可能是太倉(cāng)、波司登的產(chǎn)地有常熟、康博、泗洪、徐州等地,可能同一個(gè)牌子但款式不同產(chǎn)地都不同,所以有時(shí)會(huì)遇到買(mǎi)一個(gè)牌子的不同衣服會(huì)遇到發(fā)貨地不一樣的情況。一般選購(gòu)羽絨服不要過(guò)于糾結(jié)發(fā)貨的地方,只要牌子是正規(guī)的質(zhì)量一般沒(méi)有問(wèn)題,然后收到貨后認(rèn)真檢查,就可以避免買(mǎi)到次品了。

2. 徐州老鴨煲

我知道的鐘記連鎖店就已經(jīng)不少了,在說(shuō)現(xiàn)在鐘記的鴨子、雞、海帶、豆干、 還是老一套,我感覺(jué)現(xiàn)在他們的生意也就是一般,建議不加。

說(shuō)句實(shí)話(huà):鐘記的鴨子 我還是蠻喜歡的,主要是他們用的鴨子是麻鴨,比其他那些用肉鴨的口味好! 鐘記的鴨子做的比較干一些,味道有點(diǎn)甜,還有他的辣椒面不錯(cuò)!呵呵

3. 南京徐家鴨子官網(wǎng)

六朝沒(méi)聽(tīng)過(guò)就算了你想要連鎖的可以考慮桂花鴨和櫻桃鴨,你真想要好吃的話(huà)你去章云家,徐家啊等等等等,南京大部分賣(mài)鴨子的鹵菜店都可以抽真空,

4. 徐州有鴨食品有限公司

徐州.古稱(chēng)彭城,源于中國(guó)古代烹飪始祖彭祖和他建立的大彭氏國(guó)。相傳,在堯帝時(shí)期彭祖因擅長(zhǎng)烹飪野雞湯,得到堯帝的贊賞而受封,在徐州一帶建立了大彭氏國(guó)徐州的飲食承有大彭風(fēng)味,制作烤究,風(fēng)味獨(dú)特,幾乎每道菜都有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。徐州城區(qū)的解放路和復(fù)興南路是著名的美食街,如果要嘗小吃就得去淮海路上的夜市。而位于徐州城北40千米處的崔寨,則是著名的狗肉之鄉(xiāng)”,在那里可以領(lǐng)略到漢代徐州食狗肉之遺風(fēng)。

羊方藏魚(yú)

古人認(rèn)為魚(yú)和羊是天下最“鮮”的食物,把這兩種最鮮的食物共同烹制,味道更為鮮美,便有了“羊方藏魚(yú)”這一名菜。而古漢字“鮮”字正是出自這道名菜。在中國(guó)古典菜中,“羊方藏魚(yú)”,被稱(chēng)為中國(guó)第一名菜,至今已有4300年的歷史。如今,在徐州一些飯館中仍然流傳這道菜,甚至有人將它制成熟食品。

紀(jì)妃伴龍顏

相傳,清朝乾隆帝南巡時(shí),曾住在新沂市張泉莊南大營(yíng)頂?shù)摹靶袑m”中,晚上甚覺(jué)凄,便下旨召鄰村一位才貌雙全的紀(jì)姓女子進(jìn)宮伴酒。廚師別有用意地上了一道“母雞與鱔魚(yú)同燉”的菜肴,此菜形狀美觀,味道鮮美。乾隆問(wèn)此菜名,民女知廚師心意,隨口答曰:“紀(jì)妃伴龍顏”。這道菜由此流傳下來(lái)。

東坡回贈(zèng)肉

是徐州的一道傳統(tǒng)名菜,相傳,為蘇東坡在徐州任知府時(shí)所創(chuàng)。北宋年間,蘇東坡剛到徐州上任不久,便趕上大降暴雨,決口的黃河洪水直奔徐州城下。蘇東坡不顧個(gè)人安危,率領(lǐng)全城軍民抗洪筑堤保城,經(jīng)過(guò)70多個(gè)晝夜的奮戰(zhàn),終于保住了全城百姓的生命和財(cái)產(chǎn)。城里百姓為感謝這位德高望重的“父母官”,將宰殺的豬羊肉送到知州衙門(mén),贈(zèng)給東坡先生。蘇東坡見(jiàn)推辭不掉,便如數(shù)收下,并親自指點(diǎn)廚師把這些豬羊肉烹制成味美誘人的菜肴,回贈(zèng)給百姓。故后人稱(chēng)之為“東坡回贈(zèng)肉”。

徐州三鯉

徐州以產(chǎn)“三鯉”著稱(chēng)。一是黃河水域里的金色鯉魚(yú),二是運(yùn)河水域里的紅色鯉魚(yú),三是微山湖里的烏赤色四孔鯉魚(yú)?!叭帯敝?,尤以四孔鯉魚(yú)肉質(zhì)最為鮮嫩。1952年,毛澤東視察徐州時(shí),廚師為他做了一道“紅燒四孔鯉魚(yú)”。毛澤東品嘗后贊美道:“徐州四孔鯉魚(yú),天下馳名”。

黿汁狗肉

是徐州的一道歷史名菜,與漢高祖劉邦有關(guān)。相傳,秦末時(shí),時(shí)任沛縣泗水亭長(zhǎng)的劉邦得一大黿相助,經(jīng)常渡河到對(duì)岸去樊噲的狗肉館食肉,但常拖欠樊噲的狗肉錢(qián)。樊噲不悅,跑到河邊,將那大黿捉來(lái)殺了,與狗肉一同烹煮。不料,狗肉爛熟后,香味四溢,眾食客紛紛稱(chēng)贊。后來(lái),樊噲被劉邦召為大將,戰(zhàn)功卓著,黿汁狗肉由此出名。

樊噲犬黿宴

是漢高祖劉邦的大將樊噲創(chuàng)制的狗肉宴。共有8道涼菜、12道熱菜、湯點(diǎn)與小菜4道、主食4道,共計(jì)28個(gè)品種。涼菜有樊噲胃脯、五香狗肉、白切狗肉等,熱菜有黿汁狗肉、辣子狗肉、油炸狗排、南乳狗腿,湯點(diǎn)與小菜有黿汁大羹、石耳狗肉羹、什錦花生米和甜油青椒,主食是扁食、黃米麻球、湯圓與烀餅。

項(xiàng)羽鴻門(mén)宴

楚漢相爭(zhēng)時(shí),霸王項(xiàng)羽宴請(qǐng)劉邦時(shí)所擺的宴席,被史學(xué)家稱(chēng)作“宴無(wú)好宴,暗藏殺機(jī)”的宴席。此宴共有涼菜12道、熱菜15道、湯點(diǎn)3道、主食5種,共計(jì)35道。涼菜的代表為百果千珍、羊臘鹿肉、白糟啄條等,熱菜的代表為紅燜駝蹄、阿膠栗棗、范曾銀魚(yú)、霸王三鞭等,湯點(diǎn)是莼菜鱖魚(yú)清湯、竹蓀湯、江陵皮蛋等,主食是山栗面窩頭、蕓豆蒸面、黃米湯圓、陜西撥魚(yú)等。

霸王別姬

原名龍鳳燴。相傳,霸王項(xiàng)羽建都彭城(今徐州),舉行開(kāi)國(guó)大典時(shí),由虞姬親自用烏龜與雉雞烹制的菜肴,以犒勞兵士。這道菜經(jīng)世代相傳至今,成為徐州的一道名菜。

魚(yú)汁羊肉

為漢高祖劉邦稱(chēng)帝前愛(ài)吃的菜肴之一。這道菜源于彭祖的“羊方藏魚(yú)”,羊肉肉混合烹制,肉酥味美,汁濃飄香,誘人食欲。徐州市豐縣流傳著一首順口溜:“豐生豐長(zhǎng)漢高祖,魚(yú)汁羊肉飽口福,東征西戰(zhàn)探故鄉(xiāng),樂(lè)吃魚(yú)汁羊肉方”。道出了這道菜的悠久歷史。

梁王魚(yú)

是徐州的一道傳統(tǒng)名菜,又名獨(dú)占鰲頭。梁王朱溫,徐州碭山人,相傳未發(fā)跡時(shí),曾在徐州因事入監(jiān)。出獄后,他的義弟為其備酒接風(fēng),并親手烹了一道紅燒魚(yú)頭。朱溫因饑饞難忍,竟獨(dú)自吃?xún)簟K牧x弟開(kāi)玩笑說(shuō):“讓你獨(dú)占鰲頭了”。后來(lái),朱溫當(dāng)了梁王,定都開(kāi)封,他請(qǐng)義弟重做紅燒魚(yú)頭這道菜,遂命名“獨(dú)占鰲頭”。

其他名吃

易牙五味雞、鴛鴦雞、蔥燒孤雁、樂(lè)天鴨子、地鍋草雞、沛縣郭家燒雞、彭城魚(yú)丸、金蟾戲珠、新沂捆香蹄、開(kāi)陽(yáng)炒苔菜、油炸金蟬、長(zhǎng)壽面、蝴蝶馓子、蜜三刀、帝王粥、云母羹、桂花楂糕、徐州兩來(lái)風(fēng)辣湯、睢寧香腸、睢寧鹽豆子、蜜汁地瓜、徐州米線(xiàn)、八股油條、徐州煎餅、龍門(mén)魚(yú)、豐縣羊角蜜、蛙魚(yú)、彭祖營(yíng)衛(wèi)宴、睢寧王集燒雞、水粉皮、泉山大王集香腸等

5. 徐氏老鴨湯

知錯(cuò)就改名人事例:

徐悲鴻早年留學(xué)法國(guó),人物造型注重寫(xiě)實(shí)傳達(dá)神情,尤其精于素描。對(duì)于中國(guó)畫(huà),他是主張改革的:“西方繪畫(huà)可采入者,融之?!敝形骷挤ǖ娜诤希纬闪怂那盁o(wú)古人的現(xiàn)實(shí)主義畫(huà)風(fēng)。

聽(tīng)某老人說(shuō),有一次,徐悲鴻正在畫(huà)展上對(duì)畫(huà)評(píng)議,一鄉(xiāng)下土老倌忽然上前對(duì)他說(shuō):“先生,你這幅畫(huà)里的鴨子畫(huà)錯(cuò)了,你畫(huà)的是麻鴨,麻鴨尾巴哪有恁(這樣)長(zhǎng)的?”眾人一看,原來(lái)是徐氏新作“寫(xiě)東坡春江水暖詩(shī)意”,內(nèi)中有麻鴨尾羽卷曲如環(huán)。

鄉(xiāng)人說(shuō)雄鴨羽毛鮮艷,尾巴卷曲是有的;麻鴨雌性羽毛麻褐色尾短,畫(huà)錯(cuò)了。徐氏承認(rèn)疏于寫(xiě)生,深深致謝而退。

名言:

1、自我批評(píng)之于我們,簡(jiǎn)直是和日光、空氣、水一樣重要?!勾罅?/p>

2、知錯(cuò)就改,永遠(yuǎn)是不嫌遲的?!勘葋?/p>

3、在革命事業(yè)中,認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)就等于改正了一大半?!袑?/p>

4、與人不求備,檢身若不及。——《尚書(shū)伊訓(xùn)》

5、有則改之,無(wú)則加勉?!祆?/p>

擴(kuò)展資料:知錯(cuò)能改的名人事例還有以下:

孟子休妻據(jù)《大戴禮記》記載:戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一天,孟子的妻子獨(dú)自一人呆在屋里,孟子從外面突然闖進(jìn)來(lái),瞧見(jiàn)她姿勢(shì)不雅,頓時(shí)無(wú)名火起,立即跑到母親面前告狀。他說(shuō):“老婆對(duì)我無(wú)禮,我今天非把她趕出家門(mén)不可!”孟母問(wèn):“究竟是出了什么事,惹得你要休妻呀?”

孟子答道:“剛才她蹲在屋里,那姿態(tài)真叫難看,這是對(duì)我無(wú)禮,妻子不尊重丈夫,我必須休了她!”孟母聽(tīng)這話(huà)有點(diǎn)蹊蹺,繼續(xù)追問(wèn)道:“你說(shuō)說(shuō),你是怎么發(fā)現(xiàn)她蹲在屋里的?”孟子滿(mǎn)有理由地回答:“這都是我親眼所見(jiàn),我剛才一推門(mén)看……”

“別說(shuō)了,我聽(tīng)明白了。”孟母問(wèn)明了情況,大聲斥責(zé)兒子說(shuō):“這分明是你無(wú)禮,不是你妻子無(wú)禮!”孟子有些茫然,他不服氣。孟母接著解釋說(shuō):“不是有這樣幾句俗話(huà)嘛:‘將入門(mén),問(wèn)孰存;將上堂,聲必?fù)P;將入戶(hù),視必下。

不管是進(jìn)誰(shuí)的門(mén),都要事先敲一下門(mén),或者大聲地咳嗽一聲,好叫人家知道有人來(lái)了。不能乘人不備,來(lái)個(gè)突然闖入。這是常人都懂得的禮貌規(guī)矩。

可你倒好,到你妻子的燕私之處,進(jìn)門(mén)前不敲門(mén),不聲不響地往里闖,見(jiàn)了你妻子蹲著,你得趕緊先退出去一會(huì)兒,你卻還在看,這叫你妻子怎么辦?

這不正是你無(wú)禮嗎?怎么能說(shuō)是你妻子無(wú)禮呢?”孟子沒(méi)有想到,母親恰恰從同一事情得出了相反的結(jié)論。批評(píng)雖很尖銳,但是句句有根有據(jù),于是孟子趕緊認(rèn)錯(cuò)。

6. 上海鴨鴨茶

甲加偏旁扌,組成新字押yā。

甲加偏旁口,組成新字呷xiā gā。

甲加偏旁月,組成新字胛jiǎ。

甲加偏旁匚,組成新字匣xiá。

甲加偏旁鳥(niǎo),組成新字鴨yā。

一、押

1、把財(cái)物交給對(duì)方作為保證:抵~?!狻!?。~了五百元錢(qián)。

2、暫時(shí)把人關(guān)起來(lái),不準(zhǔn)自由行動(dòng):拘~??础?。關(guān)~。犯罪嫌疑人被~起來(lái)了。

3、跟隨著照料或看管:~車(chē)。~運(yùn)?!汀?/p>

4、姓。

5、在公文、契約上簽字或畫(huà)符號(hào),作為憑信:~尾。

6.作為憑信而在公文、契約上所簽的名字或所畫(huà)的符號(hào):花~。畫(huà)~。

相關(guān)組詞:退押 押車(chē) 在押 簽押 抵押 典押 畫(huà)押 押金 拘押 押韻

二、呷

[ xiā ]

小口地喝;吸飲:~茶?!艘豢诰?。

[ gā ]

〔呷呷〕同“嘎嘎(gāg?。?/p>

相關(guān)組詞:哮呷 喋呷 呷茶 翕呷 噏呷 呷醋 唼呷 喤呷 吸呷 嗋呷

三、胛

肩胛,胳膊上邊靠脖子的部分。

相關(guān)組詞:肩胛 胛骨 臂胛 肩胛骨 擔(dān)肩胛 熟羊胛 羊胛熟 胛肢窩 肩胛下肌 如熟羊胛

四、匣

收藏東西的器具,通常指小型的,蓋可以開(kāi)合:~子。木~。梳頭~。

相關(guān)組詞:匣子 暗匣 匣槍 鏡匣 印匣 匣費(fèi) 匣上 匣床 匣龍 匭匣 鈿匣 匙匣 枕匣 冊(cè)匣

五、鴨

鴨是雁形目鴨科水禽的統(tǒng)稱(chēng),或稱(chēng)真鴨。鴨的體型相對(duì)較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位于身體后方,因而步態(tài)蹣跚。大多數(shù)真鴨與天鵝、雁不同,具有下列特征:雄鳥(niǎo)每年換羽兩次,雌鳥(niǎo)每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多,卵殼光滑;腿上覆蓋著相搭的鱗片;叫聲則顯示出某種程度的性別差異。

相關(guān)組詞:鴨子 鴨蛋 板鴨 鴨黃 烤鴨 鴨絨 野鴨 填鴨 鴨爐 鴨陣 鴨艄 水鴨 銅鴨 鳧鴨

7. 徐州特產(chǎn)鴨

不知道有沒(méi)有人吃過(guò)阿妹油燙鴨,二十幾年前在段莊那邊賣(mài)的,用油炸了以后再用調(diào)料調(diào)一下,后來(lái)段莊拆遷了,搬到新吳莊了,然后女的結(jié)婚了,把店面交給她弟弟干了,干了沒(méi)兩年弟弟也出去干別的了,再也吃不到了,真心好吃

8. 徐州鹽水鴨

江蘇名產(chǎn)有:南京—咸水鴨

徐州—小孩酥,沛縣-狗肉

鱔魚(yú)辣湯

(啥湯)牛蒡醬

揚(yáng)州—牛皮糖,鳳鵝

揚(yáng)州炒飯

高郵雙黃蛋

鎮(zhèn)江—鎮(zhèn)江香醋

肴肉

鍋蓋面

百花貢酒

鎮(zhèn)江鰣魚(yú)

鎮(zhèn)江膏藥

小磨

常州—加蟹小籠包

金錢(qián)菜

大麻糕

天目湖砂鍋魚(yú)頭

金壇剪紙

南式麻糖

沙河桂明茶

無(wú)錫—長(zhǎng)江三鮮(鰣魚(yú)、刀魚(yú)、河豚)宜興紫砂

無(wú)錫水蜜桃

無(wú)錫毫茶

無(wú)錫小籠包

和橋豆腐干

蘇州—蘇繡

碧螺春茶

采芝齋糖果

宋錦

蘇式蜜餞

蘇式糕點(diǎn)

鹵汁豆腐

鹽城—建湖藕粉

東臺(tái)魚(yú)湯面

淮安—灌湯蒸餃

高溝

泰州—黃橋燒餅

靖江肉脯

泰州三麻(麻油、麻糕、麻餅)

宿遷—水晶山楂糕

洋河大曲

穿城大餅

八集小花生

韓山藍(lán)晶石

雙溝大曲

泗洪大棗

9. 徐州鴨子店

徐州賣(mài)鹽水鴨的不多,徐州人不喜歡吃鹽水鴨。徐州人喜歡吃油燙鴨。所以沒(méi)有正宗的鹽水鴨。

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