謝謝邀請(qǐng)。蜂蜜是一種頗有歷史的食物，在5500年前，蜂蜜就已經(jīng)被很多人廣泛食用；對(duì)待蜂蜜，更多的人將其當(dāng)做“神奇養(yǎng)生佳品”，認(rèn)為喝蜂蜜可以對(duì)身體產(chǎn)生較多的作用，然而并非如此，所謂的神奇作用更多只是大家的“單相思”而已；蜂蜜是一種簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)食物，食用后和“吃糖”有類(lèi)似的作用，除此之外更多只是在美化您各位的心情。健康、營(yíng)養(yǎng)品鑒蜂蜜，一些建議送給大家。

蜂蜜當(dāng)中，含有的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是“糖”：美國(guó)農(nóng)業(yè)部之前發(fā)布過(guò)一則數(shù)據(jù)研究，蜂蜜的本質(zhì)其實(shí)就是“添加糖”，每百克蜂蜜當(dāng)中所含的糖類(lèi)物質(zhì)可以達(dá)到83.4克，正因?yàn)槿绱?，食用百克蜂蜜可以為身體供給304千卡的熱量。

吃蜂蜜可以幫助抗氧化？防衰老？這是很多人心目中存在的關(guān)于蜂蜜的“食用好處”，但其實(shí)并不存在。蜂蜜中所含的多酚類(lèi)物質(zhì)、類(lèi)黃酮物質(zhì)等抗氧化成分非常少，食用之后對(duì)于人體幾乎不產(chǎn)生意義；所謂的抗氧化作用幾乎不存在。

買(mǎi)蜂蜜，請(qǐng)您合理、安全：其一，蜂蜜并沒(méi)有特別神奇，并不建議您各位購(gòu)買(mǎi)和食用蜂蜜。

其二，如果實(shí)在要買(mǎi)，買(mǎi)正規(guī)、大型品牌的蜂蜜即可，不需要花高價(jià)買(mǎi)進(jìn)口蜂蜜，更無(wú)需買(mǎi)所謂的“功效蜂蜜”。

蜂蜜怎么喝更營(yíng)養(yǎng)、健康？少喝：

這是一則很中肯的建議，蜂蜜當(dāng)中含有很多的糖類(lèi)物質(zhì)，攝入越多，對(duì)于身體越存在風(fēng)險(xiǎn)；糖類(lèi)物質(zhì)的攝入量和齲齒、肥胖以及糖尿病之間有比較密切的關(guān)系，請(qǐng)不要把“吃蜂蜜抗餓”的理論放在嘴邊，這是所有食物都存在的基礎(chǔ)好處。

喝蜂蜜水，請(qǐng)關(guān)注飲用溫度：

飲水溫度不可過(guò)低或過(guò)高，太高溫度的蜂蜜水容易刺激食道粘膜和胃粘膜，增加相關(guān)消化道疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；太涼的蜂蜜水還容易刺激胃腸，增加腹瀉等問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

因此，飲用蜂蜜水的溫度建議更接近于體溫，最高溫度不建議超過(guò)65攝氏度。

一歲以下的寶寶，不可食用：

為了安全，為了不讓您的寶寶生病，一歲以下就不要“嘗食”蜂蜜了。

健康品鑒蜂蜜，安全對(duì)待蜂蜜，科學(xué)剖析蜂蜜，它不神奇，更不養(yǎng)生，請(qǐng)您用理性的眼光去看待和食用；吃蜂蜜，還原美麗的心情。

注：王思露原創(chuàng)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助；圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。