1. 紅糖煮蛋加點(diǎn)茶油可以嗎

油蛋的用料

糯米粉400g 紅糖（喜歡可以多加）50g

熱水（化開紅糖）適量 紅豆沙/芝麻適量

油蛋的做法

步驟1

將一包400個(gè)糯米粉倒入大碗中

步驟2

用開水將紅糖化開，少量多次添加到糯米粉中。將糯米粉揉至完全吸收水份，糯米粉揉好了很容易散開，那就繼續(xù)添加水繼續(xù)揉。糯米粉非常吸水所以，如果覺得太濕了，多揉一下就好了

步驟3

揉好的糯米粉團(tuán)成圓子，中間加少許豆沙或芝麻醬或你喜歡的任何東西。如果是原味，以上步驟省略。 接下來團(tuán)成長條形，像我畫的那樣，因?yàn)闆]拍照所以簡略的畫了一下。 團(tuán)好靜置10分鐘

步驟4

鍋中加入食用油，不用太多，大概你覺得你的油蛋沉到油中可以被油淹沒就可以了。油加熱到沸騰

步驟5

靜置10分鐘的團(tuán)子下鍋啦。注意關(guān)小火！??！小火關(guān)小火后將圓子放入鍋內(nèi)，每個(gè)團(tuán)子保持一定距離，否則會黏成一片。這時(shí)候團(tuán)子會黏在鍋底不要撥動(dòng)團(tuán)子，過幾秒鍋底與團(tuán)子分離了，用筷子翻面。5秒翻一下，以防焦掉

步驟6

團(tuán)子炸至金黃，浮在油面，看起來鼓鼓的就可以出鍋了。糯米團(tuán)子很好熟，不用擔(dān)心沒熟。也可以試吃一個(gè)看看有沒有熟

2. 紅糖煮雞蛋放油嗎

尤其是豬油，蒸饅頭時(shí)放點(diǎn)，饅頭松軟有層。其實(shí)平時(shí)我們蒸饅頭，只要方法正確，不加豬油也是可以的，但如果想讓饅頭表皮更潔白光滑，質(zhì)地細(xì)膩，加點(diǎn)豬油口感更佳，也更容易成層。不喜歡豬油的，放玉米油也可以。

我們可以事先把豬油熬好放在冰箱里，這樣使用時(shí)就會凝固成白色固體，用著更方便。那豬油什么時(shí)候加進(jìn)去呢？我們在戧面前，先把豬油揉進(jìn)去。我在做老面饅頭時(shí)，喜歡放點(diǎn)豬油。

在蒸饅頭時(shí)適當(dāng)放些，饅頭口感會更佳。

3. 紅糖茶油蒸雞蛋的功效

第一步：準(zhǔn)備制作糖油粑粑的食材

主要食材：糯米粉、紅糖、茶油、溫開水

糯米粉

第二步：做面團(tuán)

首先，我們需要一個(gè)干凈而且干燥的盆子。然后往里面加入糯米粉，接著分批次，每一次適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)溫開水，然后不斷的攪拌。最后令糯米粉變成粉水合適的面團(tuán)，變得既筋道又有彈性。

糖油粑粑

第三步：熬糖油

首先，將面團(tuán)放在一邊醒面。然后起一個(gè)鍋，加入少許的食用油。最后將油溫?zé)裏?，加入適當(dāng)?shù)募t糖，用小火將紅糖慢慢的加熱、融化，就像紅姑娘沉入了大地。而等到紅糖完全在鍋里融化，然后就可以將做好的糖油盛出來，放在一邊備用了。

糖油粑粑

第四步：炸

首先將糖油粑粑做成小面團(tuán)。大約做到能夠一口一個(gè)的樣子，之后放進(jìn)油鍋里炸。注意：在炸糖油粑粑的時(shí)候最好按照次序來。首先一個(gè)人負(fù)責(zé)將粑粑放進(jìn)油鍋里炸，然后專門讓一個(gè)人將糖油粑粑撈出來，放在一邊備用。同時(shí)也要注意將糯米粑粑炸得兩面金黃。

糖油粑粑

第五步： 糖油粑粑

首先將之前熬好的糖油放進(jìn)鍋里，接著放入瀝干油的糯米粑粑。之后糯米粑粑會逐漸將熬好的糖水粘在表面，變成我們熟悉的糖油粑粑。最后只需要將糖汁敖濃，就可以將糯米粑粑盛出來食用了。注意：將糖汁敖濃的時(shí)候最好用大火。因?yàn)槿绻眯』?，糖汁敖濃的時(shí)間會過長，糯米粑粑會變得過軟，從而使得小吃的口感變差。

4. 紅糖煮蛋加點(diǎn)茶油可以嗎減肥

1

豬肝切薄片，加鹽加適量清水浸泡10-30分鐘，用手抓勻，搓出血水，在流水下沖洗干凈。

2

坐油鍋，燒熱，加紅糖化開，再加白糖煮。

3

加入豬肝煸炒，均勻裹上紅糖與白糖，盛出備用。

4

原鍋，注入適量清水燒開，加紅棗、桂圓肉、高麗參片，中火煮20分鐘左右。

5

將豬肝回鍋，煮3分鐘左右，調(diào)入適量紅糖，達(dá)到自己喜歡的甜味即可。

5. 雞蛋茶能加紅糖嗎

紅糖是半成品,相對于白糖來說,營養(yǎng)更豐富. 發(fā)暖的.如果胃著涼了,可用開水沖一杯紅糖水,喝下去很快見效的.

白糖、冰糖、紅糖都是從甘蔗和甜菜中提取的，都屬于蔗糖的范疇。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是紅糖經(jīng)洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序制成的。冰糖則是白糖在一定條件下，通過重結(jié)晶后形成的。它們的化學(xué)成份都是蔗糖。紅糖在長期貯存中，由于糖蜜會發(fā)生氧化，從而使顏色變深，且有酸味，這時(shí)的紅糖就不能再食用了。

6. 雞蛋加茶油加冰糖

芋頭洗凈去皮，放入水中煮熟出鍋后，用冷水沖洗備用海帶浸泡。牛肉洗凈成寸加入鹽醬油和姜末調(diào)味腌制分鐘。鍋中放油將牛肉放入鍋中翻炒加入芋頭蘿卜和海帶翻炒，然后加入冷開水將湯汁燒開。改火分鐘小火燉分鐘。鍋中加入大蔥和一湯匙芝麻葉粉。取另一只鍋加入油將蛋清和蛋黃鋪成餅，然后切成塊。放入碗中海帶切片裝飾。

提前準(zhǔn)備的材料包括芋頭，香菇適量鹽適量雞精適量香菜適量。準(zhǔn)備好材料，放在一邊備用。芋頭去皮洗凈，切成薄片。鍋中倒入花生油，加熱后加入蔥花，再加入芋頭翻炒。加入香菇加入水鹽和雞精小火燉分鐘。撒上香菜拿出來吃完。芋頭湯怎么燉食材紅豆芋頭冰糖清水。首先，我們處理我們買的芋頭。清洗干凈后，切成塊，放入碗中備用。

因?yàn)榧t豆是提前幾個(gè)小時(shí)浸泡的，所以只需要在這個(gè)時(shí)候清洗。然后，找一個(gè)干凈的燉鍋，把燉鍋沖洗干凈，放入芋頭和紅豆，蓋上鍋蓋。食材煮半小時(shí)后，加入適量的水，繼續(xù)煮半小時(shí)。芋頭松軟可口，紅豆細(xì)膩可口。

7. 煮紅糖雞蛋放豬油

1/8 糯米面加入適量的水揉成面團(tuán)。

2/8 取適量的水加入紅糖熬煮。

3/8 加入少許枸杞

4/8 把搓揉好的湯圓入鍋煮沸，漂浮5分鐘左右。

5/8 把雞蛋入碗打散

6/8 倒入煮沸的紅糖水中

7/8 把煮好的湯圓和紅糖水分別裝入碗中

8/8 加入一點(diǎn)點(diǎn)豬油，味道更香甜，吃后不會胃酸。

8. 茶油可以燉雞蛋嗎

茶油雞蛋姜湯

主料

雞蛋一個(gè)

姜末15克

水一碗

輔料

茶油一勺 ，白糖一勺， 黑芝麻碎一勺

步驟1

姜切末，

步驟2

鍋里加入一勺左右的茶油，溫?zé)釙r(shí)打一顆雞蛋開始煎，煎制兩面金黃。姜末放入鍋里一邊翻炒均勻

步驟3

加入一碗清水 轉(zhuǎn)中火燒煮沸騰，煲煮五分鐘后加入適量白糖

步驟4

出鍋趁熱加入一勺，炒香的黑芝麻碎即可

9. 煮茶葉蛋可以放紅糖嗎

步驟如下：

先準(zhǔn)備一些配料，適量紅茶，用紗布包起來，沒那么講究不包也可以，想要茶香濃郁一些就多放點(diǎn)紅茶，記住不用綠茶，紅茶效果最好，我用綠茶做過真的很難吃。

再準(zhǔn)備一小撮小茴香和一小撮花椒，還有一兩個(gè)八角、四五片香葉、一小塊桂皮。食鹽、生抽、老抽根據(jù)自己的口味去調(diào)。

新鮮雞蛋準(zhǔn)備好，檢查一下表面有沒有磕碰的痕跡，要是有就取出來不要煮，放進(jìn)盆內(nèi)加涼水浸泡幾分鐘。

泡了之后更好清洗，用布擦洗雞蛋殼表面，要輕柔一點(diǎn)別弄破了，說到這里要提一句，外面賣的茶葉蛋可能都沒洗，就算洗了也沒有洗得那么仔細(xì)，不可能像我們在家做的一樣一個(gè)一個(gè)去洗，所以從這一點(diǎn)來說，還是自己做更好一些，盡量少買比較好。

雞蛋洗凈后再沖洗一下，放進(jìn)鍋內(nèi)，加水沒過雞蛋，大火煮開后關(guān)火，燜七八分鐘，通過這個(gè)熱度去將雞蛋燜熟，可以避免雞蛋發(fā)生碰撞，煮好后非常完整。

煮好后撈出，放進(jìn)涼水里浸泡一分鐘，再次撈出用勺子在雞蛋殼上輕敲幾下，出現(xiàn)裂痕便于入味，而且剝殼后更好看。

將所有香料放進(jìn)鍋內(nèi)，加水煮開，放入生抽、老抽、食鹽、紅茶，嘗一下味道，不合適再加點(diǎn)鹽，繼續(xù)大火煮五分鐘，煮出香味來。

接著把雞蛋放進(jìn)鍋內(nèi)，再煮五分鐘，時(shí)間到了關(guān)火，不要再繼續(xù)煮，雞蛋已經(jīng)熟透了，而且多煮一會兒雞蛋也不會入味。

關(guān)火后不著急撈出來，讓雞蛋繼續(xù)泡在料水里，或者雞蛋和料水都盛進(jìn)碗內(nèi)，涼下來后放冰箱冷藏。

10. 紅糖煮雞蛋可以放油嗎

能。一、工具/材料西紅柿2個(gè)、雞蛋4個(gè)、蒜5克、紅糖適量、鹽適量、淀粉適量、油適量、碗、餐盤、炒鍋、勺子。

二、方法/步驟1、蒜切末，西紅柿燙開剝皮，切成塊，去芯。

2、鍋中加入油，可以多放點(diǎn)，多出來的油也不會扔掉，一會熗鍋的時(shí)候就用到，倒雞蛋的時(shí)候要一點(diǎn)點(diǎn)倒，這樣炒的雞蛋會更加蓬松。

3、起鍋，放蒜，放西紅柿翻炒，放入雞蛋炒勻。

4、加鹽，紅糖，淀粉勾芡，炒勻。

5、小火炒五分鐘出鍋即可食用。