1. 油炒茶的功效

“真正的安靜，來(lái)自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心，無(wú)論幽居于深山，還是隱沒(méi)在古剎，都無(wú)法安靜下來(lái)。你的心最好不是招搖的枝柯，而是靜默的根系，深藏在地下，不為塵世的一切所鼓惑，只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富?！?——茶香中，一顆心慢慢沉靜下來(lái)。浮躁世界紅塵滾滾，惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。

燙茶傷人，糖茶和胃，姜茶治?。伙埡蟛柘?，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶傷脾，過(guò)量茶消瘦；淡茶溫飲，清香養(yǎng)人。

為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝幾杯茶去； 勞心苦，勞力苦，苦中作樂(lè)，再倒一碗酒來(lái)。

瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客來(lái)時(shí)。

七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。

東南路里水泡茶，城西兩路罐茶，北路河里油炒茶。

咖啡像地獄那樣黑，像死那樣強(qiáng)，像戀愛(ài)那樣甜。

勤儉姑娘，雞鳴起床，梳頭洗面，先煮茶湯。

閑吟工部新來(lái)句，渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶。

喝口清茶方解渴，吃些糕點(diǎn)又充饑。

寧可三天無(wú)油鹽，不可一日不喝茶。

為公忙為私忙忙中偷閑喝碗茶去，

年頭三盅茶，客符藥店材無(wú)交家。

寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶。

吃飯靠禾蔸，用錢(qián)靠茶蔸。

藏人茶飽肚，漢人飯飽肚。

2. 炒油茶的做法大全家常

炒油茶可以用白面粉，也可以用小米面粉，一般蒸30－40分鐘就可以了。我親自做過(guò)的。

3. 炒茶用的茶油

1) 茶油單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達(dá)79%。

2) 茶油不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3) 茶油富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4) 茶油含有橄欖油所沒(méi)有的角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用；茶油還含有橄攬油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱(chēng)茶皂素）。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)，茶油中的茶多酚和山茶甙對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。

5) 茶油不含膽固醇、黃曲霉素

4. 炒油茶用什么油

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜，煎魚(yú)，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點(diǎn)生茶油，味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片，花生米，黃豆，熟芝麻，正宗的油茶就出爐了，寒冷的冬日，你要來(lái)一碗嗎？

5. 油炒茶的功效與禁忌

1、從來(lái)佳茗似佳人?！K東坡；

2、早茶晚酒黎明覺(jué)。；

3、一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。——藏、蒙族；

4、閑茶悶酒湖涂煙。；

5、茶吃后來(lái)釅。；

6、茶好客自來(lái)。；

7、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。；

8、茶是露水財(cái)，不肥自己來(lái)。；

9、茶有茶道，吃有吃道。；

10、吃茶吃味道，看戲看成套。；

11、吃飯靠禾蔸，用錢(qián)靠茶蔸?！舷嫣?；

12、東南路里水泡茶，城西兩路罐茶，北路河里油炒茶?！兾鳚h中地區(qū)略陽(yáng)；

13、生活如水，人生似茶，再好的茶放到水中一泡，時(shí)間久了，也就淡了。也許是棱角平了，或許是成熟穩(wěn)重了，腳步越來(lái)越踏實(shí)，；

14、日子越來(lái)越平淡。人生步入另外一種境界——淡然。得與失，成和敗，聚或散，安然地接受一切不好。淡然，是人生的一種成長(zhǎng)。

6. 豬油炒茶葉有什么功效

一、材料大米100克，茶葉10克，豬油10克，鹽適量。

1、開(kāi)小火炒米。

2、炒到米全部變成咖啡色，注意要一直翻炒，不然會(huì)糊。

3、米盛出來(lái)，炒茶葉，炒到茶葉舒展，有茶香，把茶葉盛出來(lái)。

4、鍋里放一點(diǎn)豬油，豬油融化之后，把茶葉和米到進(jìn)去炒。

5、加水，開(kāi)始煮。等煮稠了之后，用鍋鏟把米壓爛。

6、邊壓邊攪，變成糊狀即可。

7. 油炒茶葉有營(yíng)養(yǎng)嗎

茶作為一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧。茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。