野菊花味苦、辛，性平；歸肺、肝經(jīng)。清熱解毒；疏風(fēng)平肝。主疔瘡；癰疽；丹毒；濕疹；皮炎；風(fēng)熱感冒；咽喉腫痛；高血壓病?！　?.解毒　　中醫(yī)認(rèn)為野菊花味道清香略帶苦澀，藥性比較平實(shí)，具有清除濕熱解除毒素、消腫止痛的功效?！　?.去火消暑　　對于夏季天氣濕熱帶來的熱感冒和肝火旺以及因其出現(xiàn)的口瘡疾病都有很好地治療作用，能夠去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用。

一年四季，各個季節(jié)該如何喝白茶？

白茶在六大茶類當(dāng)中，屬于為數(shù)不多的適合一年四季飲用的茶品，又因白茶有新老之分，茶性從寒涼到中和，因此，不同原料等級、不同年份的茶在一年四季當(dāng)中，區(qū)別飲用，更有利于身體保健，也更有利于茶性的體悟。

白茶加工工藝的特征是經(jīng)歷萎凋之后直接干燥，不炒不揉，因此白茶的新茶，往往茶性偏寒涼，而白茶又素有“一年茶三年藥七年寶”的神奇功效，經(jīng)歷自然陳化的白茶，隨著時間的推移，茶性漸趨于緩和，以至于成為老茶之后，還會具備藥香、藥性。對于驅(qū)散體內(nèi)寒氣、補(bǔ)益虛寒、調(diào)節(jié)身體的微循環(huán)系統(tǒng)都有非常好的改善作用。

具體來講，一年四季到底應(yīng)該怎么喝白茶呢？

春主生發(fā)，這個季氣是溫度逐步回升、氣候轉(zhuǎn)暖，身體和精力逐步復(fù)蘇的過程，這個季節(jié)也是萬物復(fù)蘇、百花綻放的時節(jié)，這個季節(jié)以飲芽茶為宜，以白毫銀針、牡丹王為最佳，但不太建議飲用當(dāng)年的新茶，如果一定要喝，建議少喝。新白茶茶性極寒涼，尤其不適合虛寒體質(zhì)的人飲用。建議以三年以上的銀針、牡丹王為最佳，芽茶具有更加俊美的外形和更趨柔和的口感，可以品味淡淡的甜滑、飄緲的茶香，如果用玻璃杯沖泡，可以邊喝邊看，美極妙極！

夏主生長，這個季節(jié)最為炎熱，也是生長最旺盛的季節(jié)，由于氣溫偏高、水分流失相對較重，需要及時補(bǔ)充水分和養(yǎng)分，而常吹空調(diào)的人又往往會因空調(diào)作用身體的毛孔閉塞，以至于寒氣不能及時發(fā)散，而生成濕性體質(zhì)。因此，在這個季節(jié)以飲白牡丹類芽葉兼具的白茶為主，芽葉兼有的茶葉具有更加豐富的內(nèi)含物質(zhì)，如果工作及生活環(huán)境以高溫為主，消暑最好的飲品就是泡飲新白茶牡丹（1~3年）；如果是常吹空調(diào)的人，夏季宜飲老白茶（3年以上），這樣更有利于體內(nèi)濕氣的發(fā)散。這個季節(jié)一定注意，少飲涼茶，而多喝熱茶。

秋主收斂，適宜進(jìn)補(bǔ)，這個季節(jié)天氣逐步?jīng)?，而飲茶也以溫性為主，出于進(jìn)補(bǔ)的需求，適宜飲一些促消化的白茶，在白茶的分類當(dāng)中，以壽眉為佳，秋天最適合飲的白茶首選壽眉，茶葉相對偏粗老，而消食、解膩的作用也最佳，并且，最好是泡飲三年以上的壽眉，不僅茶湯濃郁、香氣彌漫，更有獨(dú)特藥香，不僅可以消食解膩，還有開胃健脾的特殊效果。

冬主收藏，適宜煮茶。天寒地凍時節(jié)，無論是在北方的暖氣房間，還是南方冷天，煮飲白茶都是最佳選項，北方煮飲白茶可以給室內(nèi)加濕、飲后降火去燥，滋陰健脾；南方煮飲白茶可以暖胃益氣，緩解寒涼。煮飲的白茶可以選擇新茶，老茶更加，從原料等級上選，以牡丹和壽眉為最佳，如果是高山白茶，則為更好，因為高山白茶內(nèi)含物質(zhì)更豐富，茶湯更加醇厚、濃郁，煮飲的方式可以讓茶湯的澀度減淡，茶的滋味更加柔和。

此外，除了茶號君上面所提供的建議之外，還可以根據(jù)自己的喜好選一至兩種茶搭配混合飲用，這樣不僅可以保持相對更加豐富的品飲體驗，還可以避免只飲一種茶的單調(diào)。相信你若采用了茶號君介紹的飲茶方式，一定會更加喜愛白茶。

作為深度茶癡的茶號君，每個季節(jié)都會遵循上述的飲茶習(xí)慣，以上面所說的飲法為主，再加入一些自己當(dāng)下的心情搭配2-3種白茶混和飲用?？偠灾?，這一年四季喝白茶的習(xí)慣一旦養(yǎng)成，就再也戒不掉了，與白茶的緣份也必然越來越深、越濃。茶號君最喜歡的白茶當(dāng)屬政和高山區(qū)的白茶為主，產(chǎn)自政和縣澄源鄉(xiāng)的光圈高山白茶的牡丹、壽眉、荒野小白都是茶號君的最愛。

茶親們，你們一年四季飲白茶的習(xí)慣又是怎樣的呢？都喜歡哪里的白茶呢？評論留言和大家說說吧！