凱里茶油炒飯(實(shí)在點(diǎn)茶油炒飯)
1. 實(shí)在點(diǎn)茶油炒飯
茶油炒飯項(xiàng)目不錯(cuò)的,屬于地方特色美食,可以做早中晚餐和夜宵,有一定市場占有率,采取堂食和外賣銷售。
2. 茶油炒飯茶油炒飯
好吃,家常炒飯而已 茶油炒飯 食材用料 米飯 1碗 茶油 適量 姜片 20g 鹽 3g 茶油炒飯的做法 1.準(zhǔn)備好材料 2.鍋里放入適量的茶油 3.加熱到冒煙 4.再加入姜片炒 5.炒到有姜味后加入米飯、鹽中火炒 6.最后調(diào)小火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,出鍋
3. 茶油炒飯用的是什么茶油
只是一時(shí)興起,個(gè)人認(rèn)為市場很小沒有什么發(fā)展?jié)摿?/p>
4. 茶油炒飯味道怎么樣
準(zhǔn)備食材:干香菇提前泡發(fā)好切成丁,蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁
步驟2/18
熱鍋放入沃康山茶油
步驟3/18
雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊
步驟4/18
盛出雞蛋
步驟5/18
鍋中再次倒入少許沃康山茶油
步驟6/18
翻炒至變色
步驟7/18
放入蝦仁翻炒至變色
步驟8/18
放入鮮豌豆粒翻炒幾下
步驟9/18
放入胡蘿卜丁翻炒幾下
步驟10/18
放入香菇丁翻炒幾下
步驟11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒幾下
步驟12/18
放入芹菜丁翻炒幾下
步驟13/18
放入醬油翻炒均勻
步驟14/18
放入隔夜米飯翻炒幾下
步驟15/18
再次加入醬油翻炒,將米飯炒勻
步驟16/18
放入雞蛋和香蔥末
步驟17/18
快速炒勻即可
5. 一生必吃的茶油炒飯
炒花生米,在油剛剛熱點(diǎn)就下花生米小火勒反等花生米炮響才能出鍋這樣不老不生
6. 茶油炒飯?jiān)趺醋龊贸?/h2>
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
7. 茶油炒飯正宗
先選好隔夜的飯,然后用茶油上熱,然后炒出來放進(jìn)易拉罐,這就是易拉罐茶油炒飯
8. 油茶炒飯是什么
1、玉麟香腰
這道菜制作工藝復(fù)雜,需要的材料非常多,豬腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂魚肉等等,再搭配作料制作而成,多種小吃搭配成一碗,是衡陽的傳統(tǒng)名菜,而且極具營養(yǎng)價(jià)值。
2、霉豆腐
來到衡陽怎么能不吃霉豆腐呢,味道可口帶有香辣的味道,色彩鮮艷,讓人看了就有食欲,咬上一口,氣味芳香醇厚,回味無窮,而且非常開胃下飯。
3、荷葉包飯
美味的炒飯搭配荷葉,吃起來還帶有淡淡的荷葉香,味道鮮香沒有一絲油膩之感,吃起來松軟爽口。
4、觀音筍
這里盛產(chǎn)竹子,所以對竹筍的選取和制作比較講究,肥壯的小竹筍更容易得到當(dāng)?shù)厝说钠珢?,先煮熟然后晾干,和茶油浸泡在一起,時(shí)間越久,做出來的筍子越好吃。
5、常寧涼粉
原料是用涼粉藤的果心,一般切成片狀或者條,在拌些佐料,口感清爽。
6、魚頭豆腐
用魚頭和豆腐一起熬制,湯汁呈乳白色,魚肉鮮嫩,舀上一碗湯,味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值極高。
7、唆螺
衡陽夏天的飯桌上經(jīng)??匆娺@道菜,壯漢們一瓶酒一盤唆螺,別提有多爽,特別是小孩子,直接用手拿起唆螺就往嘴里吸,那蕩漾在臉上的笑容就可以看到這道菜有多好吃了。
8、荷折皮
純手工制作,可以炒也可以蒸,吃起來有勁道。
9. 茶油炒飯?jiān)趺礃?/h2>
茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營養(yǎng)好吧?
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