天麻燉雞怎么做
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時間:2021-06-12 17:17
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虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
2.祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長于平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥。
制作原料
天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。
制作方法
將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。
天麻燉馬腦的好處
天麻燉雞補體虛,常食天麻粥和將鮮天麻象山藥、土豆那樣炒食或煮食、燉食,可增強人體抗體和免役功能,預防視力失常、眼炎、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力,并可抵抗某些呼吸系統(tǒng)的消化感染,治療和減輕頭暈、目眩、關節(jié)炎、風濕病、腰病等病痛的危害。天麻還能保護人體青春活力,延年益壽,防治未老先衰;尤其對治療頭痛效果顯著。近年來,國內外開發(fā)天麻食品、天麻飲品、天麻保健品和天麻藥膳品及天麻藥劑的廠家日漸增多,需大量貨源。全世界大多數(shù)國家不產天麻,只有從中國進口。因而給天麻栽培帶來了巨大商機。
燉馬腦功效沒查到 據(jù)別人講 味道跟豬腦一個味
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