1. 茶油泡白芷有什么功效

我的羊肉蘿卜，不知道算是燉還是紅燒，每次來(lái)了朋友，這道菜大家都覺(jué)得夠味。

買羊肉的時(shí)候記得買前腿肉（前腿相對(duì)嫩，且沒(méi)那么膻也許是心理作用，哈哈哈），買回來(lái)可以用冷水泡出血水大概一個(gè)小時(shí)，不用焯水直接拿來(lái)燉;也可以直接焯水（冷水和羊肉一起下鍋，等開(kāi)了大概兩分鐘的樣子就關(guān)火），用清水洗干凈備用再拿來(lái)燉。

燉之前準(zhǔn)備，蔥，姜，干辣椒，兩三顆八角，兩三片香葉，還有一小段桂皮，有條件的加一兩片白芷和草果記得把草果里的籽去掉，最最重要的是陳皮沒(méi)有新鮮橘子皮也可以。

香料我是用小袋子裝起來(lái)，好處理，陳皮直接和羊肉放一起，因?yàn)殛惼こ云饋?lái)挺香。

燉羊肉，用高壓鍋一般十五分鐘，加蘿卜再燉四分鐘即可，取出把羊肉和蘿卜分開(kāi)備用;電壓力鍋，一般有燉羊肉牛肉的檔位，降一個(gè)檔位，一幫燉到二十五分鐘，再加蘿卜繼續(xù)燉十分鐘，取出備用。香料包和蔥可以不要了。

在燉肉的時(shí)候，把小米椒，洋蔥，青椒，準(zhǔn)備好，根據(jù)自己的口味，決定放多少辣椒。

放油，油溫六成熱，先下大蒜頭和小米椒再下洋蔥，爆香下羊肉，炒大概一到兩分鐘，下鹽味精和老抽和生抽，肉上好色，就可以下蘿卜，翻炒后，把燉羊肉的湯續(xù)上，這里得注意，湯不用全部都下進(jìn)去，比菜還要淺一點(diǎn)點(diǎn)。

把青椒撒在肉面上，大火等湯開(kāi)，下蒜葉，蔥段，蠔油，翻炒下，出鍋之前來(lái)點(diǎn)生茶油和白胡椒面，就出鍋了。

注意事項(xiàng)：

1香料不宜太多，太多香料會(huì)嗆走羊肉本身的鮮美。

2壓力鍋燉肉的時(shí)候，注意每個(gè)人家里的鍋火候不一樣，煮的時(shí)間不一樣，用手掐羊肉皮，掐得爛就差不多了。再不行自己嘴巴試試

3蠔油白胡椒，大蒜葉這些一定是出鍋?zhàn)詈蟛畔?，蠔油咸，所以試鹽的時(shí)候，前面一定是略淡，蠔油還可以補(bǔ)一波咸。

4壓力鍋還有半鍋湯，可以羊肉吃完，加湯火鍋?zhàn)咂?，也可以明早做面，千萬(wàn)別丟了。

2. 白芷浸泡油

1、準(zhǔn)備食材：姜300克、蔥300克、蒜100克、洋蔥兩個(gè)、香菜一把、花椒20克、香葉30克、干辣椒20克、桂皮30克、小茴香20克、白芷100克、白扣30克、草果40克、八角30克、山奈20克、良姜30克、砂仁20克、肉蔻20克、菜籽油30斤

2、洋蔥洗干凈切小塊，）姜洗干凈切片，蒜剝皮洗干凈，蔥洗干凈切段，香菜洗干凈備用；把上面的香料放盆里，加入水浸泡半個(gè)小時(shí)，洗干凈瀝干水分備用。

3、起鍋燒油，鍋里加入菜籽油，把姜片、洋蔥塊、蔥段、蒜、香菜放進(jìn)去，中火慢慢炸至，炸干炸出香味，然后把殘?jiān)鼡瞥?/p>

4、油溫4成熱把洗好的白芷慢慢地放進(jìn)去，用小火慢慢炸制，炸制白芷中的水分揮發(fā)完，白芷發(fā)黑時(shí)撈出。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，把熬制好的油舀進(jìn)去，蓋上蓋子，燜5個(gè)小時(shí)，這樣更入味。

3. 白芷泡茶的功效

白芷泡水不可以經(jīng)常喝。白芷泡水可以潤(rùn)腸治療便秘。對(duì)幾天都不會(huì)排便的病人有一定的幫助。祛風(fēng)濕的效果也是比較好的，還有一定的活血作用?？梢愿纳莆⒀h(huán)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，治療女性皮膚病。

4. 白芷可以泡茶水喝嗎

這四味中藥如果加在一起泡水飲用，可以有清熱解毒、止痛、明目、補(bǔ)肝腎的作用，如果有這此癥狀表現(xiàn)者，是可以使用這類的藥物泡水喝的。因此，在準(zhǔn)備喝這樣的茶水的，應(yīng)該對(duì)自己的身體狀況進(jìn)行一下評(píng)估，看看是不是屬于這樣的病癥，在決定使用，這樣才比較有效。

5. 白芷能泡茶嗎

白芷不適合泡水，一般適合煎服。白芷，性味辛，溫。入肺、胃經(jīng)。具有祛風(fēng)，燥濕，止痛，排膿，生肌的作用?？梢杂糜谥委燂L(fēng)寒導(dǎo)致的惡寒，發(fā)熱，鼻塞，流涕，頭痛，牙痛等；以及寒濕導(dǎo)致的白帶多等癥狀。如果是陰虛燥熱，出現(xiàn)口干，潮熱的話是不合適服用的。

6. 茶油泡白芷有什么功效和禁忌

茶樹(shù)油的做法：

1、需要的工具材料是：山茶籽、破碎機(jī)、手搖鼓風(fēng)機(jī)、飯蒸桶。

2、將曬了半年以上的茶籽，放進(jìn)豪用破碎機(jī)破殼。

3、用簸箕將茶籽的碎末篩出，接著用手搖鼓風(fēng)機(jī)將茶籽的殼篩去。這里需要注意的是在搖動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)的時(shí)候，用力和速度要均勻，否則茶籽肉也會(huì)被篩出來(lái)，也可以多篩幾次，這樣空殼留下來(lái)的會(huì)比較少。

4、將篩好的茶籽和粉末一起混合，放進(jìn)破碎機(jī)，碎成粉末狀。

5、把粉未倒入鍋中翻炒，注意火不可燒的太大，當(dāng)茶籽沫溫度為40度左右就可以起鍋。

6、將炒好的茶籽沫裝進(jìn)飯蒸桶，蒸半個(gè)小時(shí)。這里要注意的是，水不能放太多，且要燒大火。

7、將蒸好的茶籽沫裝進(jìn)專用塑料袋中，捆綁好放進(jìn)榨油機(jī)器。然后用干斤頂擠壓機(jī)器，就出油了。

8、當(dāng)茶油榨好后，剩下的茶餅不要丟棄。因?yàn)樗欠浅Ｓ杏玫?，可以用它?lái)洗頭發(fā)，毒泥鰍黃蟮，也可以給豬驅(qū)蟲(chóng)等等。

7. 白芷配綠茶的功效

白芷粉是可以直接沖水喝的，白芷沖水和能夠代替茶葉泡水，它具有清熱解毒，滋陰潤(rùn)肺殺菌，消炎，改善血液循環(huán)的作用，夏天的時(shí)候喝能夠敗火，提神醒腦。一般白芷直接泡水喝是食用白芷比較方便的一種方法。但是身體比較虛弱，比如脾虛的人建議不要食用，否則可能起反作用。

8. 白芷油的功效與作用

這要看油的溫度高低，一般白芷在油里變成黑褐色就可以撈出，如果火太大了油就發(fā)苦味，火小了白芷的香味不能徹底釋放出來(lái)。