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茶油豬肚包雞蛋(茶油豬肚蛋做法)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-24 03:11   點(diǎn)擊:125   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶油豬肚蛋做法

完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:

1、原料:豬肚1個(gè),7個(gè)土雞蛋,香菇,茶油;

2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;

3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;

4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。

2. 山茶油豬肚湯怎么做

用料;豬肚 1個(gè) ;土雞蛋 6個(gè) ;茶油 3湯勺 ;永春養(yǎng)脾散 3小包 ;永春養(yǎng)脾散燉豬肚的做法;

1.1> 把豬肚清洗干凈(可以加點(diǎn)地瓜粉跟食鹽處理下,這樣會(huì)洗的干凈些);

2.2> 雞蛋打散放進(jìn)養(yǎng)脾散和茶油加少許鹽調(diào)勻倒入豬肚;

3.3> 豬肚開口用線縫好下鍋燉約一小時(shí);

4.4> 要吃的時(shí)候往鍋里加少許鹽再把豬肚拿出來涼涼切開來里面的雞蛋和養(yǎng)脾散凝固成塊也一起切來配湯吃;小貼士;這湯味道不錯(cuò)一股香氣撲鼻而來關(guān)鍵的是養(yǎng)脾胃我們這里很多有胃病的人都吃這個(gè)據(jù)說療效很好.因?yàn)樽x書的時(shí)候沒能乖乖的按時(shí)吃飯以致于現(xiàn)在自己也落下胃病常常會(huì)胃口不好,后來連著吃了幾個(gè)這樣的豬肚有時(shí)候早晨還拿養(yǎng)脾散來拌煮好的米湯喝漸漸的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己燉來吃吃??!

3. 茶油豬肚蛋的做法視頻

玉米10克、紅豆30克、黑豆30克、薏仁20克、花生30克、綠豬肚1個(gè)黃芪10克、黨參10克、鮮蓮子50克、紅棗15克、淮山15克、枸杞3克、茶籽油10克、鹽適量、姜1塊、豬肚一個(gè),面粉一袋

1.豬肚沖洗片刻,剔除油脂用面粉兩面反復(fù)搓洗干凈鍋里倒入適量清水,放姜片和豬肚焯水再撒鹽兩面反復(fù)搓洗干凈.;玉米、紅豆、黑豆、薏仁、花生所有雜糧用小火炒10分鐘。

2.鍋里一次性倒入兩斤水,放豬肚、黃芪、黨參,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)小時(shí)鍋里先熄火,取出豬肚,晾涼,切絲

3.豬肚再次下鍋,同時(shí)放入紅棗、蓮子、淮山,雜糧大火煮開.。

4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),放枸杞再煮十分鐘,放油鹽調(diào)味,起鍋裝盤即可

4. 豬肚茶油雞的做法

豬肚切條或塊,與雞蛋攪拌在一起,放鹽、雞精調(diào)好味。茶油燒熱、蒜姜過油把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水,少許生抽、自釀紅酒、枸杞、丹歸,蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。也可以隔水燉半小時(shí)

5. 茶油豬肚湯的做法

用豬肚包雞有非常好的滋補(bǔ)作用,胃寒者最適宜吃豬肚包雞,加上胡椒、小北芪、黨參,白果,枸杞等藥材,有很好的滋補(bǔ)、驅(qū)風(fēng)、驅(qū)寒的作用,孕婦吃了減少夜多小便癥狀,躁熱虛火夜夢(mèng)多的孕婦吃了,能夠調(diào)整晚上睡眠,一年四季都適宜。

6. 茶油豬肚蛋做法大全

步驟 1

墨魚提前一晚泡發(fā) 把中間的硬塊扔掉,黑色的膜撕掉 清理干凈腥味比較小

步驟 2

豬肚倒上面粉,當(dāng)初搓揉到 重復(fù)兩遍,用清水洗干凈 再用鹽搓一遍,用清水洗干凈

步驟 3

洗干凈的豬肚

步驟 4

把墨魚跟豬肚都切成片狀 生姜切片

步驟 5

放適量油燒熱,先把姜片爆香 倒入豬肚跟墨魚片

步驟 6

中火爆炒,加入足夠的鹽,要考慮后面加湯的量,這樣才入味 炒的過程會(huì)出很多水 不要停,接著炒

步驟 7

炒到水變干了,有點(diǎn)出油了就可以

步驟 8

把炒好的豬肚墨魚轉(zhuǎn)移到砂鍋里 如果你炒的時(shí)候油放多了,轉(zhuǎn)移的時(shí)候鍋底的油就不要倒進(jìn)去 加水大火煮開 你喜歡喝湯多放水,不喜歡少一點(diǎn),記得前面鹽放夠

步驟 9

快煮開的時(shí)候,把上面的浮沫舀出來倒掉 煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉,我燉了一個(gè)多小時(shí) 時(shí)間比較長(zhǎng)要有耐心

步驟 10

燉好,把碗里倒上白胡椒粉,蔥花 把湯裝出來就可以吃了

7. 豬肚雞蛋茶油治胃病的做法

用料

土雞蛋五個(gè)豬肚一只

干貝若干海蠣干若干

香菇若干生姜五六片

胡椒粒二十顆左右茶油兩三兩

步驟 1

豬肚買回來翻面加鹽巴一直用力搓,用力抓,把粘液沖洗干凈再重復(fù)兩三遍!

步驟 2

用開水汆燙

步驟 3

把五個(gè)土雞蛋,兩兩茶油灌進(jìn)去豬肚里面,兩頭綁緊,放入其他原材料,燉三四個(gè)小時(shí)即可撈起來剪開食用

8. 茶油豬肚燉蛋

步驟 1

墨魚提前一晚泡發(fā) 把中間的硬塊扔掉,黑色的膜撕掉 清理干凈腥味比較小

步驟 2

豬肚倒上面粉,當(dāng)初搓揉到 重復(fù)兩遍,用清水洗干凈 再用鹽搓一遍,用清水洗干凈

步驟 3

洗干凈的豬肚

步驟 4

把墨魚跟豬肚都切成片狀 生姜切片

步驟 5

放適量油燒熱,先把姜片爆香 倒入豬肚跟墨魚片

步驟 6

中火爆炒,加入足夠的鹽,要考慮后面加湯的量,這樣才入味 炒的過程會(huì)出很多水 不要停,接著炒

步驟 7

炒到水變干了,有點(diǎn)出油了就可以

步驟 8

把炒好的豬肚墨魚轉(zhuǎn)移到砂鍋里 如果你炒的時(shí)候油放多了,轉(zhuǎn)移的時(shí)候鍋底的油就不要倒進(jìn)去 加水大火煮開 你喜歡喝湯多放水,不喜歡少一點(diǎn),記得前面鹽放夠

步驟 9

快煮開的時(shí)候,把上面的浮沫舀出來倒掉 煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉,我燉了一個(gè)多小時(shí) 時(shí)間比較長(zhǎng)要有耐心

步驟 10

燉好,把碗里倒上白胡椒粉,蔥花 把湯裝出來就可以吃了

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