1. 廣西柳州市區(qū)哪里有油茶喝

柳州美食小吃推薦

螺螄粉

螺螄粉是一種用螺螄湯加上米粉的湯粉，配上柳州獨(dú)特的酸筍和腐竹，加入紅辣辣的辣椒，香滑爽口，酸甜香辣味味俱到。

推薦店鋪

愛民螺螄粉 柳新街店

人均8元

地址：城中區(qū)柳新街66號(hào)藍(lán)色港灣1樓(近青云美食城)

西環(huán)肥仔螺螄粉

地址：和平路鵝山路口

金旺螺螄粉

這家螺螄粉原來(lái)在老柳高旁邊，是柳高的學(xué)生最喜歡的螺螄粉之一，后來(lái)因?yàn)椴疬w搬到了柳州日?qǐng)?bào)社旁邊。味道很不錯(cuò)，酸、爽、辣，吃起來(lái)很夠味。尤其是在寒冷的冬天能夠吃上一碗熱氣騰騰的螺螄粉，那才真叫爽！這家的螺螄粉辣椒夠辣，粉很有韌性，湯也很鮮美。泡在螺螄湯里面的豆腐包，充分吸收了湯的鮮美，非常好吃。

地址：中山西路89門面1層2-3

滑肉腸粉

滑肉腸粉又名豬腸粉，因形似豬腸而得名，制法是先用一張卷粉卷上滑肉，卷成一條后再切成約8厘米長(zhǎng)的小段，上蒸籠蒸熟，出籠后，澆是生油，熟油，糟辣醬，海鮮醬等佐料即成。

炒田螺

田螺與石螺不同，它的特點(diǎn)是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會(huì)產(chǎn)生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國(guó)朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔(也可在高級(jí)賓館酒樓里)，圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時(shí)，還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調(diào)味料品，使其味道更佳。

牛鮮子

牛鮮子是柳州風(fēng)味小吃中歷史最悠久的一種清真（回民）小吃品。建國(guó)成立前曾由沙街（今柳江路）的馬記清真館經(jīng)營(yíng)，或街頭巷尾叫賣。制作講究，層次分明，香酥、韌滑，油而不膩。

馬打滾

這個(gè)有趣的怪名小吃，據(jù)說(shuō)為融安人發(fā)明，后來(lái)在柳州也普遍出現(xiàn)在國(guó)營(yíng)小吃店里，該品種用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉制成，狀如湯圓。食用時(shí)在黃豆粉中滾幾滾即可，熱而嫩滑，香味可口。

柳州狗肉

柳州的柳提。中山路有著長(zhǎng)達(dá)一公里的狗肉火鍋街，特別是到了夏天，柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一條街的壯觀場(chǎng)面。瑞柳州最大最紅的狗肉大排檔要數(shù)王記火鍋城了，它能容納800多人。柳州狗肉香來(lái)源于狗肉的肉鮮，味美。狗肉是專門飼養(yǎng)做火鍋的家狗，到吃火鍋時(shí)臨時(shí)宰殺，哪能不鮮？當(dāng)然也有事先用鹽制好的，再用特別的味料涂上去，同樣味美得很。狗肉味道鮮美也是大有來(lái)頭的，是用內(nèi)桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配制而成的。值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的。

打油茶

打油茶源于侗族。柳州地區(qū)的侗、瑤、苗、土家族和部份壯族、仫佬族都有用油茶待客的習(xí)慣。油茶是柳州少數(shù)民族的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。油茶其用料主要為茶葉、糯米、花生、鹽、生姜、蔥花等料，或炒或炸或煮，然后匯合沖泡而成?！按蛴筒琛敝械拇蜃?，有制作或吃的意思。打油茶具有油而不膩，香氣宜人的特點(diǎn)，并有健胃暖身、祛濕避瘴的療效。來(lái)柳州觀光，切莫忘了喝上一碗打油茶。

都樂八寶飯

由優(yōu)質(zhì)大糯米、豬油、白糖、豆沙、蓮米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜棗等原料用水沖泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，飯質(zhì)軟和，香甜可口。

蠔油叉燒包

蠔油叉燒包是柳州大中型茶樓四季必備的品種，又是茶點(diǎn)中的名點(diǎn)，它采用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法，傳統(tǒng)的手工制作，其造型似“雀籠形”為佳，要求包皮雪白，包餡香滑有汁。

牛肉燒賣

是柳州茶樓的“鎮(zhèn)山寶”，檢驗(yàn)茶樓的茶點(diǎn)是否過(guò)硬，內(nèi)行人一著牛肉燒賣便知道，牛肉燒賣用料講究，且有專人負(fù)責(zé)制作。該點(diǎn)以爽滑有汁，外觀發(fā)亮，調(diào)味準(zhǔn)確合適為佳。

青云路美食街

青云路小吃街是柳州小吃的主要攤點(diǎn)匯聚地，有著上百年的形成歷史。里面有著各式各樣小吃的匯總

2. 柳州油茶店

柳州市大龍?zhí)睹袼状逵泻枚喑缘奶厣撕托〕?，油茶是最有特色的，配上油炸花生米，陰米，粑粑丁，三江糯米飯，粽子，有風(fēng)味，可以選擇咸的，甜的兩種口味，還有螺絲鴨腳煲，酸辣可口，回味無(wú)窮，五香扣肉，香而不膩，臘肉炒時(shí)菜，臘腸糯米飯，還有煙熏肉，煙熏臘腸，特別香。

3. 柳州哪里有茶油賣

1、柳州螺螄粉

柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國(guó)獨(dú)一無(wú)二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。

2、融水香鴨

融水香鴨，俗稱土鴨或糯米香鴨，是融水縣農(nóng)村群眾長(zhǎng)期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個(gè)地方家禽品種，以耐粗食，體型小，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉豐滿、瘦肉率高，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、無(wú)腥膻味，含有特殊的肉香氣息，故名“香鴨”。

3、融安金桔

柳州融安傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，具有“長(zhǎng)壽果”的美稱。柳州金桔果實(shí)橢圓形，皮色金黃且有光澤，油泡小而密，果皮甘香，肉質(zhì)味甜，含有人體所需的糖、酸、維生素C 等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有消氣化痰、止渴生津之功效。

4、三江茶葉；5、三江稻田鯉魚；6、鹿寨蜜橙；7、柳江蓮藕；8、柳城蜜桔；9、融水糯米柚；10、三江茶油

4. 柳州油茶長(zhǎng)什么樣

柳州三江縣，其次桂林地區(qū)。我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家，也是世界上最大的茶籽油生產(chǎn)基地，柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油?！保侨珖?guó)油茶重點(diǎn)示范縣，三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一，是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江，油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植，油茶種植面積近90萬(wàn)畝。

5. 廣西哪個(gè)地方喝油茶

壯族主要分布在廣西，毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。

這一類人比較愛喝油茶。

壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特，都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶，認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津，還能預(yù)防感冒，對(duì)一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言，咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。

做咸油茶時(shí)，很注重原料的選配。主料茶葉，首選茶樹上生長(zhǎng)的健嫩新梢，采回后，經(jīng)沸水燙一下，再瀝干待用。配料常見的有大豆、花生米、糯粑、米花之類，制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。

另外，還備有食油、鹽、姜、蔥或韭等佐料。制咸油茶，先將配料或炸、或炒、或煮，制備完畢，分裝入碗。爾后起油鍋，將茶葉放在油鍋中翻炒，待茶色轉(zhuǎn)黃，發(fā)出清香時(shí)，加入適量姜片和食鹽，再翻動(dòng)幾下，隨后加水煮沸3-4分鐘，待茶葉汁水浸出后，撈出茶渣，再在茶湯中撒上少許蔥花或韭段。稍后，即可將茶湯傾入已放有配料的茶碗中，并用調(diào)匙輕輕地?cái)噭?dòng)幾下，這樣才算將香中透鮮、咸里顯爽的咸油茶做好了。

6. 柳州喝油茶哪里好喝

融安盛產(chǎn): 融安縣土特產(chǎn)十分豐富，盛產(chǎn)金桔、板栗、羅漢果、沙田柚、柑橙、油茶、冬筍、香菇、頭菜、臍橙、木耳、竹筍、茶油、和竹、木及其制品等。----------------------------------------------美麗的分割線---------------------------------------------------融水盛產(chǎn): 黃皮果香菇也叫冬菇。開春以后摘的叫春姑。融水、三江都盛產(chǎn)香菇， “懷寶香菇”久負(fù)盛名?！? 香豬這種豬體型小，毛皮黑亮光滑，一頭大概三四十斤。一般關(guān)在木樓下飼養(yǎng)，從不外放，因此品種純正穩(wěn)定。可以白切也可以烘烤。烤乳香豬是柳州酒樓常備的一道名菜。　 香鴨用土法繁殖，個(gè)小，一只至多三斤重，胸厚肉嫩，味道清香。一般做法是白切蘸鴨醬。　 香草靈香草，生長(zhǎng)在千米以上的高寒山麓，是高級(jí)香料的主要原料。置于衣柜、書柜內(nèi)可以防蟲防蛀。市內(nèi)各超市均可買到。香襦香梗糯，是糯米的一個(gè)優(yōu)良品種，蒸熟的飯?zhí)叵?，素有“一家有香谷、十家享鼻?！钡拿雷u(yù)。

7. 柳州油茶好吃嗎

有早茶的。也有中午茶套餐的。

第一次去柳北椿記喝早茶，比市中心那個(gè)好停車，小車電動(dòng)車都隨便停，可以開停車票，3小時(shí)內(nèi)免費(fèi)。

卡座大大的落地窗，采光很不錯(cuò)，可以看到外面的街景，心情很舒暢。座位很多，有包廂（有低消），母嬰室，這個(gè)很重要，方便帶娃的媽媽。

還有自助免費(fèi)的油茶和水果，挺好吃的！

8. 廣西柳州油茶的做法

柳州有5個(gè)區(qū)和5個(gè)縣，分別是城中區(qū)、魚峰區(qū)、柳南區(qū)、柳北區(qū)、柳江區(qū)、柳城縣、鹿寨縣、融安縣、融水苗族自治縣、三江侗族自治縣。另外，柳州市設(shè)立了以下經(jīng)濟(jì)管理區(qū)：柳州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（國(guó)家級(jí)）、柳東新區(qū)（柳州汽車城）和陽(yáng)和新區(qū)（陽(yáng)和工業(yè)園）。

柳州地處中國(guó)華南地區(qū)、廣西中部偏東北，是溝通西南與中南、華東、華南地區(qū)的重要鐵路樞紐，素有“桂中商埠”之稱，是與雙向往來(lái)產(chǎn)品加工貿(mào)易基地和物流中轉(zhuǎn)基地城市，西南出海大通道集散樞紐城市，有機(jī)銜接門戶的重要節(jié)點(diǎn)和西部大開發(fā)戰(zhàn)略中西江經(jīng)濟(jì)帶的龍頭城市和核心城市，是廣西最大的工業(yè)基地，是面向東部、南部沿海和東南亞的區(qū)域性制造業(yè)城市，中國(guó)唯一同時(shí)擁有四大汽車集團(tuán)整車生產(chǎn)基地的城市。

9. 柳州喝油茶的地方

柳州好玩的地方：

柳侯公園 ；

柳侯公園位于柳江北岸中心廣場(chǎng)東側(cè)，始建于1906年，面積約20公頃，是柳州人民為紀(jì)念唐代著名文學(xué)家、思想家、政治家柳宗元于而在原來(lái)柳侯祠的基礎(chǔ)上擴(kuò)建而成的，現(xiàn)已發(fā)展成為占地15.5公頃的綜合性文化公園；

公園中有近7公頃的人工湖，碧水曲橋，相映成趣，湖邊林木蔥蘢，涼亭假山，景色怡人。

柳城知青城；

知青城位于柳城縣大埔鎮(zhèn)洛崖村，地處融江河畔，是以知青文化為主題，融山水、古鎮(zhèn)風(fēng)光于一體的知青文化創(chuàng)意園；知青城位于融江河畔，座落在依山傍水，風(fēng)光迷人的柳城縣大埔鎮(zhèn)洛崖社區(qū)，距縣城5公里，距柳州市55公里，有209國(guó)道和宜柳高速相連接，交通十分便利；

知青城是結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)而發(fā)展起來(lái)的旅游景點(diǎn)，是一個(gè)以知青文化為主題，融山水、古鎮(zhèn)風(fēng)光于一體的知青文化創(chuàng)意園，2010年成功創(chuàng)建廣西農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，2011年成功創(chuàng)建全國(guó)AAA級(jí)旅游景區(qū)，目前，景區(qū)正在進(jìn)一步完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，力爭(zhēng)創(chuàng)建國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

柳州龍?zhí)豆珗@；

龍?zhí)豆珗@位于柳州市區(qū)南部，距市中心僅三公里，規(guī)劃面積約544公頃，是一個(gè)融喀斯特自然山水景觀，中國(guó)南方少數(shù)民族風(fēng)情文化，亞熱帶巖溶植物科研、科普、植物景觀為一體的大型風(fēng)景游覽區(qū)；

龍?zhí)豆珗@林木蒼翠、群山環(huán)抱、自成屏障，臥虎山、美女峰、孔雀山等二十四峰形態(tài)各異，聳立于一湖（鏡湖）二潭（龍?zhí)?、雷潭）四谷地之間；雷山絕壁下涌出一泓清泉在雷、龍二山間匯成“龍?zhí)丁惫欧Q“雷塘”，咫尺相隔的“雷潭”經(jīng)地下河與之相潛通。

柳州動(dòng)物園；

柳州動(dòng)物園位于市航銀路89號(hào)，因地名而命名；公園內(nèi)設(shè)休閑健身和動(dòng)物觀賞兩大功能區(qū)，休閑健身區(qū)有健身廣場(chǎng)、游樂場(chǎng)、度假山莊、櫻花園、觀景亭、觀賞農(nóng)苑等；動(dòng)物園觀賞區(qū)是半生態(tài)園區(qū)，園內(nèi)有猛獸館、小動(dòng)物館、百鳥園、猴山、食草動(dòng)物放養(yǎng)區(qū)及動(dòng)物表演場(chǎng)。

融水民族體育公園；

融水民族體育公園，2007年始建，2012年改建，總投資3050萬(wàn)元；田徑場(chǎng)占地面積15531㎡，場(chǎng)內(nèi)綠化草皮面積4703m2，前門、主席臺(tái)、四周橢圓看臺(tái)底部采用砼框架結(jié)構(gòu)，頂部為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，充分吸取苗族建筑精髓，突出吊腳、亭脊屋檐翹角、雕刻護(hù)欄、蓋青瓦等苗族建筑風(fēng)格，具有豐富的民族建筑文化內(nèi)涵。

鳳凰河生態(tài)旅游度假區(qū)

鳳凰河生態(tài)旅游度假區(qū)是百里柳江旅游綜合開發(fā)的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目位于柳江河上游洛滿鎮(zhèn)，建設(shè)規(guī)劃占地7300畝，主要建設(shè)內(nèi)容有森林溫泉度假區(qū)、五星級(jí)溫泉度假酒店、溫泉會(huì)議中心、陸上運(yùn)動(dòng)中心、水上運(yùn)動(dòng)中心以及觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園等；項(xiàng)目充分利用柳江河段洛滿、露塘一帶沿岸的山、水、林、泉資源進(jìn)行開發(fā)，以滿足市區(qū)及周邊地區(qū)百姓的休閑旅游需要。

7. 百里柳江旅游景區(qū)；

百里柳江在柳州城中蜿蜒而過(guò)，美麗的柳江河畔，亦有著城市最靈動(dòng)的景致；柳江的夜景最 為經(jīng)典，每天晚上在濱江公園一帶，可以看到神奇瑰麗的水上音樂廳，南岸的山水被景觀燈 勾勒出迷蒙的線條，相當(dāng)漂亮。夏天乘船夜游柳江是很享受的事兒，可以吹著江面微涼的夜 風(fēng)，欣賞繽紛的城市夜景、柳江大橋、蟠龍山瀑布。

8. 程陽(yáng)八寨景區(qū)（程陽(yáng)風(fēng)景區(qū)）；

程陽(yáng)風(fēng)景區(qū)內(nèi)有八寨，是侗寨群體的縮影，這里的民居全是木頭搭建的吊腳樓，或背山而建或 臨水而居。山水田園，自然純樸。過(guò)河必有風(fēng)雨橋，其中最著名的就是程楊橋；有寨必有鼓 樓；馬鞍寨是離風(fēng)程楊最近的一個(gè)寨子，天氣好時(shí)有時(shí)有表演，還有村民敬酒；在這里還能吃 到正宗的糯米飯，酸魚，酸鴨，酸肉，坨坨飯，打油茶。

10. 柳州市哪里的油茶館油茶好吃

培新路那邊有一家，傳聞中不錯(cuò)，然后就是柳空這邊，感覺還可以吧，但是比較遠(yuǎn)，如果有空還是自己打比較好，有工具和材料賣。