1. 油茶爆米花怎么做?

1、聽寺鐘一鳴，聞熏香一縷，或嘬上一小口腥味十足的酥油茶，他們便喪失了辨別力。

2、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黃豆、芝麻、糯粑、筍干等。

3、大面積的油茶林改造，良種苗木是根本保證.

4、完全以武夷山、浦城等周邊縣市的優(yōu)質(zhì)野生油茶籽為原料。

5、油茶餅粕；化學(xué)活化法；表征；吸附；甲基橙；維生素B12。

6、接著，他倒了一小杯酥油茶，參入一把青稞粉，單手捏成一團(tuán)濕濕的面團(tuán)，就像日本廚師在捏握壽司一樣。

7、對油茶枯餅的脫毒和發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行了研究.

8、硬枝油茶、軟枝油茶插穗扦插都可以成活，關(guān)鍵在于對扦插技術(shù)掌握的程度。

9、品種改良縱深推進(jìn)中國加入，袁州油茶何去何從？

10、景谷興永橋油茶種植有限責(zé)任公司技術(shù)顧問組。

11、油茶硬枝、軟枝扦插都可成活，關(guān)鍵在于扦插技術(shù)掌握的程度。

12、以D4020大孔吸附樹脂為吸附劑，對油茶皂苷進(jìn)行分離純化.

13、做油茶，當(dāng)?shù)胤Q為打油茶.打油茶一般經(jīng)過四道程序.

14、該文概述國內(nèi)淀粉糖的發(fā)展?fàn)顩r，對油茶籽中淀粉的糖化條件進(jìn)行了探討。

15、對油茶、山核桃等木本油料林采取淺翻松土、砍草埋青、根部覆蓋、施保水劑、噴施抗蒸劑，經(jīng)濟(jì)果木林還要通過整枝修剪控制生長量、減少蒸騰。

2. 油茶米花的做法

主料

炒米（小米花）一碗 油果2勺

瓜子仁2勺 燕麥片3勺

紅糖100g（半碗） 黃油100g（半碗?？捎锌蔁o）

廣西過年零食必備——米花筒（不用烤箱版）的做法步驟

1. 炒米有成品賣，和油果都是做油茶的材料，瓜子仁，燕麥片什么的就看各人喜好來搭配，或者花生，榛子，松仁都可以。紅糖比白糖香，黃油就是可有可無啦，畢竟不是哪家都喜好做糕點(diǎn)的。

2. 熱油，把炒米爆成米花。（如果買不到炒米，炒米的制作方法是：干鍋不入油，大米用中小火翻炒10多分鐘即可。

3. 把炒米用油炸一會兒，就變成米花啦！

4. 把米花撈出控油，接著炒熟燕麥片。炒好也控油備用。

5. 主角登場——麥芽糖！沒有這個麥芽糖的話，米花棒是不會凝固的。如果沒有麥芽糖呢？就不使用紅糖，改紅糖為白糖！白糖能把米花粘連。

6. 黃油，麥芽糖，紅糖熱鍋融化。（如果使用白糖，就是用油炒白糖成糖油，變成粘黏的褐色。）

7. 倒入米花。

8. 已炒熟的燕麥片。

9. 紅瓜子仁2勺。

10. 油果2勺?？闯鰜砹税?，其實(shí)這個“勺”是參考量，可以自由發(fā)揮滴～

11. 就是說，融化糖之后，把全部材料加入翻炒拌勻～

12. 容器墊上油紙。，可以吸油。沒有就不墊。

13. 盛好后壓實(shí)，我拿的是抹奶油的鏟，你們隨意～

14. 晾涼后隨便你橫切豎劃啦！

15. 拿張?zhí)羌埌b一下。

16. 小時(shí)候最愛～甜甜脆脆的米花筒！

3. 油茶爆米花怎么做視頻

油茶葉是城步苗族自治縣的美食油茶的主要用料，熬煮茶湯之后，沖入裝滿食村的碗里，讓客人連喝三碗才興奮。茶湯有一點(diǎn)苦澀，因此才用花生米，爆米花，炒豆子，以防茶醉人。是飲料，也是泡有干糧的主食，有的人喝幾碗就飽了，有的人還可以吃飯。

4. 用油怎么做爆米花

能，但是爆的不那么完全，看上去黏糊糊的。

5. 什么油做爆米花

自己做的一般都用植物油，如果買袋裝的你就要看配料表了，標(biāo)有植物油、奶油或椰油的對身體無害，標(biāo)有人造奶油，人造黃油、起酥油、氫化植物油、之類的都含有反式脂酸，這些油雖有迷人的香味，卻是人類健康的殺手。所以，自制爆米花只需放一點(diǎn)家中炒菜的植物油就行了。

6. 油茶爆米花怎么做好吃

土家油茶湯與藏族酥油茶、蒙古族奶茶，被譽(yù)為中國三大名飲。作為中華民族傳統(tǒng)飲品，中國三大名飲象征著中華文明五千年積淀的文化、藝術(shù)和傳統(tǒng)，理應(yīng)得到更多人的知曉。但在當(dāng)今社會，知道的人卻越來越少，更多人只是知道已經(jīng)充斥我們生活的各種飲料，而不知道這種最原始的中國味道。

蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄”，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外，也是補(bǔ)充人體營養(yǎng)的一種主要方法。

用青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時(shí)，應(yīng)先把磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋置于火上，盛水2～3千克，燒水至剛沸騰時(shí)，加入打碎的磚茶50～80克。當(dāng)水再次沸騰5分鐘后，摻入牛奶，用奶量為水的五分之一左右，稍加攪動，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時(shí)，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。

磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。在牧區(qū)，人們習(xí)慣于“一日三餐茶，一頓飯”。每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在微火上暖著，以便隨時(shí)取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。若要有客人至家中，熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶，表示對客人的真誠歡迎。若客人光臨家中而不斟茶將被視為草原上最不禮之行為。

土家油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。土家油茶湯是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化現(xiàn)象之一，土家語稱“色斯?jié)缮场?，堪稱中國茶文化一絕，源遠(yuǎn)流長。據(jù)清代的《來鳳縣志》記載：“土人以油炸黃豆，包谷，米花，綠焦諸物，取水和油，煮茶葉和湯泡之，餉客致敬，名曰：‘油茶’”。

土家油茶湯制作方法，是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后，加水于鍋中，并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關(guān)鍵是茶葉質(zhì)量和炸茶葉的火候，佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。土家人制作油茶湯叫打油茶湯，有專門的鐵鍋，平時(shí)不用掛在火坑屋的木板壁上。

土家油茶湯是一種似茶飲湯質(zhì)類的點(diǎn)心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品，故有民諺曰：“不喝油茶湯，心里就發(fā)慌”，“一日三餐三大碗，做起活來硬邦邦”，“一天不喝油茶湯，滿桌酒肉都不香”，同時(shí)，喝油茶湯又是土家人招待客人的一種傳統(tǒng)禮儀，凡是貴客臨門，土家人都要奉上一碗香噴噴的油茶湯款待。

藏族酥油茶是藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。

酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前，牧民提煉酥油的方法比較特殊．先將奶汁加熱，然后倒入一種稱做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右)，用力將“甲羅”——打酥油茶用的木棍，上下抽打，來回?cái)?shù)百次，攪得油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)，把它舀起來，灌進(jìn)皮口袋，冷卻了便成酥油。在碗里盛適量酥油茶，擱一片酥油使之溶化，再摻入糌粑攪拌而成“瑪巴”。抓糌粑時(shí)，大拇指扣住碗沿，其余四指不停地轉(zhuǎn)動，待酥油與糌粑拌勻便捏成小團(tuán)而食。

藏族人民視茶為神之物，從歷代“贊普”至寺廟喇嘛，從土司到普通百姓，因其食物結(jié)構(gòu)中，乳肉類占很大比重，而蔬菜、水果較少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。流傳著“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。藏族家庭里一天至少要飲三次茶，有的甚至多達(dá)十幾次。簡單地說，將特制的茶葉成汁，加以酥油、食鹽和精制的香料，在茶桶中用茶桿攪拌成水乳交融狀，即是酥油茶。

7. 打油茶的米花怎么炸

一種是油炸米花，即將米花炸至膨大、脆松即可，趁熱吃起來，香噴噴、脆酥酥，其味鮮美；炸米花要把握好度，油炸時(shí)間估計(jì)不足則不香，還磕牙；過了，則有焦糊味。

另一種是泡米花油茶，即用油炸好的米花配上食糖、茶葉、芝麻，用開水沖成，喝起來甜津津、油滋滋，芳香可口，回味無窮。

8. 油茶米花制作

可以。在碗里放入一勺油炸米花、一撮大豆或花生,再沖半瓢油茶水后飲服。

9. 油爆米花的做法

. 1先將黃油放置溫水中化開（有黃油的小伙伴）

2. 把油一半倒入玉米中，一半倒入鋪好錫紙的空氣炸鍋中

3. 預(yù)熱！預(yù)熱！預(yù)熱！重要的事情說三遍一定得預(yù)熱！設(shè)置200度，大致五分鐘；

4. 將白砂糖放入玉米中攪拌均勻，倒入鍋中鋪平，設(shè)置200度，八分鐘。

PS：不同的炸鍋?zhàn)罡邷夭煌?，一定要預(yù)熱好再進(jìn)行加熱，不然很容易軟掉！

還有就是糖不要太多，按照量來，最好等它完全融化，油能包裹所有玉米粒！