1. 湖南郴州茶油

備姜適量，洗凈，晾干水分備用，準(zhǔn)備適量小紅椒，大蒜，切碎備用，姜晾干水分切絲，把備好的辣椒跟大蒜倒在一起加適量鹽，攪拌均勻，用玻璃瓶裝好放點(diǎn)茶油，把蓋子密封好，過(guò)上一周就可以食用了。這樣不容易壞還很好下飯，炒肉放點(diǎn)也很香哦

2. 郴香源山茶油

簡(jiǎn)介：蘇州綠香源食品有限公司（SuzhouGreen&FlavorFoodsCo.,Ltd.）成立于2010年8月3日,位于蘇州太倉(cāng)市沙溪古鎮(zhèn)，是一家以油脂精煉加工、倉(cāng)儲(chǔ)和貿(mào)易為一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。

蘇州綠香源食品有限公司主要生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售食用植物油（半精煉、全精煉葵花油、芝麻油、亞麻油、山茶油等）；批發(fā)散裝食品。倉(cāng)儲(chǔ)；自營(yíng)和代理各類(lèi)商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。

公司在精煉工段采用了進(jìn)口設(shè)備，使生產(chǎn)出來(lái)的食用油更精制。

法定代表人：胡興兆成立時(shí)間：2010-08-03注冊(cè)資本：1000萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào)：320585000127911企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司公司地址：太倉(cāng)市沙溪鎮(zhèn)生產(chǎn)村14號(hào)

3. 湖南郴州茶油多少錢(qián)一斤

一是宜章莽山綠茶

宜章莽山綠茶是湖南郴州的特色名茶，莽山有著悠久的產(chǎn)茶歷史，有著優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件，土壤肥沃，光照充足，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)，莽山所產(chǎn)出的綠茶色澤翠綠，耐沖泡，清香撲鼻。長(zhǎng)期飲用還有提神醒腦、防癌抗癌的功效。莽山綠茶中有很多品種被評(píng)為“湖南名茶”，并在1996年被評(píng)為“湘茶杯”金獎(jiǎng)。

二是臨武鴨

臨武鴨是湖南郴州的特產(chǎn)之一，在郴州有著上千年的養(yǎng)殖歷史，在古代曾作為朝廷貢品，在2007年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。郴州臨武地理環(huán)境優(yōu)越，氣候溫和、四季分明，水資源也非常豐富，為臨武鴨的生長(zhǎng)提供了有利的條件，所養(yǎng)殖出來(lái)的臨武鴨體型大、肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。臨武鴨曾被評(píng)為中國(guó)八大名鴨之一，并在1986年獲得湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

三是嘉禾倒缸酒

嘉禾倒缸酒是湖南郴州極具傳統(tǒng)特色的名酒，嘉禾有著悠久的釀酒歷史，根據(jù)考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，嘉禾釀酒可追溯至東洲、漢代時(shí)期。嘉禾倒缸酒選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料，然后再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的釀酒工藝釀制而成，所釀制出來(lái)的倒缸酒色澤棕黃，香氣濃郁，入口醇和，且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。四是棲鳳渡魚(yú)粉

棲鳳渡魚(yú)粉是湖南郴州的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，據(jù)傳說(shuō)起源于三國(guó)時(shí)期，選擇鰱魚(yú)、豆膏、茶油為主要原料，最后制作出來(lái)的魚(yú)粉集鮮、香、辣于一體。成為了湖南郴州人最喜歡的特色美食，郴州人的早餐最喜歡的食品就是魚(yú)粉。

4. 郴州茶油公司

湖南民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)名單

2020湖南省民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)名單

序號(hào)

企業(yè)名稱

市 州

1

新華聯(lián)集團(tuán)有限公司

其他

2

三一集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

3

藍(lán)思科技集團(tuán)

長(zhǎng)沙市

4

湖南博長(zhǎng)控股集團(tuán)有限公司

婁底市

5

大漢控股集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

6

步步高集團(tuán)

湘潭市

7

華澤集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

8

湖南五江輕化集團(tuán)有限公司

婁底市

9

唐人神集團(tuán)股份有限公司

株洲市

10

長(zhǎng)沙市比亞迪汽車(chē)有限公司

長(zhǎng)沙市

11

湖南聯(lián)創(chuàng)控股集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

12

老百姓大藥房連鎖股份有限公司

長(zhǎng)沙市

13

衡陽(yáng)富泰宏精密工業(yè)有限公司

衡陽(yáng)市

14

益豐大藥房連鎖股份有限公司

常德市

15

愛(ài)爾眼科醫(yī)院集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)沙市

16

湖南省沙坪建設(shè)有限公司

長(zhǎng)沙市

17

湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司

懷化市

18

湖南友誼阿波羅控股股份有限公司

長(zhǎng)沙市

19

山河智能裝備股份有限公司

長(zhǎng)沙市

20

湖南望新建設(shè)集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)沙市

21

金杯電工股份有限公司

長(zhǎng)沙市

22

湖南長(zhǎng)信建設(shè)集團(tuán)有限公司

郴州市

23

湖南高嶺建設(shè)集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)沙市

24

絕味食品股份有限公司

長(zhǎng)沙市

25

湖南邦普循環(huán)科技有限公司

長(zhǎng)沙市

26

天元盛世控股集團(tuán)有限公司

湘潭市

27

湖南九城投資集團(tuán)有限公司

湘潭市

28

湖南新長(zhǎng)海發(fā)展集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

29

湖南宇騰有色金屬股份有限公司

郴州市

30

特變電工衡陽(yáng)變壓器有限公司

衡陽(yáng)市

31

湖南省衡洲建設(shè)有限公司

衡陽(yáng)市

32

湘林集團(tuán)有限公司

邵陽(yáng)市

33

道道全糧油股份有限公司

岳陽(yáng)市

34

湖南省桂陽(yáng)銀星有色冶煉有限公司

郴州市

35

湖南順天建設(shè)集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

36

湖南省郴州建設(shè)集團(tuán)有限公司

郴州市

37

湖南杉杉能源科技股份有限公司

長(zhǎng)沙市

38

威勝控股有限公司

長(zhǎng)沙市

39

湖南金煌實(shí)業(yè)集團(tuán)

郴州市

40

偉大集團(tuán)股份有限公司

株洲市

41

大湖產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司

常德市

42

湖南長(zhǎng)大建設(shè)集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)沙市

43

湖南天欣集團(tuán)

岳陽(yáng)市

44

湖南園藝建筑集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

45

湖南鵬泰控股集團(tuán)有限公司

婁底市

46

株洲聯(lián)誠(chéng)集團(tuán)控股股份有限公司

株洲市

47

長(zhǎng)沙鋼之夢(mèng)電子商務(wù)有限公司

長(zhǎng)沙市

48

湖南金榮企業(yè)集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

49

湖南恒安紙業(yè)有限公司

常德市

50

湖南灣田集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

51

九芝堂股份有限公司

長(zhǎng)沙市

52

克明面業(yè)股份有限公司

益陽(yáng)市

53

開(kāi)源置業(yè)集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

54

湖南和立東升實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

55

湖南長(zhǎng)沙丁字建筑（集團(tuán)）有限公司

長(zhǎng)沙市

56

華融建筑工程（集團(tuán)）有限公司

衡陽(yáng)市

57

湖南爾康制藥股份有限公司

長(zhǎng)沙市

58

湖南科倫制藥有限公司

岳陽(yáng)市

59

湖南一力股份有限公司

長(zhǎng)沙市

60

湖南夢(mèng)潔家紡股份有限公司

長(zhǎng)沙市

61

恒飛電纜股份有限公司

衡陽(yáng)市

62

郴州市生源商業(yè)連鎖有限公司

郴州市

63

湖南順豐速運(yùn)有限公司

長(zhǎng)沙市

64

奧士康科技股份有限公司

益陽(yáng)市

65

湖南艾華集團(tuán)股份有限公司

益陽(yáng)市

66

湖南達(dá)嘉維康醫(yī)藥有限公司

長(zhǎng)沙市

67

郴州雄風(fēng)環(huán)保科技有限公司

郴州市

68

邵陽(yáng)市龍騰汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司

邵陽(yáng)市

69

加加食品集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)沙市

70

株洲百貨股份有限公司

株洲市

71

湖南津湘藥業(yè)有限公司

益陽(yáng)市

72

湖南貴太太茶油科技股份有限公司

邵陽(yáng)市

73

湖南星大建設(shè)集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

74

楚天科技股份有限公司

長(zhǎng)沙市

75

湖南中升物貿(mào)投資有限公司

長(zhǎng)沙市

76

株洲麥格米特電氣有限責(zé)任公司

株洲市

77

湖南省金海糧油有限責(zé)任公司

長(zhǎng)沙市

78

湖南天鴻投資集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

79

湖南華夏投資集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

80

湖南中鋼物資貿(mào)易有限公司

長(zhǎng)沙市

81

湖南金海鋼結(jié)構(gòu)有限公司

湘潭市

82

德成建設(shè)集團(tuán)有限公司

常德市

83

株洲醴陵旗濱玻璃有限公司

株洲市

84

湖南省西湖建筑集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

85

湖南省綠林市政景觀工程有限公司

長(zhǎng)沙市

86

邵陽(yáng)市天嬌汽車(chē)貿(mào)易有限公司

邵陽(yáng)市

87

湖南千龍湖投資集團(tuán)有限公司

長(zhǎng)沙市

88

湖南仁孚汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司

長(zhǎng)沙市

89

湖南螺絲建筑有限公司

長(zhǎng)沙市

90

瀏陽(yáng)河集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)沙市

91

湖南長(zhǎng)沙坪塘建設(shè)（集團(tuán)）有限公司

長(zhǎng)沙市

92

華自科技股份有限公司

長(zhǎng)沙市

93

湖南懷仁大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

懷化市

94

湖南省藍(lán)馬車(chē)業(yè)集團(tuán)有限公司

株洲市

95

湖南東信集團(tuán)有限公司

湘潭市

96

精為天生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司

常德市

97

邵陽(yáng)市南方建設(shè)工程有限公司

邵陽(yáng)市

98

湖南紅海人力資源有限公司

長(zhǎng)沙市

99

岳陽(yáng)建設(shè)工程集團(tuán)有限公司

岳陽(yáng)市

100

懷化宏凌青城置業(yè)有限公司

懷

5. 郴州茶油多少錢(qián)一斤

一，東江魚(yú)：主要采用東江湖產(chǎn)的魚(yú)特別是小魚(yú)仔以無(wú)煙熏方式加工的各種口味魚(yú)制品。

二，臨武鴨：用臨武特有的土鴨制成，和野鴨差不多，瘦肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

三，永興冰糖橙：果皮果肉橙黃，汁多肉脆，田潤(rùn)爽口，果香濃郁。

四，棲鳳渡魚(yú)粉：新鮮鰱魚(yú)熬制湯汁，自制米粉，配上土茶油，辛辣可口，郴州人的最?lèi)?ài)。

6. 湖南郴州豆油

制造豆油的傳統(tǒng)方法

4.1選豆

制作豆油首先要挑選黃豆，把雜質(zhì)和品質(zhì)較差的豆子去掉，盡量做到剩下的豆子都粒粒新鮮飽滿。

4.2 蒸豆

將精心挑選的黃豆洗干凈，瀝干，將其放在溫水中浸泡20分鐘左右，要求泡到四五分熟即可。將四五分熟的黃豆撈出，置于木甑中蒸40至50分鐘。蒸豆這個(gè)步驟很關(guān)鍵，因?yàn)樗軌驔Q定蛋白質(zhì)的利用率，對(duì)于后期產(chǎn)生鮮味物質(zhì)有很大的影響。蒸過(guò)以后的黃豆要熟、軟、不能爛。接下來(lái)就要把蒸過(guò)的黃豆倒在簸箕里散熱冷卻。

4.3 制曲

冷卻過(guò)后，就要進(jìn)入到讓黃豆長(zhǎng)霉的階段。將冷卻好的黃豆用一個(gè)個(gè)簸萁裝好，放入霉房的一層層支架之中。霉房又稱曲房，是專門(mén)讓黃豆長(zhǎng)霉的房子，不是隨便一個(gè)房間都可以做霉房，這個(gè)霉房的溫度、濕度等等都有很?chē)?yán)格的要求，只有這些條件都合適，制曲才能順利進(jìn)行。霉房中溫度需要保持在20攝氏度左右，夏天的時(shí)候要打開(kāi)霉房頂上的通氣孔來(lái)降溫，冬天的時(shí)候要在霉房中生爐火來(lái)維持溫度。

4.4 發(fā)酵

黃豆在霉房中放置5至6天后，等每粒豆子上都長(zhǎng)滿了一層絨毛狀的霉時(shí)，就將豆子從霉房中端出，在水中把豆子洗干凈，然后倒入發(fā)酵池中讓豆子發(fā)酵。36小時(shí)后，把豆子放在一個(gè)桶里，存放48小時(shí)。

4.5 浸燙

存放48小時(shí)過(guò)后，把豆子倒入兩個(gè)水泥制成的浸燙池里。進(jìn)行浸燙。浸燙時(shí)，要先把滾燙的開(kāi)水倒入第一個(gè)池子中，將池子底部的開(kāi)口打開(kāi)，用容器將從池子底部放出的水裝好，再用第一個(gè)池子中放出的浸燙過(guò)的水倒入第二個(gè)池子中，但是先將第二個(gè)池子的開(kāi)口關(guān)上，使之浸燙一定時(shí)間后再放出來(lái)。最開(kāi)始加入的開(kāi)水是透明無(wú)色的，但是這時(shí)候放出的水就呈現(xiàn)出很濃的棕黃色。

4.6熬制

將棕黃色的水倒入鐵鍋中熬制，先用武火煮開(kāi)，再用文火慢慢熬。待到80%的水熬干后，香氣四溢，剩下的膏狀濃稠液體就是豆油。

7. 湖南郴州油茶水

郴州市的大果紅花油茶茶園較多，由汝城縣文明鎮(zhèn)賴方忠從廣東最早引進(jìn)，實(shí)際種植超過(guò)1000畝，但開(kāi)始因?yàn)榧夹g(shù)問(wèn)題失敗了多次，最成功的一片樣板園是在賴方忠指導(dǎo)下周高興種的，現(xiàn)在8年齡，果實(shí)累累。

到現(xiàn)在為止總數(shù)已較多，由湖南能云休閑農(nóng)業(yè)有限公司引進(jìn)的有：安仁縣有桃源福地村的120畝大果紅花油茶園，臨武有蕉溪村駿峰農(nóng)莊600畝大果紅花油茶園、佛祖村100畝，嘉禾有晉屏泉美莊園200畝、宅侯村100畝大果紅花油茶園，桂陽(yáng)縣有上雍沖村500畝、吉沖頭村200畝、陽(yáng)家100畝、石溪村200畝大果紅花油茶園，北湖區(qū)的仙魚(yú)嶺村有100畝大果紅花油茶園。

8. 湖南郴州茶油好嗎

選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家大米（最好為晚稻米）洗凈浸泡一天以上，用石磨人工磨成米漿，米漿中加入適當(dāng)?shù)柠}、味精。根據(jù)個(gè)人的品味準(zhǔn)備好豬肉、牛肉‘、酸羅卜、辣椒、蔥等，在鍋中倒入山茶油（一定要山茶油才正宗，且吃后不容易上火，造成牙齦痛，待油燒熱后用勺子將米漿倒入特制的容器中，放入油鍋中炸到金黃色，用火鉗夾到碗中即可食用。這樣做出來(lái)的油糍粑香噴噴，爽口舌，潤(rùn)齒牙，油而不膩。

還有一種方法:首先把糯米磨成粉，用水泡。 準(zhǔn)備蘿卜條 紅署 香蔥等放在一個(gè)制具里面，放在油里泡一會(huì)兒就好了啊，然后再準(zhǔn)備好蘿卜絲，瘦肉絲，芹菜絲，香蔥，辣椒粉等調(diào)好味備用！然后用鐵鍋把油燒開(kāi)，然后用炸油粑子的專用的圓形勺子，先薄薄的放一層米漿在上面，然后根據(jù)自己的喜好把肉絲，芹菜，蔥等放在上面，再用一層米漿把其全部覆蓋，然后放入滾油中炸至金黃色出鍋即可食用了！

9. 湖南郴州茶油收購(gòu)聯(lián)系電話

西楓度魚(yú)粉是一種非常香而又好吃的粉；最重要的材料就是魚(yú)！魚(yú)藥用鰱魚(yú)，這樣熬出來(lái)的湯才香，老一輩的做魚(yú)粉都是熬湯就要熬一個(gè)晚上！用微火，這樣熬出來(lái)的才香！西楓度魚(yú)粉好吃就是在這湯上面！還有個(gè)特點(diǎn)就是辣椒！一定時(shí)要本地的那種辣椒！我都吃了十幾年的魚(yú)粉啦！以前的熬法都快失傳啦！現(xiàn)在大部分吃的都是假的！隨便放條魚(yú)熬下就是魚(yú)粉啦！回想當(dāng)年的魚(yú)粉是又辣又香又美味啊！郴州魚(yú)粉【做法】常用作法是：河鰱魚(yú)殺了熬成魚(yú)湯，加入當(dāng)?shù)氐奈遄Τ旒t椒粉、調(diào)入當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成魚(yú)粉。棲鳳渡魚(yú)粉的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)不簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵的是湯料，它由各種調(diào)料熬制而成，里面少不了魚(yú)、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚(yú)必須是鰱魚(yú)，而且應(yīng)是早晨買(mǎi)來(lái)的活生生的鰱魚(yú)，容不的半點(diǎn)假，用隔夜的或放在冰箱里的魚(yú)來(lái)做，那湯料定不會(huì)鮮。辣而且鮮構(gòu)成了魚(yú)粉的特殊風(fēng)味。

據(jù)了解，真正的棲鳳渡魚(yú)粉，粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉，湯用的是這條棲河（現(xiàn)在也有西河的叫法）里的鰱魚(yú)熬制的。

當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，前些年鎮(zhèn)里有幾位老人專門(mén)煮傳統(tǒng)純正的棲鳳渡魚(yú)粉，這幾位老人相繼去世或歇業(yè)后，現(xiàn)在就是本地人煮魚(yú)粉，也和傳統(tǒng)的棲鳳渡魚(yú)粉有了不小的差別。盡管這樣，現(xiàn)在仍有許多外地人慕名來(lái)?xiàng)P渡吃魚(yú)粉。魚(yú)粉是這里最盛行的一種早餐食品。