阿壩茶油哪家好(阿壩州酥油茶)
1. 阿壩州酥油茶
茂縣是水果之鄉(xiāng)。春季可品嘗到櫻桃,夏季是蘋果、桃、李、梅、核桃等的盛產(chǎn)季節(jié),茂縣蘋果馳名海內(nèi)外,花椒、核桃等干果質(zhì)優(yōu)量大,可到市場或親自到果園挑選購買。茂縣花椒很有名氣,以溝口鄉(xiāng)的花椒最負盛名。茂縣還可購得天麻、當歸、貝母、黨參、冬蟲夏草、黃芪、禾香、羌活、大黃等名貴中藥材及野菌、云豆、野菜等食品。生漆也是茂縣一大特產(chǎn)。民族地毯、羌族刺繡和羌族服飾等工藝品久負盛名。
2. 甘肅酥油茶
沒有裕固族。
裕固族主要分布在甘肅省肅南裕固族自治縣和酒泉黃泥堡地區(qū)。9世紀中葉,回鶻汗國因內(nèi)憂外患,部眾分途西遷,形成了現(xiàn)在的裕固族。裕固族自稱“堯乎爾”、“西喇玉固爾”。歷史上曾被稱為“黃番”、“黃頭回鶻”、“撒里畏吾”、“撒里畏兀兒”等
牧民的飲食以酥油茶、奶皮子、曲拉等乳制品為主,手抓羊肉、肉腸、“支果干”是人們最喜愛吃的風味食品。裕固族是以畜牧業(yè)為主的民族,細毛羊是廣大牧民增收致富的主要來源。還建有牧場和養(yǎng)鹿場,產(chǎn)有鹿茸、麝香、熊膽等珍貴藥材。
3. 甘孜酥油茶
在甘孜州,可以喝到清茶、奶汁茶、酥油茶、牛油糌粑茶、骨頭茶,還有甲恩茶是甘孜縣獨具風味的茶,爐霍雪域俄色茶 也很不錯。
4. 酥油茶云南
干凈的,都是嚴格檢查情況下制造的
5. 高原酥油茶
酥油茶是藏族群眾的主要飲茶,主要是藏族群眾生長在青藏高原,酥油茶含有豐富的能量補充人的體質(zhì),對增強免疫力有大的好處。
6. 正宗四川巴中油茶
渠江,是長江支流嘉陵江左岸最大支流,也稱渠河,古稱“潛水”,又名巖渠水。兩晉時稱巴江、巴水,宋以后定名為渠江。據(jù)《水經(jīng)》記載:“潛水出巴郡宕渠縣,南入(長)江”,《漢志》亦記:巴郡宕渠縣“潛水西南入江”。因潛水縱貫宕渠縣境,此后即稱為渠江或渠河。長720km,流域面積4.05萬km2。
渠江源頭為川陜邊界山區(qū)。渠江干流在達州市三匯鎮(zhèn)以上為上游,三匯鎮(zhèn)到重慶市合川城北渠河咀為下游。渠江河水補給主要來自降水,其次是地下水。渠江洪水較多,洪枯變幅大。渠江流域面積約占嘉陵江全流域面積的25%。從源頭到渠河咀,地跨陜西省的漢中、四川的巴中、廣元、達州、廣安等市和重慶萬州、合川兩區(qū)。渠江,水源充足,含有大量有機物質(zhì)和浮游生物,為魚類的繁殖生長提供了條件。渠江流域是川東北糧倉,特別是干流兩岸及支流州河流域,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)達,單產(chǎn)水平較高,達縣、渠縣、廣安、岳池、大竹是省內(nèi)商品糧基地。主產(chǎn)水稻、小麥、玉米,兼產(chǎn)大豆、小豆、綠豆、薯類、高粱等。油料作物有油菜、花生、油茶、油橄欖等。
7. 土家酥油茶
奶茶,是既含茶又含奶的飲料,已經(jīng)成為了很多年輕人生活中的必需品。這種現(xiàn)代生活方式,看起來很西式,起源卻在中國。咸奶茶兼具牛奶和茶雙重營養(yǎng),一千多年前,就是中國北方游牧民族的日常飲品。北魏時期《齊民要術》記載了北方民族奶伴茶的吃法。過了1000年,奧地利人才發(fā)明了用奶作咖啡的伴侶。
唐代早中期與游牧民族交往甚密,奶茶在長安很流行。唐晚期崇尚清雅,奶茶走向衰退,喝茶不再加奶了。結果日本遣唐使來了只學到清茶,回去后發(fā)展成了抹茶。宋代是文人社會,奶茶更是無影無蹤了。
北方民族喝的是咸奶茶。早期漢族喝茶也是要放鹽、花椒、姜、蔥等調(diào)味的,此俗一直延續(xù)到現(xiàn)在湘鄂土家族,以及粵閩贛客家的擂茶中,不過伴侶不是奶而是米。咸奶茶雖然被中原所棄,但被后來的蒙古族和藏族吸收并保留下來。蒙古族奶茶興于元朝,蒙古語稱蘇臺茄。主婦每日起來第一件事就是煮咸奶茶,一大鍋夠全家人喝一整天,解渴并補充營養(yǎng)。他們的傳統(tǒng)是一日三餐茶,一頓飯。來客人也是奉上奶茶招待。
藏民酥油茶的伴侶不是全奶,而是酥油,即乳脂(奶油)。
8. 九寨溝酥油茶介紹
1.糌粑
糌粑是用熟青稞加熟豌豆面磨制而成,跟南方人的米和北方人的面食一樣,是藏族人民每天都要食用的主食。味道和綠豆沙挺像的,聞起來有酥油的香味,營養(yǎng)豐富,熱量高,既可充饑也可御寒。
2.酥油茶
酥油茶不僅僅是跟糌粑一起食用,也是每個藏民家中必不可少的一種飲料。喝一口就能感受到它的香醇,不僅營養(yǎng)滋補,還提神醒腦。切記,打好的酥油茶稍微加熱就可飲用,不能煮開。
3.青稞酒
顧名思義,是用青稞做成的酒,也被稱為“藏式啤酒”,是藏民們逢年過節(jié),引來送往,婚嫁產(chǎn)子必不可少的一種酒。青稞酒色澤微黃,聞起來很香,喝起來醇甜爽口,微微帶有酸味。因青稞含有豐富的膳食纖維,還有比較稀有的營養(yǎng)物質(zhì),能幫助身體健康發(fā)育,還能提高人體免疫力,所以飲用青稞酒對身體也是有很好的,喝完不會感到頭痛,也不會讓人口渴。
4.牦牛肉
九寨溝松潘地區(qū)的高原上,牦牛擁有優(yōu)越的自然生長環(huán)境,且牦牛不用勞作,在野生的放牧方式下成長,所以牦牛的肉質(zhì)細嫩鮮美。牦牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量又很低,被譽為牛肉之冠,去九寨溝旅游,一定要帶回家給家人朋友嘗嘗。
以上就是關于九寨溝有啥特產(chǎn)必買的相關信息,九寨溝的物產(chǎn)豐富,除了以上幾種美食,還有羌族的洋芋糍粑和酸菜面塊兒味道也是很不錯的喲!九寨溝還有各種藥材、工藝品、首飾和藏刀也是很值得購買的特色產(chǎn)品。
9. 成都壩壩茶
南濱路 南濱公園靠近河邊那下面安逸 還有瓷器口也不錯
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