1. 茶油相關(guān)產(chǎn)品

山茶油的煙點高，高溫烹飪不會產(chǎn)生油煙，更適合中國式飲食。眾所周知，山茶油是我國南方的特產(chǎn)食用油，橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū)，為進口產(chǎn)品。如果將兩者對比，區(qū)別主要有以下幾點：

山茶油比橄欖油更天然

　　現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念，選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油，外觀清澈透明，呈淡黃色，極少含雜質(zhì)，有特殊的清香。由于油茶樹為常綠木本植物，大面積生長于丘陵山區(qū)，不需施用農(nóng)藥化肥，因而幾乎不受工業(yè)污染，所以茶油是一種安全無害的天然植物油，享有“綠色食品”譽稱。

　　山茶油比橄欖油營養(yǎng)價值更高

　　山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類，比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國際營養(yǎng)學(xué)的黃金配比 1:4。此外，山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報道，橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。

2. 茶葉 茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

3. 茶油相關(guān)產(chǎn)品有哪些

兩個品牌的茶油也說不清孰好孰壞，每個品牌都有自己的優(yōu)勢的。

但是我個人更喜歡七善茶油的多一些，因為七善茶油的產(chǎn)品種類比較豐富，日常生活中都用得到。

4. 茶油食用油

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多，營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽。

5. 茶油 成分

茶油會發(fā)苦是正常的，這是茶油的特色。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當今食用油中的精品。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收

6. 茶油的應(yīng)用

澳洲茶油樹主要用途是利用枝葉提取芳香油。茶樹油是無色或淺黃色液體，具有愉快的豆蔻氣味，有明顯的廣譜殺菌和抗菌作用，能有效防治皮膚、口腔、泌尿系統(tǒng)的細菌感染，能治療表面創(chuàng)傷、滲人深層肌膚發(fā)揮藥效，可保養(yǎng)和促進肌膚的代謝，又有穩(wěn)定的芳香特性。茶樹油作為抗菌消炎劑和芳香劑，廣泛應(yīng)用于制藥、日化、食品、香料等行業(yè)。

7. 茶油相關(guān)產(chǎn)品目錄

元末明初，茶山號子，湖南省懷化市辰溪縣地方傳統(tǒng)音樂?，幾遴l(xiāng)民就懂得挖油茶山，養(yǎng)護油茶樹，增加茶油產(chǎn)量。

勞動時，鼓手在前方不遠處敲鼓，挖山的人們在山腳下一字排開，伴隨著鼓聲, 號子聲的節(jié)奏揚鋤落地，久而久之，這種歌謠被稱為茶山號子。旋律高亢跌宕, 激越悠揚, 奔放婉轉(zhuǎn)，代表曲目有《哇哇歌》,《早晨來》,《瑤家人民心向黨》等。2008年，由辰溪縣申報茶山號子列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

8. 茶油產(chǎn)品介紹

油和椰子油都對護發(fā)有很大的好處，都很好。

茶油中含有天然的皂素,具有保濕,滋潤,護發(fā)等功效,洗發(fā)后抹一點茶油,輕輕按摩頭發(fā),有防止頭發(fā)枯黃,掉落的效果,要用茶油的話,建議選擇九展茶油去屑洗發(fā)水,是專利產(chǎn)品。

椰子油幾乎是發(fā)油的圣杯。它作為一種熱保護劑，強烈滋潤頭發(fā)，防止受損的頭發(fā)和斷裂，有助于防止脫發(fā)，以及幫助頭發(fā)生長。由于它的保濕性能，椰子油停留在頭發(fā)內(nèi)部，而不會讓水分流失，使它成為最有效的頭發(fā)治療之一。

9. 茶油相關(guān)產(chǎn)品名稱

山茶油的保健功效高于同類產(chǎn)品，一直深受廣大消費者信賴。

山茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-85%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國預(yù)防科學(xué)院對我國65個縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。

10. 茶油 食用

不能

茶籽不能直接食用，需要把成熟的果子壓榨成油后作為配料食用。

曬干茶籽的水分，變成黑色，最后送到榨油坊把茶籽榨制成茶油。

茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有多種維生素。茶油含有大量不飽和脂肪酸，其性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等，具有獨特的茶香。

11. 茶油植物油

區(qū)別：

1、生長周期短，種植量大，產(chǎn)量大，價格便宜。

2、 具體分類：花生油，大豆油，菜籽油，亞麻籽油，等等食用油，屬于草本植物油的范疇。

3、 營養(yǎng)價值：相比較于木本植物油，草本植物油的不飽和脂肪酸低。

木本植物油：

4、生長周期長，產(chǎn)量低，價格高。

5、具體分類：橄欖油，山茶油，核桃油，椰子油，等食用油，屬于木本植物油的范疇了。其中，“山茶油”是我國特有的木本植物油。

6、 營養(yǎng)價值：木本植物油的不飽和脂肪酸含量要高于草本植物油，大約是草本植物油含量的5%-15%。

綜上所述，很顯然木本植物油的價值要高于草本植物油的價值。但現(xiàn)實問題是，超市里木本植物油的高昂價格，讓我們普通消費群體的工薪階層望而卻步。

于是，老于的做法是，將這兩種植物油摻和著用。一個階段用草本植物油，一個階段用木本植物油。這樣既保證了經(jīng)濟實用，又調(diào)配了植物油中的營養(yǎng)。你也可以這樣試一下哦！