1. 種植油茶風險

種植油茶樹有以下兩項風險。

第一前期投入大，回報期長。油茶苗從種下到盛果期需要七到八年的時間，進入盛果期前，需要種苗、整地、人工、化肥等費用，每畝地投入約1500元至2000元的費用，十畝地就是一萬五到兩萬元，并且油茶樹的生長周期長，前六年需要持續(xù)的投入資金卻沒有收入，十畝地六年的投入大概在十萬元左右，這是農(nóng)民的最大束縛，如果中間資金鏈斷裂，就會前功盡棄。

第二，油茶含油量低，產(chǎn)量不穩(wěn)定。老品種的油茶產(chǎn)量非常低，每畝茶果僅僅可產(chǎn)油5公斤，為了擴大產(chǎn)量可采用擴大林業(yè)種植面積或者選擇高產(chǎn)的油茶樹品種。而經(jīng)過改良的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶果每畝可產(chǎn)油50公斤左右，但是油茶樹需要七到八年的時間進入盛果期才可以知道是否是高產(chǎn)品種，這樣時間成本巨大，也是許多種植戶望而卻步的原因。

投入大、收益見效慢、含油率低、高產(chǎn)量茶樹苗的選擇、風險高都是降低農(nóng)民種植積極性，制約油茶的大面積種植的原因。

2. 油茶種植需要注意什么條件

油茶對土壤要求不嚴，以黃壤和紅黃壤生長最好，黃紅壤和紅壤次之。生產(chǎn)上應(yīng)選擇PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力強的壤土，或砂質(zhì)壤土條件下栽培。油茶是嫌鈣植物，不能在中性土和鈣質(zhì)土上生長。

海拔、坡向、坡位、坡度等條件，對油茶生長發(fā)育有間接的影響。山地陽坡油茶林的生長量、果產(chǎn)量、含油率等性狀均較陰坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早;下坡的油茶林，其長勢、產(chǎn)量等，均優(yōu)于上坡;坡度宜緩，超過25°則生長不良。

3. 油茶的種植技術(shù)

土壤：油茶喜溫暖、濕潤的氣候，最適宜生長在疏松、濕潤、透氣性好、保水性強、深厚肥沃、壤質(zhì)且含有少量石礫的pH值5-6的酸性紅壤或紅黃壤上，在這種土壤生長的油茶結(jié)實豐滿、產(chǎn)量及出油率高。

2、整地：平坦或緩坡地可采用全墾深翻，也可條墾，或者在坡度較大的地方采用穴墾。

3、種植密度：應(yīng)根據(jù)地類條件、品種特性而定。土壤肥厚的山腳及較平坦的地類，白花油茶采用2.5米×3米株距(帶寬3米以上的可以呈品字形)進行種植， (全墾地前幾年可間作套種低桿如大豆、花生等作物，以提高經(jīng)濟效益；不要套種藤類作物，會影響油茶生長，注意要給油茶留足1m×1m的生長空間，以免作物與幼樹爭水、爭肥、爭陽光)；土壤肥力較差及坡度較大的地類，要因地制宜確定合理種植。

4、基肥施放：為了提高土壤肥力，在挖穴后，適當施用垃圾肥、稻草、芒萁、農(nóng)家肥，每穴加施石灰0.25kg、復(fù)合肥0.2-0.3kg，底肥應(yīng)深施，距苗根底部在15cm上下為好，施淺了會燒根。表土一定要回填還穴，表層再蓋上原底層土，可防長草。

油茶種植：油茶的種植技術(shù)要點

5、栽植時間：選在1月底至5月中旬，土壤濕潤時種植為宜。此時間段多有間斷雨水，選擇這個時候栽種，能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要。

6、幼林撫育管理：油茶種植后應(yīng)及時進行撫育管理，以滿足油茶生長發(fā)育對肥水的要求。這是保證油茶成活和早結(jié)豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。一般需要連續(xù)撫育3到4年。

7、中耕除草：油茶苗栽后當年實行免耕撫育，只撥穴內(nèi)雜草，不鋤不挖。第二年起，一般每年松土除草2次，第1次在3-4月份，第2次在8月份，松土深度一般5-10cm；三伏天表土熾熱，不適合松土除草。為使油茶生長整齊，結(jié)合扶苗培土施肥，把雜草放在根的周圍，用土覆蓋，作為肥料。松土、鋤草、培土、擴穴后，做成外高內(nèi)低的樹盆狀，以保土蓄水。

8、補苗：種后1-2年內(nèi)及時查苗補苗，發(fā)現(xiàn)缺株應(yīng)在適宜種植季節(jié)進行補植，以保全苗。

9、灌溉：油茶苗期要有充足的水分。遇夏季干旱，需及時澆水灌淋。

10、施肥：油茶的各生長發(fā)育階段都要從土壤中吸收大量營養(yǎng)物質(zhì)。隨著樹齡的增長需肥量更多。為使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須合理施肥，一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥，以有機肥為主，化學肥料為輔，氮、磷、鉀配合使用。幼林施肥，1年2次，冬季每株施農(nóng)家肥10-20kg，春施速效肥，在春梢萌動前可施復(fù)合肥0.5kg；還可用0.25kg尿素兌水50kg的液肥噴射葉面，對保花保果均有較好的效果。

油茶種植：油茶的種植技術(shù)要點

11、整形修剪：為了形成合理的結(jié)構(gòu)和豐產(chǎn)樹冠，對幼樹必須分期分批修枝整形，白花油茶在0.8米（大果紅花油茶在1.5米）高處打頂，控制高生長，促進側(cè)枝發(fā)達，形成冠幅。一般以形成“1桿3枝9條梢”的結(jié)構(gòu)最合理。成林樹在采果后到春梢萌發(fā)前修剪為宜。修剪的步驟是：先剪下部，后剪中上部，先修冠內(nèi)，后修冠外，要求小空，內(nèi)飽外滿，左右不重，枝葉繁茂，通風透光，增大結(jié)果體積。一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝等，對徒長枝、交叉枝根據(jù)情況合理修剪。

12、成林管理：注意防止水土流失，合理施肥，排灌，深挖墾復(fù)、修剪等。

13、油茶病蟲害防治：油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶軟腐病，苗木菌核性根腐?。恢饕x害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子，象甲，天牛，紅蜘蛛等。要注意防治

14、果實采收：一般在油茶果成熟期開始采收，通常在霜降后即10月20日后開始采收最為適宜。果實采回后，堆放不得超過4天，堆放高度得超過0.5米,要及時晾曬脫殼、脫粒。

4. 油茶種植存在的普遍問題

近年來受政策補貼影響，農(nóng)民種植油茶的積極性很高，但在種植過程中有不少問題，栽種管理不到位，容易出現(xiàn)栽后成活差或早期生長慢的問題。油茶要高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，一定是要優(yōu)良的品種加上精細化的管理，現(xiàn)實是管護的技術(shù)跟不上，有一些了解種植技術(shù)的也可能陷入“照搬照抄”，忽視地域性差異，導致起不到應(yīng)有的效果。本篇主要介紹油茶成活率差的原因及提高造林成活率的措施，僅供參考。

1、油茶成活率差的原因

影響油茶成活的原因有很多，包括苗木、立地條件、栽后管理不當?shù)?。油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，有的種植戶對油茶種植認識不足，選擇的苗木不是正規(guī)良種，是雜苗、非良種苗木，部分種植戶外地購苗。油茶苗木有嫁接苗、扦插苗，又可分為裸根苗和容器苗，在取苗時須根損傷較多，成活率自然就大打折扣。此外苗木年齡也有影響油茶成活的重要因素，一年生芽砧苗生長勢差，極易栽后死苗，使用2年生苗或3年生以上輕基質(zhì)容器大苗造林，在合理的栽種情況下造林成活率能超過80%。外地購苗有可能運輸時間較長，保水措施不力或者存放不當，均有可能影響油茶苗成活。

油茶大多種植在山區(qū)和丘陵地區(qū)，一般選擇排水良好，較肥沃的弱酸性紅壤宜林地以及荒地、旱地和“四旁”用地種植，若土壤沙性過大或黏性過大，均不適宜種植油茶，前者保水、保肥能力差，后者透氣性差，雨水多則會根系生長不良，從而影響油茶的成活。

種植戶在栽植的過程中沒有把握定植時間和深度。油茶造林時間要因地制宜，江西、湖南等地一般在12月至翌年3月份栽種，考慮到油茶種下去都1到2個月才能長出新根，盡量早栽種。栽種時選陰天或下雨前后為好，晴天栽種要澆透定根水。栽的過淺或者栽的過深均不利于苗木成活，過深不利于根系生長，可能誘發(fā)并加重根腐病等病害的發(fā)生。

油茶苗栽種后枝葉嬌嫩、根系淺，抗性差，對氣候、環(huán)境的適宜性不足，常因施肥不合理（施得多或撒在地表面）、雨水過多、高溫干旱、低溫嚴寒等因素造成植株死亡。此外，套種作物不能離油茶苗太近，以免影響油茶生長及成活。

2、如何提高造林成活率？

首先，種植苗木的選擇。栽植時，最好選用3年生以上輕基質(zhì)容器大苗造林，以縮短達產(chǎn)期，或者選用2年生良種裸根苗或容器苗，按品種配置方案（配置品種不少于3個）分品種行狀或塊狀種植。

第二，合理選擇種植地塊。為了提高造林成活率，并讓油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，造林地應(yīng)選擇疏松、濕潤、透氣性好、保水性強、深厚肥沃、含有少量石礫的砂質(zhì)壤土中，海拔在800m以下，pH值5.5-7.0。土壤肥沃的標準：土層厚度1米以上，有機質(zhì)2%-3%。整地時要“山頂戴帽、山腰系帶、山腳穿靴”，不要把表土全部破壞和適當保留原生植被，有利于苗木的成活和生長。

第三，適時栽種，要求適度深栽。最好在油茶苗芽萌動之前造林，江西、湖南等地建議栽植時間為“立春”至“驚蟄“為宜。栽植時嫁接口可以埋入土內(nèi)3-5厘米、苗木扶正、根系舒展、根土緊實，最后在植株四周覆填松土，覆土高出周圍地表10厘米左右，呈饅頭狀，其主要目的是防止病菌對根頸部的侵染，減少根腐病的發(fā)生。在栽植過程中適當澆好定根水，有利于油茶苗成活。

第四，加強栽后撫育管理。俗話說:“三分種，七分管”。油茶苗栽植后要4-6個月，根系的傷口才完全愈合。建議栽后2-3個月，穴土沉實后應(yīng)培一次土，以高出地表5-10厘米為宜，確保不積水，在干旱季節(jié)及時澆水。在栽植后的8月份前一般不得大面積除草，雜草嚴重發(fā)生影響油茶苗則要除草，可將部分雜草蓋在樹蔸，因為雜草可以降溫、遮陰，提高幼樹的成活率。也可以利用油茶的行距套種矮小的經(jīng)濟作物，如各種豆類、花生、綠肥、中草藥和蔬菜等，但套作作物須離樹基50厘米以外，高溫季節(jié)不動土。油茶幼林以擴大樹冠為目的，可以施尿素或者高氮復(fù)合肥，但切記不要多施，施肥時間以每年春梢萌芽前點施為宜。

第五，預(yù)防病蟲害發(fā)生。油茶苗在幼年期最容易發(fā)生的病害有根腐病、炭疽病，主要蟲害有金龜子、毒天蛾等。主要采取以綜合治理和預(yù)防為主，結(jié)合樹體管理，在病蟲發(fā)生初期，及時采取誘殺、生物農(nóng)藥或低毒高效藥劑等方法進行防治

5. 油茶種植管理經(jīng)驗

純林初植油茶密度：行距2.5m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距3m。土壤肥厚的山腳及平坦地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2.5-3m，每畝可種植75-90株左右。土壤肥力較差或坡度大的地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2-2.5m，每畝可種植90-110株左右。

6. 油茶種植戶虧本

一、油茶苗一畝地種植多少棵?

種植油茶苗，一般110棵一畝最為適宜，按2×3.3米的株行距開穴備耕。

1、在純林中初次進行油茶種植，每株油茶樹之間的距離為2.5m，行距為2.5m或者株距為2.5m，行距為3m，還可以株距為3m，行距為3m這三種種植密度的方式。

2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹，每株之間的距離為2.5m-3m，行距為3m，每畝種植油茶樹75株-90株。

3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹，每株之間的距離為2m-2.5m，行距為3m，每畝種植油茶樹90株-110株。

二、油茶樹種植成本及利潤分析

1、種植成本

油茶樹基本為3年掛果，因此在前三年的成本費用投入主要有：種苗一畝100株，4元一株左右，共400元;租地150元/畝/年，五年合計750元;肥料、農(nóng)藥等：肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹的種植成長，每年的成本會逐漸增加，五年成本大概為1700元左右;再加上人工費用以及一些零碎的費用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。

2、種植利潤

油茶樹的種植前景可觀，但是它的畝產(chǎn)收益見效還很比較慢的，基本上前5年果為長樹不能保留，7年后才能進入豐產(chǎn)期。一般來說，管理得當?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹，每顆可結(jié)油茶果8~15公斤，曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外，一畝地大概可以種植100株，并且按照正常的出油率來計算的話，油茶樹一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右，折合市場價，每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。

7. 油茶種植效益如何

種植山油茶經(jīng)濟效益非常可觀，種植油茶在農(nóng)村特別是山區(qū)和丘陵地區(qū)最為適宜，具有種植簡單，無需技術(shù)，無病蟲害，無需精心管理，產(chǎn)量高收益大，一次種植，長期受益，收益的茶籽，目前山茶油市場達到10－20元一斤，除去人工成本外，畝效益達到3－5萬元左右。