1. 大瑤山油茶店

　瑤族風俗習慣　　瑤族服飾豐富多采，不同地區(qū)和支系也有所不同。男女服裝主要用深青、藍土布制作，男子喜著對襟無領的短衫，下著長褲或過膝短褲，一般束腰帶，南丹縣“白褲瑤”男子則喜歡著長及膝蓋的繡邊白褲；婦女一般著無領大襟上衣，以帶束腰，下著長褲、短裙或百褶裙，也有的著后長前短的過膝長農，在顯眼處繡以彩色花邊，現(xiàn)年輕人平時多著漢裝，只在慶典時換上民族裝。婦女頭飾式樣繁多，風格別致，常戴耳環(huán)、手鐲、銀牌等銀飾，乘上彩色絲帶，大瑤山部分婦女頭上戴的弧形大銀釵，重量達1斤左右，從瑤族婦女的頭飾就可區(qū)分少女、未婚婦女、已婚婦女及屬于哪個瑤族支系?！　★嬍常含幾屣嬍骋源竺住⒂衩?、紅薯、芋頭為主，部分地區(qū)盛行“打油茶”，大瑤山瑤族喜歡腌制“鳥酢”、“獸肉酢”，并作為待客上品，有的則腌制熏豬肉、熏牛肉等風味獨特的食品?！　【幼。含幾遄》繛橹衲静牧?，一般一棟三間，長方形，也有的建成干欄式樓房，多依山建造，聚族而居?！　』樗祝含幾逦椿榍嗄昴信畱賽圯^為自由，利用節(jié)日慶典、集會和農閑走村竄寨，通過對歌或其他途徑建立感情，互贈信物，自主婚姻；也有的須經父母同意，請媒說合，方可成婚?，幾逭行霈F(xiàn)象較為普遍，一般不與族外通婚，隨著經濟發(fā)展，與外界交往逐漸密切，族外婚也開始增多。　　喪葬：農村瑤族喪葬以土葬為主，有部分地區(qū)和支系實行火葬、崖葬、掛葬?！　〗桑簨D女生產滿月前不喜歡外人來訪；婚嫁日期不能選在父母的忌日；男女對歌時不能坐在同一張凳子；在婦女面前不能說粗口；堂屋內不許吐痰；男人忌諱坐在碗櫥前面。輩男女以兄弟姐妹相稱，忌諱“姐夫”、“妹夫”等稱呼　　瑤族人民豐富多采的生活習俗，是瑤族文化的重要組成部分，是瑤族人民居住條件、生活環(huán)境、歷史遭遇、衛(wèi)生條件、生活方式、生產發(fā)展水平、宗教信仰和審美情趣的反映，是瑤族人民共同生活及其思想行為的準則和規(guī)范?！　【蛹伊曀住　〈笊絽^(qū)瑤族住房多為“茅寮”，四壁用小木條扎成，俗稱“千個柱頭下地”。上蓋杉皮或茅草。有少量木板房，多為一棟三間，名曰“三間堂”。正屋兩側多用杉條另辟兩間，俗名“披杉”。東間堆放雜物或作畜圈、廁所；西間作伙房、洗澡間。瑤族習慣洗熱水澡，不論寒暑，每日一次。另有一種“吊樓”式木板房，一半在平地上，另一半依山勢坡度用樹木支架起來，上面居人，下面放東西，俗稱“瑤家吊腳樓”?，F(xiàn)在，“茅寮”式房屋逐漸減少。　　丘陵地區(qū)的瑤族，住房多磚木結構，上蓋青瓦、二層窗戶形式的“三間堂”樓房。樓上雖有窗戶，較矮，不住人，用作儲存室。中堂開大門，兩側有側門?！　∩a習俗　　進入大山區(qū)的瑤族，當時因地廣人稀，實行插標占地，刀耕火種，“種了這山種那山”。后隨著人口增多，封建統(tǒng)治勢力逐漸向大山區(qū)深入，瑤民的土地逐漸被侵占，為了生計，被迫借土耕種。借土的條件：“種樹還山”。即瑤民在借種的土地上，播種作物時，要為“山主”種上林木；在護理作物時，要結合護理林木，待林木成長，土地不能再種作物時，才把土地和林木交還“山主”，再到別處借土耕種。造林，習慣“插條”和林糧間作。　　糧食作物以玉米、紅薯、旱禾、小米、喬麥、山芋為主，間種油桐、棕片、茶葉、藥材等，肥料就是利用新伐地土壤中的腐殖質和燒墾的草木灰。生產工具主要是鋤頭鐮刀、斧頭，輔以竹木工具。運輸主要靠人力背、挑。背簍是瑤民最習慣用的運載工具。勞動形式，以戶為單位，男女同勞動，需要請幫工時，被請的人不管自己的事多忙，都得去幫助。墾植大片山場，則采取按戶或按勞動力入股，秋后按股分紅的方式進行集體勞動?！　〈颢C是大山區(qū)瑤族人民的生產內容之一。主要是打野豬，只要發(fā)現(xiàn)野豬危害作物，就集體進行圍獵，直至捕獲或趕走為止。圍獵時1～2人帶獵犬覓蹤，其余人守卡。捕獲野獸的分配既使是背著的小孩，也可分得一份。個人捕獵，主要是放套繩和裝弩?！　』閼倭曀住　』榍敖挥褮v來，瑤家青年男女，交友戀愛，比較自由。在生產勞動，趕圩作客，節(jié)日聚會中，多以歌聲為媒介，表達愛戀之情。一經雙方同意，即可互相往來，父母不加干涉。這種行為，男方稱為“交客姑”，女方稱為“帶后生”。到正式結婚時，如新郎不是初交之友，男友則必須備一籃子禮物（糖食及梳妝用品），送給女友，名曰“拿籃子”。女方備一包袱，內裝云頭鞋、帶子等，作為回贈，叫做“丟包袱”?！　≡诖笊絽^(qū)，盤、趙兩姓可同姓通婚，其它各姓一般為異姓通婚。但瑤漢一般不許通婚，民國時期，稍有松動。解放后，民族交往日多，團結融洽，通婚之禁，基本放開?！　』橐鲂问街饕恰百樞觥保凑欣桑?，瑤語叫“糾千”。男到女家落戶，通常要寫“贅書”，內容為贅后男子的義務和權利、子女承祀、財產繼承等條款。入贅者一般要改名換姓，按女家排輩，也有少數夫妻換姓的。贅婿還有另外兩種形式，一種叫“兩邊走”，男方仍用原來姓名，夫妻共同照顧雙方父母，所生子女，第一個隨母姓，第二個承父姓，以此類推；另一種叫“明招暗討”，這種婚姻多因女方父母年老，弟妹年小，家里無勞力，一旦上述條件改變，男則攜婦歸家，所生子女隨父姓。女嫁男家的，主要在平地瑤中，妻保持原姓，子女隨父姓。　　結婚儀式男到女家入贅的，婚事由女家操辦，新郎由一群未婚青年陪送步行，女家鼓樂半路相迎，晚間舉行拜堂儀式，并遍接親友（有的不請自來），“坐歌堂”通宵達旦。女到男家的，出嫁前，女家“坐歌堂”，出嫁日，新娘由父兄或娘舅背負出門，然后，本村姑娘陪送打傘步行到男家，舉行拜堂儀式，接受親友祝賀?！　‰x婚與再嫁（贅）嶺東高山瑤，婦女地位較高，婚后雙方共同勞動，如感情不合，任何一方都可提出離婚。一般請村寨老人“喝茶”，提出離婚原因，經調解無效，就“判”離婚。夫妻拿一節(jié)竹筒到山上，一刀劈為兩半，各執(zhí)一半，相背而行，就此分手。入贅男子，如違反“贅書”條約，女即可“休夫”，財產全部歸女方。寡婦再嫁不受限制，但嚴禁兄終弟繼、姐去妹繼的婚姻結合。解放后，瑤族人民按“婚姻法”規(guī)定辦理手續(xù)?！　】藜薰媚锍黾耷?，遍接至親好友及村中姐妹，來家聚會，連續(xù)兩晚，頭晚茶點相待，夜晚設酒宴。宴后齊集堂屋，唱“女歌”、道私情或笑語逗樂，“坐歌堂”。新娘則按輩份依次向親友“哭嫁”，親友贈送“紅包”?！　〈蛐吕苫楹笕眨吕苫亻T到岳家，女方村中婦女，相約而至，爭打新郎，以示今后不可虐待新婦。有的村寨，則是婚后第一個春節(jié)，新郎到岳家拜年，村中青年男女，敲鑼打鼓（有時還要耍龍舞獅），向新郎祝賀，新郎則回贈“紅包”，這也叫打新郎。后來逐漸演變成全村婦女小孩索取“喜彩”錢，否則，便不罷休，有時弄得新郎大為尷尬。　　喪葬習俗　　瑤族都實行土葬，老人垂危時，便為之梳頭、淋浴、穿壽衣，親屬守侯“送終”。死后移置廳堂（男左女右），全家舉哀，子女前往親友報哀，擇吉安葬。停柩一般三天，請師公做“道場”。家貧者則一碗水為之“開路”。死者若是師公，則要請同等水平的師公念咒，將尸體用紅布捆在坐凳樓梯上，法事完后才入棺。　　出殯時，師公只引送到門口，由孝男或孝女，手持火把或菜刀引路上山。高山瑤不講究什么“風水”寶地，只要在離住房不遠的山腳，選上一地，即行安葬。　　現(xiàn)在，瑤族已經實行殯葬改革，喪葬辦法開始試行火葬。

2. 大瑤山油茶店地址

1、永州米粉

2、零陵喝螺

3、江永瑤山油茶。

4、東安中田橙子糖。

5、寧遠下灌水丸子。

6、祁陽涼粑。

7、江華艾葉粑粑

8、油炸粑粑

9、永州米豆腐

10、永州涼粉。

3. 瑤山油茶怎么樣

　　云南 瑤族民俗風情　　有著悠久歷史和燦爛民族文化，能歌善舞、勤勞勇敢的瑤族共有213.4萬多人，瑤族人民世代生息在祖國南方的廣西、湖南、云南、廣東、江西、海南等省區(qū)的山區(qū)，是中國南方一個比較典型的山地民族。 這里雨量充沛、森林茂盛，自然資源十分豐富，有得天獨厚的植物、動物、礦藏等資源。如有“綠色寶庫”之稱的江華瑤山，號稱為廣西最大天然植物王國、“杉木之鄉(xiāng)”的金秀大瑤山……　　瑤族有自己的語言，瑤語屬漢藏語系瑤語族瑤語支，但情況比較復雜，一半以上的人說“勉”話，屬苗瑤語族瑤語支；有五分之二的人說“布努”語，屬苗語支；廣西地區(qū)有的說“拉珈”語，屬壯侗語族。多通漢語、壯語，無本民族文字，一般通用漢文?？陬^文學極為豐富?！　‖幾宓淖苑Q有勉、門、敏等63種，他稱有390種，如盤瑤、藍靛瑤、紅頭瑤等。中華人民共和國成立后，統(tǒng)稱為瑤族?！　∈芫幼〉赜蛳拗疲鄶惮幾逯两袢员Ａ糁嫉尼鳙C、捕魚和農耕文化，以及精美的瑤錦、瑤服，古老的傳說，動聽的瑤歌，優(yōu)美的舞蹈，獨特婚俗和宗教信仰?，幾鍕D擅長織染、刺繡，服飾花紋圖案精美，富于變化。支系稱謂大都以服飾而定，如頭飾內以板支托者，稱頂板瑤；穿靛藍衣服的稱藍靛瑤?，幾逭Z言支系復雜，有多種方言，沒有文字，通用漢文?，幾鍨榱思o念先祖，農歷10月16日定為“盤王節(jié)”瑤族主要信仰原始宗教，祭祀寨神、家神、山神、風神等，對生活和生產中的活動也要占卜吉日、祭祀神靈?，幾遄诮绦叛鰪碗s，巫教、道教和原始宗教因地而異?！　　径Y儀】　　瑤族人民的熱情好客，與漢族地區(qū)比較，有過之而無不及。凡是進入瑤家的客人，都會受到尊重和熱情款待。饒有風趣的“掛袋子”與“瓜簞酒”，是瑤家待客的典型禮節(jié)?？腿说搅爽幖遥灰央S身攜帶的袋子往堂屋正柱上的掛鉤上一掛，就表示要在這家用餐。不用事先說明，主人自然會留客人在家里就餐。如果不懂這個規(guī)矩，老把袋子等物放在身邊，主人就認為你還要到別處去，吃飯的事往往落空。　　瑤族對祖先很尊敬，習慣在進餐之前先念祖先幾輩姓名，表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先，吃飯座次也有講究：老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人，要以酒肉熱情款待，有些地方要把雞冠獻給客人?，幾逶谙蚩腿司淳茣r，一般都由少女舉杯齊眉，以表示對客人的尊敬；也有的以德高望重的老人為客人敬酒，被視為大禮?！　‖幖掖涂犊蠓?，彬彬有禮。臘肉、山珍野味和土特產，是瑤家待客最常見的菜式?？拖希瘘S厚實的臘肉奉為上品，主人會熱情地把大塊臘肉夾給客人?？腿瞬还芟膊幌矚g，都應當接受，這樣主人才會高興?！　」虾劸剖乾幖艺写腿说奶刂凭啤＿@種酒用糯米制成。它釀成糊酒后，摻上清泉水或涼開水，飲用時用瓜瓢舀出倒在碗里，連液帶渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐時，由家里最年輕的姑娘斟酒盛飯，主人則頻頻向客人夾菜敬酒。此時，客人不必拘束過謙，應大大方方開懷暢飲。這樣，主人認為客人看得起瑤家，就會越發(fā)高興，備加親熱。如果拘謹見外，反而不受歡迎?！　≡谶_山瑤中，也喜用油茶敬客，遇有客至，都習慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見真心”?，幾謇先艘蚕矚g飲茶，故茶水也是待客飲料?？畲腿藭r，雞、肉、鹽一排排地放在碗里，無論主客，必須依次夾吃，不得紊亂。客人和老人每吃完一碗飯都由婦女代為裝飯。 鹽在瑤族食俗中有特殊的地位，瑤區(qū)不產鹽，但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮，俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者，無論有多重要的事都得丟開，按時赴約?！　　痉棥俊　‖幾暹^去因其居住和服飾等方面的特點不同，曾有“過山瑤”、“紅頭瑤”、 “大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風俗習慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點，尤其在男女衣著上更為明顯?，幾鍕D女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結細辮繞于頭頂，圍以五色細珠，衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻，并以紅布或青布包頭，穿無領對襟長袖衣，衣外斜挎白布“坎肩”，下著大褲腳長褲。 瑤族男女長到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕，標志著身體已經發(fā)育成熟了?！　　玖曀住俊　〉浆幖易隹停€要懂得當地的禁忌，否則會引起主人的反感。這些禁忌主要是：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐里燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為象征喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌“傘”，言及“雨傘”時，要說“雨遮”，因“傘”與“散”諧音；遇人伐木時，忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等等?！　〕绨荼P王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產后頭幾天禁食豬油?，幾寮郎?，一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉?！　　净樗住俊　∧信嗄晟缃蛔杂?，許多瑤族男女青年都借“耍歌堂”機會進行擇選意中人，一旦男女情投意合，雙方的家長就可通過媒人去說親，并以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時，都要大擺筵席，按傳統(tǒng)習慣，婚宴上必須要請寨老參加，新郎新娘飲交杯酒。但不與他族通婚。家庭組織一夫一妻制，多行姑舅表婚。同姓通婚不忌諱。藍靛瑤上門入贅較盛行，白頭瑤流行“搶婚”習俗。　　瑤族實行一夫一妻的婚姻制度，一般不與他族通婚，網氏族五代以外即可結婚。婚姻有的由父母包辦，也有自由戀愛結合的。由父母包辦婚姻者，往往幼小就被父母許配他人，假如父母已經死亡，便由兄嫂、叔伯作主。自由選擇配偶的主要方式是對歌?！　Ω枰话阍诖汗?jié)和外寨青年男女來本寨踩歌時進行，也有本寨青年男子相互邀約到友鄰村寨對歌。對歌地點一般選擇在村寨附近，屆時男女各為一方，以彼問此答方式進行對唱。山歌曲調簡單，但歌詞復雜，視男女對歌感情深度而變化。經過集體對歌的觀察、比較、考慮后，若某一小伙子對某一小姑娘發(fā)生好感，便可與小姑娘單獨對唱，但地點只能在眾人所能見到的地方，雙方有了一定了解后，男方即向女方透露求婚意見，如雙方情投意合，便可相互贈送小件飾物作為信物。在部分地區(qū)的瑤族中，互贈信物時小姑娘要咬小伙子的胳膊，倘若小伙子的胳膊被咬而積濃，則表示有緣，否則婚姻難成?！　Ω枋情L期流行在瑤族社會中的一種自由婚姻形式，因而在長期發(fā)展過程中便逐漸形成了一些共同遵守的規(guī)則。如同村寨青年男女不能對欲，老人在場不能對歌；自己家中的人更不能對歌；男女二人不得單獨或在僻靜地方對歌等。瑤族婚姻盛行說媒，即使是通過對歌選擇的情侶，也要通過說媒訂婚。說媒時通常由男家選派媒人向女家遞送煙葉，以示求婚，此即調之“問煙”，女方父母收下煙葉，則表示同意求婚，如果退回煙葉，則表示拒絕。也有通過對歌選擇，然后說媒而結婚者。　　瑤族婚姻中，舅父享有優(yōu)先娶外甥女為兒媳之權，只有舅父無子時才能嫁與別人。家中有長女出嫁，要由舅父舅母為之主持婚禮，次女出嫁便由大姐和姐夫主持婚禮，并由大姐為之梳頭。家無男嗣者，普遍實行招贅上門。寡婦一般受到社會同情，且可以改嫁，如系缺顧者，財產由原夫兄弟平分，寡婦可以帶走屬于本人的私房物。維持瑤族家庭婚姻生活的準繩是習慣法。未婚男女私通，如被發(fā)現(xiàn)，須請“瑤目”殺雞為之“洗臉”認錯，如女方懷孕生子，一般即結為大妻。有婦之夫與未婚女于通奸懷孕，男方可納為妾，反之，男子則要受罰。有婦之夫與有夫之婦通奸，被本夫發(fā)現(xiàn)，便由“瑤目”罰通奸之夫五元半開(解放前云南通行的一種貨預)，歸之本夫；繼續(xù)與人通奸，則受重罰。離婚被瑤族視為嚴重的事情，雙方實在不能和解時，須由“瑤目”斷處，否則會受到寨民的譴責。雙方自愿離婚者，離婚時，當事雙方各攜砍柴刀一把，竹簡一節(jié)(或蒲木片一節(jié))，遠成材寨，到山上把竹筒破作兩半，各執(zhí)一半，立即向相反的方向走開，表示各走各的路，永不回頭；或以絲線一節(jié)，用刀裁斷，各執(zhí)一截，表示一刀兩斷。若一方主動提出離婚，另一方不同意，主動提出離婚一方須退賠另一方結婚時的部分禮金?！　　臼乘住俊　‖幾逡蝗杖?，一般為兩飯一粥或兩粥一飯，農忙季節(jié)可三餐干飯。過去，瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時也用“煨”或“烤”的方法來加工食品，如煨紅薯等各種薯類，煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑粑等。 居住山區(qū)的瑤族，有冷食習慣，食品的制作，都考慮便于攜帶和儲存，故主食、副食兼?zhèn)涞聂蒸?、竹筒飯都是他們喜愛制作的食品。勞動時瑤族均就地野餐，大家湊在一塊，拿出帶來的菜肴共同食用，而主食卻各自食用自己所攜帶的食品?！　〕３缘氖卟擞懈鞣N瓜類、豆類、青菜、蘿卜、辣椒，還有竹筍、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黃花等?，幾宓貐^(qū)還盛產各種水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑤族喜歡將蔬菜做得十分清淡，基本上是加鹽的白水煮食。有的直接用白水煮過之后，蘸用鹽和辣椒配制的蘸水，以保持各種不同蔬菜的原味； 肉類也常要加工成臘肉。廣西的瑤族烹調肉類一般用干炒、水煮，放鹽調味，用佐料的較少；而肉類則要做成味道十分濃郁的菜肴，鮮肉或臘肉，先炸烤焦黃，然后再煮?！　‖幾迦讼矚g吃蟲蛹，常吃的有松樹蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等?，幾迦诉€喜歡利用山區(qū)特色自己加工制作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等?！　‖幾迦舜蠖枷矚g喝酒，一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀，每天常喝2、3次。云南瑤族喜用醪糟泡制水酒飲用，外出時，常用竹筒盛放飲時對水。　　廣西地區(qū)的瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶，認為這種茶有提神、清除疲勞的作用。很多地區(qū)的瑤族喜歡打油茶，不僅自己天天飲食，而且用油茶招待賓客。　　典型食品：瑤族人口較多，分布較廣，各地均有獨具一格的風味食品，其中的典型食品有：油茶；粽粑；荷包扎?！　　竟?jié)慶】　　瑤族除過春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等外，還有自己特有的傳統(tǒng)節(jié)日，如盤王節(jié)、祭春節(jié)、達努節(jié)、耍歌堂、啪嗄節(jié)等。節(jié)日里因為人多，飯一般不用鐵鼎鍋煮，而用木甄蒸，這種飯香氣更濃。每逢節(jié)日?，幾迦思疫€要做粑粑。節(jié)日菜肴主要是雞、鴨、魚、豬肉、豆腐、粉絲以及各種蔬菜。 有的地方瑤族四月八還要煮烏米飯。在湖南江水縣的瑤族姑娘，每年農歷四月初八過“野餐節(jié)”時要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖。姑娘們在吃花蛋、花糖和花粑粑時，小伙子不許偷看，違者還要受罰?！　∷８杼檬沁B南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂活動，多在農歷十月十六日以后進行，時間的長短各種不一，約為3-9天。屆時家家備有水酒、糯米粑粑招待客人，瑤族祭神，一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉?，幾遛k喪事，必須砍牛祭祀。砍牛的頭數視家庭情況而定，有的殺7、8頭之多。辦喪事酒席，有些地方以豬肉豆腐為主。　　瑤族盤王節(jié)：農歷十月十六日是瑤族最隆重的盤王節(jié)歌會。在遠古時代，瑤山評王和高王作戰(zhàn)。評王懸賞招賢，能取高王首級者， 愿將最美麗的三公主嫁與他。不料第二天，一條名叫盤戶的彩狗竟銜來高王頭顱。評王不失諾言，將心愛的三公主許配彩狗，并封彩狗為盤王。新婚之夜，彩狗竟變成一個魁偉健壯的男子，公主大喜。以后，公主為盤王生下六男六女，傳下瑤家十二姓。有一天，盤王上山狩獵，不慎被一只羚羊觸下懸崖身 亡。兒女們聞訊，捕到羚羊，剝羊皮制成長鼓，憤然起舞，以報父仇。以后，每逢這天，瑤民便匯聚一起，載歌載舞，紀念盤王。到今天，“盤王節(jié)”已逐步發(fā)展為慶祝豐收的聯(lián)誼會。青年男女則借此機會以歌道情，尋覓佳偶?！　」媚锝郑菏乾幾迦嗣竦膫鹘y(tǒng)節(jié)日，每年春節(jié)后的第一個街期舉行。每逢這個街期、各族姑娘換上艷麗的民族服裝，從四面八方涌向集市。節(jié)日的小鎮(zhèn)，一派歡樂氣氛，在廣場上，各族姑娘圍成圓圈，在樂器的伴奏下歌舞。還有陀螺比賽也很引人注目。陀螺是用堅硬的木頭做成，比賽時，兩組相隔一定距離，各組的人輪流用自己旋轉的陀螺去碰擊對方旋轉的陀螺。擊中后被擊的 陀螺依然在旋轉者為勝。除此以外，街頭巷尾擺滿了五彩絲線、花邊、銀器、首飾等商品及各種美味小食。男男女女，熙熙攘攘，把大街擠得水泄不通。在歡樂的人流中，有身著桃花圖服裝，佩戴耳環(huán)，手鐲的 瑤族姑娘；有穿大領短衣、百褶裙，頸間套有三、四條項鏈的 苗族姑娘，有身著黑色衣褲，胸部佩戴大銀環(huán)——“批索”的哈族姑娘，有身穿鑲有花邊，繡著美麗圖案服裝、頭戴銀泡泡 “雞冠帽”的彝族姑娘。她們成群結伴，在集市上出售自己帶來的農副產品，并在貨攤前選購花邊，五彩絲線和耳環(huán)、手鐲等銀質首飾。夕陽西下，小鎮(zhèn)上人們陸續(xù)散去，而城外田野卻歌聲悠揚。各民族一對對男女青年，在山坡、樹下、溪邊、湖畔，縱情歌唱。歌聲、琴聲和歡笑聲交織在一起，蕩漾在“姑娘街”上。 瑤族的春節(jié) 瑤族人民過春節(jié)有一項別致而風趣的活動一一演“耕作戲”。大年初一，人們聚集在村寨的廣場先要觀看“耕作戲”?！案鲬颉庇梢蝗税缗?，一人伴扶犁的農夫，一人扮荷鋤的農夫，三人載歌載舞，看完后，青年男女縱情歌舞。歌舞中，姑娘們如果看中意中人，就把自己精心繡制的花帶或自己配戴的銀飾，掛在小伙子腰間，以示愛慕，有些地區(qū)的瑤族新婚夫婦，則在新春佳節(jié)帶上禮品，到岳父家拜年，女家必須設宴招待。席間，岳父唱山歌祝愿新婚夫婦辛勤勞動，和睦相處，白頭到老?！　　摆s鳥節(jié)”：每年二月初一，是瑤族人民的“趕鳥節(jié)”。年年到了這一天，不管天晴下雨，方圓五、六十里的山寨男女青年，穿上一色寶藍襯白鑲邊的節(jié)日民族服裝，扎著彩色的頭帕，套著繡花的鞋襪，撐著青布洋傘，一伙伙，一群群， 聚會山頭。對男對女，或四男四女，對坐于青草坪、巖頭上，或依偎茶樹蔸、松樹下，甜蜜地對唱情歌、山歌、猜字歌、謎 子歌，從日出到月升，渴了，喝一捧清泉：餓了，吃幾個粑耙。鳥雀忘了歸巢，唱歌人不想回家，直到夜露濕透了頭帕， 他們才男送女，女送男、送過嶺，送過山，送一程，唱一段，快進寨門了，才含情脈脈，依依不舍地分開。這一天，青年們忙著趕會對歌，尋找知音；老年人便在家里，把連夜舂出的糯米粑粑，捏成銅錢大小，戳在竹枝枝上，插在神壇邊或堂屋門旁，名叫“鳥仔耙”，任鄰居小孩們取食。說是烏雀啄了耙粑，就會把嘴殼粘住，再也不會糟蹋五谷了。到了晚上，耕山人過寨串火塘，品嘗各家的“鳥仔耙”，希望有個好兆頭?！　〉垢骞?jié)：農歷十月十六日，是瑤族人民傳統(tǒng)的歡慶豐收的日子。這時，稻子、紅薯、包谷、粟米等農作物都己收割完畢，瑤族人民把這一天定為“倒稿節(jié)”。在這一天之前，誰種誰收，不準亂割濫收，否則按鄉(xiāng)規(guī)民約處以罰款。過了這天，任何人可以上山下田收撿成果，誰收誰得，不得干涉?！　　案杼谩惫?jié)：是瑤族青年男女談情說愛、唱歌求偶的節(jié)日。按傳統(tǒng)習慣，每三至五年舉行一次。一般在農歷十月十六日舉行歷時三天、九天不等。當節(jié)日到來之前，各家各戶都得事先通知遠近的親友前來觀光。節(jié)日之夜，男女青年圍著篝火，對唱情歌，以歌傳情，歌長情深，通宵達旦才罷休。節(jié)日期間，人們穿著新衣裳，戴上新頭巾，插上錦雞毛；街頭巷尾，熙熙攘攘、好不熱鬧?！八８杼谩遍_始，即把祖公的牌位從廟中抬出來巡游、拜祭。后面伴隨有鑼鼓和腰鼓隊，燃放土銅炮。當中老年人抬著祖公神像巡游街巷時，廣場上聚集著一群群女青年、男青年則 兩個一對、三個一伙，對著年輕姑娘唱起歌來。參加唱歌的青年，有時達八、九十對。小伙子一支又一支，姑娘們仔細地打量著唱歌的小伙子，暗暗地選擇心愛的人。小伙子們也盡情地唱呀，求得姑娘的歡心，白天在歌堂上認識后，晚上便可獨自向姑娘們唱歌求愛。節(jié)日期間，每戶人家做二十至三十斤的糯米糍粑，招待親戚朋友。每戶還出若干水酒（七斤左右），供人們任意飲用?！　　窘ㄖ俊　‖幾迕窬由朴谝虻刂埔耍小鞍脒厴恰?、“全樓”和“四合院”之分。　　“半邊樓”一般為五柱三間，兩頭附建偏廈，或一頭偏廈，或一頭偏廈前伸建廂房。大門多在屋頭上層屋場偏廈間。此種建筑多為紅瑤所建?！　　叭珮恰毕鄬Α鞍脒厴恰倍Q；一般建于沿河一帶或半山較平坦的一層地基上。規(guī)模及附屬建筑與“半邊樓”同?；ì?、盤瑤多居“全樓”?！　　八暮显骸痹谳^平坦的地面上連接修建四幢“全樓”合成的房屋，中間有一小塊方形空地庭院，故稱“四合院”。這種建筑僅為沿河一帶紅瑤富裕人家所居。

4. 大瑤山油茶店電話

　　瑤族習俗很有民族特點，瑤族男女服裝主要用青、藍土布制作。男子喜著對襟無領的短衫，下著長褲或過膝短褲。婦女喜著無領大襟上衣，下著長褲、短裙或百褶裙?，幾鍕D女的頭飾式樣繁多，風格別致。少女、未婚或已婚婦女從頭飾上就可以區(qū)別?，幾寰用竦闹魇骋杂衩?、大米、紅薯等為主。日常菜肴有黃豆、辣椒和家禽家畜等?，幾遄》坑兄裆?、木屋、茅房和小部分泥墻瓦屋。瑤族一般不與外族通婚，招贅習俗較為普遍。男女青年婚前戀愛較為自由，利用節(jié)日、集會和農閑串村走寨的機會，通過唱歌形式，尋找配偶，雙方合意，即互相贈送信物，“各自配合，不由父母”；也有需征求父母同意，請媒說合，方可結婚的。瑤族的喪葬因地區(qū)和支系不同而異。如“勉支”大都行土葬?！安寂А边^去興巖葬，現(xiàn)行土葬等?，幾宓墓?jié)日較多，有大節(jié)日、小節(jié)日之分。大節(jié)日有盤王節(jié)、春節(jié)、達努節(jié)、中元節(jié)、社王節(jié)、清明節(jié)等，小節(jié)日幾乎每月都有?，幾宓淖诮绦叛霰容^復雜，有些地區(qū)原始的自然崇拜、祖先崇拜或圖騰崇拜占有一定地位；有些地區(qū)則主要信奉巫教和道教。道教對瑤族影響很大，凡屬喪葬一套祭祀儀式，基本上按道教法旨進行，只是其中摻雜了一些民族原始宗教的內容?！　‖幾屣L俗習慣很有民族特點，但因各支系的居住地區(qū)不同而產生服飾、飲食、居住的差別。近代瑤族服飾式樣多姿多彩。男子上衣有左大襟和對襟兩種。褲子長短不一，以藍黑色家機布為主?！　∧系ぐ籽潿幠凶涌瞻咨珶艋\褲，長至膝蓋，故稱之為"白褲瑤"。婦女服飾各地不一，有的穿長衫長褲，有的穿短衣百褶裙。頭纏黑色或白的繡花巾，束腰帶，上衣、裙、褲、頭巾、腰帶均繡彩色花紋。飾耳環(huán)、手鐲、銀牌?！　〈蟋幧讲枭浆帇D女愛戴一斤多重的弧形銀板。靈川、融水的瑤族婦女戴一種高聳支架，上覆布巾，下垂彩色纓絡的帽子，顯得高雅獨特?！　‖幾逯饕獜氖罗r業(yè)，少數從事林業(yè)。食物以大米、玉米、紅薯為主，喝酒吸煙比較普遍。桂北瑤族盛行"打油茶"，大瑤山盤旋喜歡腌制"鳥酢"、"獸肉酢"，有的瑤族腌制熏干的豬肉和牛肉。這些都是具有獨特風味的食品?！　‖幾鍖ψ嫦群茏鹁?，習慣在進餐之前先念祖先幾輩姓名，表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先，吃飯座次也有講究：老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人，要以酒肉熱情款待，有些地方要把雞冠獻給客人。瑤族在向客人敬酒時，一般都由少女舉杯齊眉，以表示對客人的尊敬；也有的以德高望重的老人為客人敬酒，被視為大禮?！　≡谶_山瑤中，喜用油茶敬客，遇有客至，都習慣敬三大碗。名為"一碗疏、二碗親、三碗見真心"?，幾謇先艘蚕矚g飲茶，故茶水也是待客飲料?？畲腿藭r，雞、肉、鹽一排排地放在碗里，無論主客，必須依次夾吃，不得紊亂?？腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯。　　鹽在瑤族食俗中有特殊的地位，瑤區(qū)不產鹽，但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮，俗叫"鹽信"。凡接到"鹽信"者，無論有多重要的事都得丟開，按時赴約?！　〕绨荼P王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜"密洛沱"的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣的瑤族農歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產后頭幾天禁食豬油?！　≡S多瑤族男女青年都借"耍歌堂"機會進行擇選意中人，一旦男女情投意合，雙方的家長就可通過媒人去說親，并以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時，都要大擺筵席，按傳統(tǒng)習慣，婚宴上必須要請寨老參加，新郎新娘飲交杯酒。

5. 大瑤山油茶店在哪里

瑤家大糯米白糍 恭城油茶 瑤家竹筒飯 星子扣肉 瑤山薯脯、瑤山白茶、猴頭菇、百合等。當地的美食有紅燒牛蹄、紅燜鴨、酸辣豆角干、山坑螺、東陂水角等，當地口味偏咸、辣。除了茶葉及其相關產品以外，還有香榧、苦櫧、香菇、石耳、板栗、筍干等。煙熏臘肉，靈芝，紅豆，鐵皮石斛楓斗 紅菇 野生金線蓮 大瑤山野生香菇 野生黨參 地龍蜂

6. 過山瑤油茶店

韶關各地習俗風俗有濃郁的嶺南客家漢族色彩，瑤、畬兩族也各具民族特色。漢族地區(qū)在農業(yè)生產方面，依照二十四節(jié)令的規(guī)律安排生產，成為習慣。從事農活早出晚歸、請親朋幫工成為傳統(tǒng)，山區(qū)還有春種田基豆、冬放野牛、打橫塘、檢油茶等等各種習俗。經商貿易講究擇吉開張、注重招牌，有趕墟日(定期集市)、賒銷等習俗。在居住方面，農村多以姓族聚居，講究風水擇地而居，有姓族大屋(檐街屋)、圍龍屋、“四點金”住宅、騎樓式住宅、圍樓、“小康房”等住宅類型。飲食方面,注重節(jié)日飲食,講究吃“團年飯”、“團圓飯”，有炒米餅、米糕、油糍、灰水糍、艾糍等十數種有特色的年節(jié)食品，民間普遍重視傳統(tǒng)節(jié)日，除春節(jié)、元霄、清明、端午、中元、中秋、重陽外，還有嘗新節(jié)、冬至節(jié)等。婚俗方面，農村仍有哭嫁、送嫁、迎親、拜堂、鬧洞房等古俗遺風。民間重視傳宗接代和靠子女養(yǎng)老送終，還有修族譜家譜、春節(jié)清明祭祖以及訂立族規(guī)、獎勵讀書等傳統(tǒng)?，帯寖勺逵懈髯元毺氐娘L情習俗，在姓名稱呼、起居飲食、衣冠服飾、喜慶禁忌、社會風尚等各方面富有當地民族特色?！　∩仃P宗教歷史久遠，宗教文化源遠流長，有佛教、道教、基督教和天主教。佛教、道教信徒較多。一些宗教廟會如南華誕等影響至今，信徒在飲食、服裝等方面有一些宗教色彩。 　　韶關方言以客家方言為主，廣大城鄉(xiāng)普遍使用，并成為瑤族與當地漢族進行語言交流的工具。韶關市區(qū)、樂昌市區(qū)和仁化縣城則普遍使用粵方言(廣州話)，普通話在市區(qū)、縣城及工礦區(qū)也普遍使用。此外，還有少量農村地區(qū)使用湘方言、閩南方言、北江船話和粵北土話。韶關瑤族群眾使用瑤語，畬族群眾則已放棄本民族語言轉用漢語。韶關民間文化藝術種類豐富，包括采茶戲、花鼓戲、花燈戲、山歌劇、山歌、說書、快板、粵曲、舞龍、舞獅等民間歌舞以及木雕、編織、刺繡、剪紙等民間工藝?！　【幼≡诨洷鄙絽^(qū)的排瑤同胞，逢年過節(jié)，都喜歡跳長鼓舞。起舞時，舞者身穿節(jié)日盛裝，腰扎紅綢，腳裹白色綁腿，掛著1米多長的花鼓，時而騰空急轉，時而如猛虎撲地，特別是雙人表演時，猶如兩虎相斗，又象雙龍戲珠，真是妙趣橫生。 整套動作剛勁有力，粗獷灑脫，把瑤族人民勤勞勇敢的精神和雄勁剛強的性格， 表現(xiàn)得維妙維肖。其中“斗雞”、“射箭”、“虎跳龍門”等動作，舞姿優(yōu)美奇特，但難度也很高，需要嫻熟的表演技巧。 長鼓瑤語叫“汪嘟”，約4尺長，兩頭大，中間小，呈喇叭形。鼓身用沙桐木制成。兩端蒙上牛皮或羊皮，作為鼓面。舞時橫掛在腰間，右手五指并攏，以掌拍鼓。發(fā)出“比”聲；左手持一竹片，敲打鼓面，發(fā)出“冬”音。 這樣有節(jié)奏地連續(xù)擊拍，便發(fā)出“冬比冬比冬冬比”的聲音。表演者隨著舞蹈動作，變換節(jié)拍， 表現(xiàn)不同的內容和情緒，來達到其藝術效果。在表演形式上，長鼓舞分為單人舞、雙人舞和多人舞(有4人、6人、8人的)，共36套表演程式，內容十分豐富?！　‖幇摹疤酢憋L俗散居在粵北連山、乳源各縣的過山瑤同胞，有一種“跳王”的風俗?！疤酢庇纸衅鸶杼?，或稱“調旺”，即一調就旺，越跳越旺盛的意思。實際上它是一種叩神還愿的儀式?，幇浅３绨荼P古王、唐王和狗頭王，把他們奉為瑤族的祖先。盤古王就是傳說中“開天地”的那位英雄，他不但是瑤胞的始祖，也是漢族的始祖， 是中華民族的共同祖先。唐王是指唐朝盛世的圣明君主，實際上也是借唐來泛指我們民族的先圣。 狗頭王即宋代的開國之君趙匡胤?，幾逵袃墒酌窀璺从尺@一事實，現(xiàn)錄于下： 番幫過人十二姓，過到海中既不行；大哥船頭急許愿，唐王相救正太平。番幫過人十二姓，過到海中船不游；大哥船頭急許愿，大船悠悠州過州。 　　這兩首民歌，雖然語言比較粗糙，但樸實無華。歌中大意說瑤族有十二姓，從外番過海而來，遇險許愿，才為唐王相救，平安抵岸?，F(xiàn)在瑤胞的確還有盤、房、鄧、李、沈、唐六大姓，羅、龍、王、馮、趙、錢六小姓，共十二姓。這十二姓瑤胞，不忘救命之恩，叩神還愿，唱跳一番，這就是“跳王”的起源。 后來，凡是叩過盤古王和許過愿的，應驗后都要“跳王”還愿。比如遇到幾年禾谷不豐熟，或家人小孩有個三災六難，就叩盤古王許愿，以后年成轉好，病去災消，就要“跳王”還愿?！疤酢弊?958年停止，1980年后陸續(xù)有所恢復。從民俗的角度看，它不是單純的迷信活動，還有紀念、祭祀和契約的性質，反映了瑤胞格守諾言的美德?！　‖幇幕樗浊⑷樵吹瓤h，散居有部分瑤胞，稱為“過山瑤”?，幾迳鐣募彝ソM織，實行父系小家庭制，子女結婚后多數分居，另行組織新家庭。其家庭成員一般包括夫妻及未婚子女。夫妻之間比較平等，婚姻實行一夫一妻制，普遍早婚，離婚和再婚現(xiàn)象亦較普遍，但一般不受歧視?！斑^山瑤”的婚姻大部分是憑“父母之命，媒妁之言”結合的，女方還要接受一定的聘金。

7. 大瑤山油茶店八里街

學校簡介 

      九嶷理工學校是經永州市教育局批準,省教育廳備案的全日制中等職業(yè)學校。學校創(chuàng)建于1993年,創(chuàng)辦以來學校校風優(yōu)良,對口就業(yè)率高,對口高考升學率高而深受家長、社會和用人單位的好評。

      學校于2017年秋季搬遷至永州市寧遠縣冷江西路(遠威鞋廠旁),投入近3000萬元,進行全新的設計升級改造,校園布局更科學、合理,環(huán)境更溫馨、舒適。學校占地面積26640平方米，建筑面積18920平方米，教職工47人，現(xiàn)有兩種就讀形式：就業(yè)類與對口升學類，開設了音樂、會計電算化、電子商務、計算機應用、旅游服務與管理、物流服務與管理等六個專業(yè)。

      近年來，學校與多家大中型企事業(yè)單位簽訂了用人協(xié)議，實行訂單式培養(yǎng)，建立了穩(wěn)定的就業(yè)平臺，對口就業(yè)率達98%，特別是對口高考，本科上線率穩(wěn)居永州市同類學校前列。

市、縣教育局領導來校指導工作

           運動場                舞蹈實訓室

         學校食堂                 學生宿舍

所獲榮譽

2017年永州市民辦中職學校年度評估等級為優(yōu)秀；

群舞《嶷山春來早》等獲永州市文明風采大賽“才藝展示,舞臺類”一等獎；

群舞《打油茶》獲湖南省“歡樂瀟湘"比賽銅獎、永州市文明風采大賽“才藝展示,舞臺類”一等獎、寧遠縣“我要上春晚”金獎；

群舞《繡球女》、歌伴舞《節(jié)日歡歌》獲永州市文明風采大賽“才藝展示,舞臺類”二等獎；

群舞《瑤山吉傲》獲第五屆湖南藝術節(jié)“三湘群星獎”金獎；

徐星星獲永州市文明風采大賽“征文演講類”一等獎；

龍莎獲永州市文明風采大塞“才藝展示,非舞臺類”二等獎；

群舞《湘·妃竹》入選2014年湖南省“中國夢”主題文藝創(chuàng)作優(yōu)秀作品，獲永州市第十屆少兒音樂舞蹈大賽銀獎。

招生專業(yè)

報讀指南

一、新生來校時間:根據教育主管部門相關開學通知，結合學校實際情況，開學具體時間將在學校公眾號上發(fā)布；

二、免學費,嚴格按國家政策收取雜費及相關費用;

三、帶身份證、戶口本、錄取通知書;

四、嚴禁學生帶手機進入校園；

五、學校實行全封閉式管理，住宿生到校時請帶齊衣物等生活和床上用品；

六、來校路線:自駕車導航至九嶷理工學校(遠威鞋廠旁)或在寧遠汽車總站下車乘4路公交車到遠威鞋廠站下車往天堂方向走50米即到。

報名方式

中職志愿填報系統(tǒng)的三種進入方式：

第一種是通過輸入網址(yzzl.yzjyxxh.com)直接登錄系統(tǒng)；

第二種是通過永州市教育信息化專網(http://www.yzjyxxh.com)”快速通道“端口進入；

第三種是用手機通過微信公眾號“永州教育”的“在線服務”端口進入。

注意事項：

1.填報前請熟悉相關招生政策和操作指南;

2.注冊手機號碼應為監(jiān)護人或考生常用手機號碼,以便接收錄取短信和找回密碼;

3.建議使用谷歌、火狐、IE9 及以上版本瀏覽器以便系統(tǒng)正常運營。

溫馨提示：為確保能順利就讀我校，請各位初三畢業(yè)生填報志愿時在第一志愿欄內選擇填寫“寧遠九嶷理工學校（招生代碼：3643000010）”。

校址:湖南省永州市寧遠縣冷江西路(遠威鞋廠旁)

網址:www.jylgxx.com

聯(lián)系電話:0746-7227619(辦公室)

               17774641515(陳)

               13319668800(黃)

入學獎勵

一、初中畢業(yè)的學生,中考成績語文、數學、英語三科成績每科達總分的80%          以上，給予獎勵1000元。

二、中考成績語文、數學、英語三科中任意二科達優(yōu)秀以上的獎勵1000元。

國家資助政策

建檔立卡學生享受國家助學金每年2000元，享受國家雨露計劃每年3000元。

辦學宗旨

一切為了學生，為了學生一切，讓學生生活好，學習好，就業(yè)好，發(fā)展好。

辦學理念

教學做合一，產學研同步，以對口高考，創(chuàng)新就業(yè)為主方向。

發(fā)展戰(zhàn)略

特色立校，人才興校，質量強校。