1. 張家界山茶油

張家街獨(dú)有的高山紅辣椒洗凈切粒，大圈切成碎末，生姜切成碎末，開始攪拌。

在加入茶油，料酒，鹽，白砂糖，花椒。加入適量白酒，攪拌均勻后裝入容器，冷藏保存7——10天就可以食用了。

2. 張家界花茶

茅巖莓茶、桑植鹽豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、桑植蘿卜、武陵源龍蝦花茶、張家界椪柑、永定菊花芯柚、山雞椒油等。

張家界十大特產(chǎn)有茅巖莓茶、桑植鹽豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、桑植蘿卜、武陵源龍蝦花茶、張家界椪柑、永定菊花芯柚、山雞椒油等。其中永定菊花芯柚果肉深紅色，紅晶透亮，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味濃美，化渣爽口，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯耐運(yùn)，品質(zhì)優(yōu)良。

3. 張家界萬寶山茶業(yè)有限公司

我是1978年出生的，小時(shí)候就常和大家唱一首《南泥灣》的歌。

花籃的花兒香      聽我們唱一唱    唱一呀唱    來到了南泥灣    南泥灣好地方      好地呀方     好地方來好風(fēng)光       好地方來好風(fēng)光      到處是莊稼遍地是牛羊     ……………

這是一首歌頌了祖國(guó)勞動(dòng)人民大生產(chǎn)的民歌，將延安精神帶到祖國(guó)四面八方。

4. 張家界茶業(yè)有限公司

信葉毛尖，黃山毛峰，六安瓜片，安溪鐵觀音 ，洞庭碧螺春，都勻毛尖，祁門紅茶，君山銀針，武夷巖茶，西湖龍井   

最出名的是莓茶。主要有四個(gè)級(jí)別劃分，由低到高依次是原葉，特級(jí)，極品和頂級(jí)。張家界當(dāng)?shù)厝朔Q為土家神茶神仙草。張家界還有龍蝦茶，茅巖莓茶等級(jí)具特色的名優(yōu)茶種。

5. 張家山茶葉

湖北省乃有千湖之省的美稱。洪湖（監(jiān)利，洪湖） 面積344.4平方公里 湖長(zhǎng)23.4公里

龍感湖（黃梅，安徽） 316.2 29.5

梁子湖（鄂州，江夏） 304.3 31.7

長(zhǎng)湖（荊州，沙洋） 129.1 15.4

斧頭湖（江夏，嘉魚，咸寧）114.7 18.1

西涼湖 （赤壁，咸寧） 72.1

汈汊湖（漢川） 70.6

大冶湖（大冶，陽(yáng)新） 68.7 18.2

保安湖（大冶） 48 11.2

網(wǎng)湖（陽(yáng)新） 42.3 9.2

魯湖（江夏區(qū)） 40.2 10.2

漲渡湖（新洲） 35.2 9.3

后官湖（蔡甸區(qū)） 34.4

東湖（武漢） 33.7

湯遜湖（江夏區(qū)，鄂州） 33.6 8.5

赤東湖（蘄春） 26.8 8.8

野豬湖（孝感） 26.6

豹懈湖（江夏區(qū)） 25.8

太白湖（黃梅，武穴） 25.1

東西汊湖（應(yīng)城，漢川） 24.3 9.2

三山湖（鄂州） 24.3 10.7

武湖（黃陂，新洲） 21.2 8.8

五湖（仙桃） 20 7.2

監(jiān)利西湖 19.8

上津湖（石首） 18.6 9.8

鴨兒湖（鄂州，江夏） 18 7

朱婆湖（陽(yáng)新） 17.7 4.8

淤泥湖（公安） 16.5 15.9

后湖（黃陂） 16.2 7

武山湖（武穴） 16.2 7.6

牛浪湖（公安） 15.9 8.8

童家湖 14.4 7.8

崇湖（公安） 13.8 7.4

里湖（洪湖） 14. 4.2

三湖連江水庫(kù)（嘉魚） 13.9

南湖（武漢） 13.7

密泉湖（嘉魚） 13.7 7.3

?？诤?yáng)新） 12.9 6.8

西湖（蔡甸） 12.7

大沙湖（洪湖） 12.6 9.8

排湖（仙桃） 12.4 6.9

大巖湖（嘉魚） 12 5.2

上涉湖 11.9 7.5

嚴(yán)西湖（武漢） 11.8 7.2

策湖（浠水） 11.8 7.1

王母湖（孝感） 10.8 5.8

黃山湖10.3

借糧湖（潛江，沙洋） 10.4 6.8

玉湖（公安） 10.2 6.7

10平方公里以下的有：（不注明縣市）

青菱湖 9.7 龍賽湖9.5 小南海9.5 南海9.5 土地湖9

沉湖8.7 南坦湖8.3 北湖8.4 楊椿湖8.1 大源湖8

鳥湖8 南湖8 中湖7.9 王家大湖7.8

小奓湖7.7 沙套湖7.5 塘老堰7.5 花家湖7.3

東湖7.2 后湖7.2 7 老觀湖7 肖家湖7 湖6.9

形斗湖6.8 慶壽寺湖6.8 安仁湖6.8 嚴(yán)東湖6.7 東港湖6.5

赤西湖6.2 張家大湖6.2 華嚴(yán)湖6.1 6.7

南太子湖6 新螺外湖6 陸遜湖6 廟湖6 彭湖5.8

王大垸5.8 望天湖5.3 馮家湖5.3 白潭湖5.2

菀子湖5.2 朱家湖5 張家湖4.9 滄湖4.9 下北煞湖4.9

官蓮湖4.7 白蓮湖4.7 南跡湖4.4 賽橋湖4.4 東西湖4.4

鴨子口湖4.3 七湖4.2 金口后湖4.2 白鷺（露）湖4.2

太馬湖4.1 三菱湖4 馬口湖4 西湖4 東湖3.9

茅山湖3.9 竹林塘3.9 林家湖3.9 螺山植蓮湖3.7

陶家湖3.7 蛛山湖3.5 沙湖3.5 走馬湖3.5 墨水湖3.4

洋圻湖3.4 東湖3.4 北湖3.4 張家山湖3.4 下洋湖3.3

黃龍?zhí)?.2 蘆林湖3.1 港南湖3.1 陶家大湖3.1 嚴(yán)家湖3.1

桐湖3 拐湖3 荒天湖2.9 北湖2.8 張家大湖2.8

王家涉湖2.8 松公湖2.8 柴泊湖2.8 漢沙垸湖2.8 云帆湖2.8

白石湖2.8 白湖2.8 什子湖2.7 大蘇湖2.7 秦克湖2.7

太白湖2.7 蜀湖2.7 珍湖2.7 軍山塘2.6 牛灣湖2.5

周老湖2.5 龍口湖2.5 洋瀾湖2.5 祈家淵（湖）2.5

蔡家湖2.5 三八湖2.4 松柏湖2.4 2.4永寧湖2.3 石家湖2.3

白汊湖2.3 蘆蕩湖2.3 牛湖2.2 石灰寨湖2.2 野湖2.2

三角湖2.2 包湖2.2 鯽魚湖2.2 2.6

太平湖2.2 7.4 上關(guān)湖2.1 扁擔(dān)湖2.1 許家湖2.1 3.7

舊港長(zhǎng)河（湖）2.1 許家賽湖2.1 北湖2.1 4.6

鄧家湖2 涂家湖2 斗湖1.9 10.8 東螞蟻湖1.9 西湖1.9

馬嘶湖1.9 楊塞湖1.9 新壩1.9 馬鞍湖1.9 宋湖1.9

三參子湖1.9 韓高湖1.8 東雙湖1.8 黃蓮湖1.8 蠡田湖1.8

西湖1.8 詹家湖1.8 三角湖1.8 2.6 龍陽(yáng)湖1.8 碧湖塘1.8

大泉湖1.8 內(nèi)牧羊湖1.7 賽橋南湖1.7 馬家湖1.7 朱家湖1.7

南湖1.7 竹篙湖1.7 湖濱垱1.6 老官溪1.6 蝦子湖1.6

塞湖1.6 茶湖1.6 孫家湖1.5 小源湖1.5 賀呂湖1.5

姚子湖1.5 黃塘湖1.5 勝家湖1.5 端陽(yáng)湖1.5 荒湖1.5

青場(chǎng)垸1.5 月牙湖1.4 5.8 萬家湖1.4 湘龍湖1.4

趙家潭1.4 內(nèi)泊湖1.4 將軍湖1.4 東椿湖1.4 燒雞湖1.4

耿家湖1.4 牛家汊1.3 雁落湖1.3 下賽湖1.3 金龍湖1.3

白沙湖1.3 夾湖1.3 楊湖汊1.3 大羅湖1.3 雨湖1.2

西湖1.2 2.4 楊家溝1.3 康家湖1.3 陳家湖1.3 8.8

大成湖1.3 大有垸1.3 大長(zhǎng)湖1.3 馬橋湖1.3 劉家湖1.3

白洋湖1.2 洪獅外湖1.2 鄭家套（湖）1.2 連耳湖1.2 芝麻湖1.1

三湖畈1.1 商家湖1.1 塔胡1.1 獨(dú)滄湖1.1 游蕩湖1.1

上馬蹄湖1.1 沿湖1.1 東湖1.1 黃婆汊1.1 落官湖1.1

東湖1 青草湖1 4 小湖1 薛家嘴湖1

任凱湖1 項(xiàng)家汊1 楊家湖1 張家湖1 西溝子湖1

蓮子湖1 西湖1 郝家湖1 羅家湖1 馬尾套湖1

豬來湖1 破湖1 彭家湖1 楊柳湖1 良薦湖1

大灣湖1 太蘆湖1

6. 張家界有什么茶葉是降血脂的

張家界土家寨子苦蕎茶不錯(cuò)，苦蕎麥?zhǔn)鞘澜缟稀驹耘嘧罟爬系霓r(nóng)作物】之一。

苦蕎的營(yíng)養(yǎng)豐富。含有一些其他糧食作物不含或者少含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？嗍w的【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他糧食作物】。與人們所熟悉的“何首烏、大黃、虎杖”等是同科植物。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥具有【降血壓、血脂、血糖，增強(qiáng)人體免疫力的作用】，【對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等疾病都有輔助治療作用】?？嗍w的生物活性成分：

1.苦蕎富含生物黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁，槲皮素等，蘆丁具有多方面的勝利功能，能維持毛細(xì)血管的抵抗力，降低血管脆弱。

2.苦蕎中的“D-手性肌醇”能提高周圍組織對(duì)胰島素的敏感性，消除胰島素抵抗，從根本上調(diào)節(jié)肌體的生理技能和代謝平衡，從而對(duì)糖尿病及其并發(fā)癥起到顯著效用。

3.苦蕎富含氨基丁酸，主要作用是降低神經(jīng)元活性，抗焦慮、幫助睡眠的作用。還具有防止皮膚老化、改善脂質(zhì)代謝，防止動(dòng)脈硬化的功能。

7. 張家界 茶葉

既然問這個(gè)問題一定是有所混淆，藤茶中最早用于保健養(yǎng)生食用的是茅巖莓茶，簡(jiǎn)稱莓茶，搞清楚之間的關(guān)系就不難判斷為什么產(chǎn)品都不一樣。

1）藤茶是一個(gè)大類，其中有健康保健及養(yǎng)生功能的只有茅巖莓茶，原產(chǎn)地張家界，不是這個(gè)地區(qū)的一般都叫藤茶，長(zhǎng)相當(dāng)然各有不同。

2）莓茶是茅巖莓的簡(jiǎn)稱，國(guó)家有地理標(biāo)志規(guī)定，只有在張家界特定區(qū)域的茶才具有養(yǎng)生的獨(dú)特性，因此及時(shí)生長(zhǎng)在張家界不再該區(qū)域的一般都簡(jiǎn)稱莓茶。

因此，依次品質(zhì)是，茅巖莓，莓茶，藤茶。

8. 張家界特產(chǎn)茶葉

湖南有什么茶葉可以帶回家，首先你一定要帶一些湖南地區(qū)的特色黑茶，那就是普洱茶了，除了普洱茶之外呢，你也要帶一些鐵觀音，另外呢，你也可以帶一些當(dāng)?shù)氐狞S茶，當(dāng)?shù)氐狞S茶，比如說有霍山茶，就是非常好喝的。安化的黑茶；

張家界茅巖莓茶、杜仲茶；

古丈的毛尖；

根據(jù)送不同的人，選不同的茶。

9. 張家界高山茶

張家界的樹木種類很多，限于篇幅，茲概述如下：張家界的木本植物（其中許多是樹木）共有96科285屬702種，其中樹木主要有殼斗科、樟科、山茶科、冬青科、山礬科、樺木科、槭樹科、胡桃科、木蘭科薔薇科、豆科、金縷梅科、杜鵑花科、松科、杉科、紅豆杉科等，列入重點(diǎn)植物保護(hù)名錄的樹木有國(guó)家一級(jí)保護(hù)樹木珙桐、水杉，國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹木鐘萼木、蓖子三尖杉、連香樹、光葉珙桐、香果樹、杜仲、傘花木、鵝掌楸、金錢松、白豆杉、金錢槭、水青樹、銀鐘樹、厚樸、青檀、白辛樹、半楓荷、紫莖、銀鵲樹、毛紅椿，省級(jí)保護(hù)樹木銀杏、南方紅豆杉、榧樹、巴山榧樹、鐵堅(jiān)杉、樂東木蘭、黃肉楠、檀梨、川黔紫薇、山拐棗、山羊角、山桂花、小花木荷、梭羅樹、巨紫荊、石門鵝耳櫪、光皮樹、楊葉椴等。

一般樹木有馬尾松、杉木、楓香、湖南山核桃、仿栗、山蒼子、山桐子、板栗、錐栗、天師栗、華榛、棗樹、柿樹、毛桃、枇杷、櫻桃、華中木蘭、月桂、木瓜、黃柏、杜仲、木犀、冬青、石楠、紫荊、血皮槭、桑樹、白榆、梧桐、漆樹、鹽膚木、白蠟樹、栓皮櫟等。

此外，還有新發(fā)現(xiàn)樹木索溪紅豆、索溪冬青、索溪水潭花、索溪吊鐘花等。