1. 陳年茶油好還是新茶油好

透明的，無色，這是老茶油，如果受外傷可以用老茶油來涂，不過不能食用了

2. 陳茶油和新茶油的區(qū)別

茶油一般是保質(zhì)18個(gè)月，這是正規(guī)廠出來的保質(zhì)期，可以用做護(hù)膚，如果越老的茶油，那就可以當(dāng)外傷藥來用，效果不錯(cuò)

3. 去年的茶油好還是新茶油好

 辛榨山茶油好，還是成年的好？

當(dāng)然是新榨出來的山茶油好了，因?yàn)槌赡甑纳讲栌?，放的時(shí)間比較長了，沒有當(dāng)年的新鮮，但是也很好選擇的話，當(dāng)然要選擇新鮮的用，山茶油的營養(yǎng)價(jià)值非常高，尤其是氨基酸的成分特別好，每天早上喝一小勺，或者是放在檸檬水里面，非常的舒服。

4. 新的茶油好還是陳的茶油好

不可以吃了

茶油的保質(zhì)期一般來說是兩年時(shí)間，一旦超過兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過了兩年食用確實(shí)是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價(jià)值還是很高的，建議還是不要放的時(shí)間太長，民間常有的說法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時(shí)間長短來衡量，所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉

5. 茶油陳年好還是新鮮的好

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

6. 陳年茶油與新茶油如何識別

1、吸附處理

茶油如果長時(shí)間在高溫下加熱，就會破壞它原有的營養(yǎng)成分，所以人們在去除它的苦味時(shí)，可以把茶油加熱到150度左右，然后把饅頭切成片兒了，直接放到加熱的茶油中炸一會，在炸制過程中饅頭就會把茶油中的苦味吸收，把他炸到表面金黃以后取出關(guān)火，取出茶油以后保存，這樣的茶油再吃時(shí)就不會有苦味存在了。

2、加入花椒

去除茶油中的苦味也可以借助花椒這種常用調(diào)味料完成。人們把需要去除苦味的茶油直接放在鍋中加熱等它的溫度升高到100度以上時(shí)就要調(diào)小火力，這時(shí)取適量的花椒粒直接放在茶油中，讓它保持100多度的溫度，持續(xù)加熱一會兒，這是花椒就會散發(fā)出誘人的香氣，而茶油中的苦味也會慢慢揮發(fā)，過5分鐘左右關(guān)火，把花椒粒取出扔掉，得到的茶油就不會再有苦味。 

7. 陳年茶油好還是新茶油好呢

由于溫度、濕度等因素影響，印章石往往會出現(xiàn)裂紋和白暈甚至變色現(xiàn)象，有時(shí)會變得面目全非。這種現(xiàn)象大都出現(xiàn)在石質(zhì)細(xì)嫩的晶凍之間，特別是壽山石最為嚴(yán)重，所以就要進(jìn)行保養(yǎng)。

一般是涂植物油，其中又以陳年的“白茶油”最好，特別是當(dāng)印石初現(xiàn)裂紋或白暈時(shí)，涂油往往能平裂去暈，新石要經(jīng)過一般較長的時(shí)間涂油才能使石質(zhì)穩(wěn)定，但涂油有一個(gè)缺點(diǎn)，就是印石的白色部分往往變黃，有些高山白凍一涂油會立即變黃，所以有人提出白石不宜涂油。不管涂不涂油，時(shí)間一長就會變黃，涂油后的印石要時(shí)常清理，更不宜用塑料紙密封，否則會生黑點(diǎn)，輕者可用肥皂洗去，如已深入肌里，就無法改變了。