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湘南油海茶油(老湘農(nóng)茶油)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-11-19 12:14   點(diǎn)擊:214   編輯:niming   手機(jī)版

1. 老湘農(nóng)茶油

長沙中戰(zhàn)茶油集團(tuán)有限公司(簡稱:中戰(zhàn)茶油)成立于2018年12月,隸屬于中戰(zhàn)華信資產(chǎn)管理集團(tuán)有限公司,旗下?lián)碛猩菩刑煜赂叨酥憋嬌讲栌汀⒗舷孓r(nóng)高性價比家庭烹飪山茶油、老茶林子日化系列、善生能功能性食品系列、漢蓉護(hù)膚系列等產(chǎn)品。其中善行天下為“湖南茶油”公用品牌授權(quán)的山茶油產(chǎn)品。

中戰(zhàn)茶油以“健康膳食高端山茶油”為產(chǎn)品定位,制定“可以喝的山茶油”行業(yè)概念,中戰(zhàn)茶油的制油五術(shù)首創(chuàng)中國茶油行業(yè)“直飲標(biāo)準(zhǔn)”,年產(chǎn)值1億元,公司有科研團(tuán)隊50余人。中戰(zhàn)茶油集團(tuán)以“專注生命健康事業(yè),振興油茶民族產(chǎn)業(yè)”為使命,開發(fā)茶油及茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,打造高端茶油品牌。

2. 大三湘茶油

1、茶油牌子:金浩,千島源,齊云山,贛江,井江,山潤,潤心,大三湘,高正,老知青

2、茶油可以選擇以前的十大品牌,非要說哪個好,真的得看個人選擇的,反正我個人就喜歡農(nóng)村現(xiàn)榨的茶油,各方面真不比牌子的差

3、茶油是平時老百姓日常生活中經(jīng)常會用的一種食用油,又叫做山茶油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,這就是最好的茶油

3. 湖南大三湘茶油

利益關(guān)系在里面。。。

4. 湖南湘西茶油

湘西特色小吃有鳳凰血粑鴨、鳳凰姜糖、湘西米豆腐、苗族酸湯菜、酸菜煮水豆腐、湘西土家臘肉、浦市餃兒、陰米和糖散、湘西酸肉、苗家酸魚、茶峒碗兒糕、桐葉粑粑、黃橋酥餅。

  湘西米豆腐

湘西特色小吃

  湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃,用大米、大豆、石灰做成。湘西米豆腐口感清香,拌上了調(diào)味料,頗具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味,可以用于熟食也可以冷食。

  湘西土家臘肉

湘西特色小吃

  要說湘西的美食小吃,湘西土家臘肉一定是其中之一,這是湘西張家界的知名特產(chǎn)之一。湘西人習(xí)慣每年制作熏臘肉,在年關(guān)將近的時候,殺了年豬,將正肉、豬頭、豬腳用于制作臘肉,土家臘肉制作方式多樣,很多湘菜都會用到。

  鳳凰姜糖

湘西特色小吃

  姜糖是湘西鳳凰地區(qū)的一種特產(chǎn)小吃,這種小吃歷史悠久,已經(jīng)有200多年的歷史了。姜糖這種小吃在鳳凰古城是最有名的,這種賣姜糖的小店不少,價格也不貴。姜糖聞著甜香,咬一口酥脆可口,沒有糖果的甜膩,甜得恰到好處。

  鳳凰血粑鴨

湘西特色小吃

  血粑鴨子是鳳凰很有代表性的一道菜,制作的時候先將預(yù)先浸泡好的糍糯米裝盆,宰殺鴨子時,將鴨血溶入糯米浸泡均勻。鴨血疑固后蒸熟。血粑冷卻之后,再切成方塊,然后用茶油煎熟。將鴨肉和豬肉、花椒等一起爆炒,炒干水分,再加鹽、醬油拌勻,加清水煮十幾分鐘,成菜色香味俱全

5. 湘林系列油茶

一、中科大果油茶

,中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng),凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植,能耐-10℃嚴(yán)寒和40℃酷暑,極少病蟲害,抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花,4年結(jié)果,6至7年豐產(chǎn),實(shí)生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上,該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上,比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

二、大果紅花油茶

人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花,3-4年結(jié)果,5-6年豐產(chǎn);實(shí)生苗5年開花,7-8年豐產(chǎn),生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上,株產(chǎn)果50-150kg,最高株產(chǎn)350kg,每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69

經(jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)審定以鐵的事實(shí)證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤,是國家級、省級審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一,嫁接苗栽后3年即掛果,嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號

浙林17號品種特性早熟種,大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定,年均畝產(chǎn)量40.25公斤,鮮果出籽率50.45,種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號

大果寒露2號品種特性為大果早花型,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤,6年生試驗(yàn)林畝產(chǎn)油量44.6公斤,比對照增產(chǎn)77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均單果重17.2克,鮮果出籽率44.5,干果出籽率25.16,出仁率61.82,種仁含油率48.6。

六、亞林1號

亞林1號的品種特性為樹冠張開,分枝力強(qiáng),果實(shí)64個/公斤,盛果期10月,四年平均畝產(chǎn)油35公斤,鮮果出籽率45.98,種仁含油率47.35,果油率8.63,可作為食用油或化妝品原料。

6. 湖南大湘南油茶有限公司

長沙油有2500多年的悠久歷史,經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會實(shí)地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。

湖南省是中國的油茶中心產(chǎn)區(qū),油茶面積和茶油產(chǎn)量均居中國第一位。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,不但油茶生長條件得天獨(dú)厚,油茶栽培和茶油食用文化源遠(yuǎn)流長,這里的人民也對油茶樹情有獨(dú)鐘,幾乎家家戶戶都栽植油茶樹,他們說,這叫“一年栽種,百年受益”。素有湘南“天然油庫”之美譽(yù)。[

7. 湘西茶油品牌

國務(wù)院關(guān)于同意湖南省設(shè)立吉首市撤銷吉首縣給湖南省人民政府的批復(fù)

(一九八二年八月三日 國函字157號)

一九八二年二月十日、六月二十五日請示收悉。同意你省撤銷吉首縣,設(shè)立吉首市,以原吉首縣的行政區(qū)域?yàn)榧资械男姓^(qū)域。吉首市由湘西土家族苗族自治州領(lǐng)導(dǎo)。

民國元年(1912年),廢廳設(shè)乾縣。因與陜西省乾縣同名,民國二年(1913年)4月,乾縣改名乾城縣,隸屬辰沅道,縣治仍為乾州。民國二十七年(1938年)4月至民國二十八年(1939年)5月,湘西綏靖公署綏署設(shè)在乾城縣。

1949年11月5日,乾城縣和平解放,隸屬沅陵專區(qū)。

1952年8月,隸屬湘西苗族自治區(qū),縣人民政府由乾州鎮(zhèn)搬遷至所里鎮(zhèn)。經(jīng)中央人民政府政務(wù)院內(nèi)務(wù)部于1953年2月25日批準(zhǔn),同年4月1日,乾城縣改名吉首縣,所里鎮(zhèn)改名吉首鎮(zhèn)。

1955年3月至1957年9月,吉首縣隸屬湘西苗族自治州;從1957年9月20日起,隸屬湘西土家族苗族自治州,吉首為州府駐地。

1980年11月至1982年11月,州革委會將吉首鎮(zhèn)從吉首縣析置為縣級鎮(zhèn)。經(jīng)國務(wù)院于1982年8月3日批準(zhǔn),同年11月30日,州政府撤銷吉首縣,設(shè)立吉首市,市轄地不變(吉首鎮(zhèn)復(fù)歸,劃為三個街道)。

8. 茶油 湖南

不同地方的茶油價格不同,國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從從長江流域延伸至珠江流域,每個地方的茶油價格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油價格也差不多,安徽的茶油稍微貴一點(diǎn)。

不同地方的茶油價格不同,國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從從長江流域延伸至珠江流域,每個地方的茶油價格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油價格也差不多,安徽的茶油稍微貴一點(diǎn)。

9. 湘西油茶湯

苗族人的飲茶習(xí)俗 苗族有著悠久的種茶、飲茶歷史,飲茶成俗,并將茶作為寄托或表達(dá)思想感情甚至哲理觀念的載體世代相襲。苗族茶俗既是苗族同胞的一種生活方式,也是生活理念的體現(xiàn)。在苗族人日常的衣食住行、婚喪嫁娶、生老病死、節(jié)慶娛樂等社會交往中,處處離不開茶。  溫馨清雅的茶情茶禮  孩子出生時,苗族的左鄰右舍用帶有露水的茶芽梢作賀禮。如果生的是男孩,就送一芽一葉的芽梢;如果生的是女孩,則送一芽二葉的芽梢,寓意“一家有女百家求”?!∶缱逋圆铻槠?,象征男女愛情忠貞不渝?!俺圆琛笔怯喕榈拇~。未訂婚的女子必須恪守“一女不吃二家茶”的規(guī)矩。苗族男女的婚配,要有“三茶”,即媒人上門,沏糖茶,表示甜甜蜜蜜;男青年第一次上門,姑娘送上一杯清茶,以表真情一片;舉行結(jié)婚儀式的當(dāng)日,以紅棗、花生、桂圓和冰糖泡茶,送親友品嘗,以示早生貴子、生活和美?!∶缱迦伺R死前由村中長者用青蒿葉沾一點(diǎn)茶水灑到嘴角,入殮的棺材里要放茶葉,湘西北一些地方還有在死者手里或嘴中放置茶葉的習(xí)俗。悼念亡故的親人或祭神祭祖,苗族同胞常用“清茶四果”或“三茶六酒”,借以表達(dá)至真至純的虔誠。苗家茶祭是由巫師主持的對植物神與水神媾生茶水表示崇敬的祭祀活動,內(nèi)容包括敘述茶史、膜拜茶神和與賓共飲。其內(nèi)涵豐厚,音舞古樸典雅,具有頗高的觀賞價值和考究價值。 別有風(fēng)味的茶食茶肴  “萬花茶”是湘西綏寧苗家的傳統(tǒng)產(chǎn)品,早在明朝就已問世,古時只有待字閨中的姑娘們才有資格制作。“萬花茶”是選用老熟的冬瓜和鮮嫩的柚子(拋)皮經(jīng)過切條塊,深淺浮雕、線雕、鏤空雕等高超手法,雕刻出各種花草、鳥獸、蟲魚等吉祥圖案,然后用石灰水浸泡除去苦澀味,用清水沖洗干凈,再用明礬沖洗濾干之后,加入適量的白糖、蜂蜜和桂花香精,均勻拌合溶化,最后將“萬花”端到太陽下反復(fù)曝曬、攪拌直至干透,貯藏備用。曬干后的“萬花”透明如玉,不僅色味俱佳,而且堪稱賞心悅目的藝術(shù)品?!×餍杏谙嫖骶钢菝缱遄灾螀^(qū)的“柚皮茶”是當(dāng)?shù)孛缂胰丝畲腿说募哑?。每到秋末,這里的苗家婦女就會采摘自家的柚子,將柚子皮鏤雕成一尾尾栩栩如生的魚兒、一只只呼之欲出的鳥雀等,一一放置在竹篾盤里,端到陰涼通風(fēng)處風(fēng)干,風(fēng)干后摻入少量的茶葉收藏到瓷壇里密封保存,等待貴客光臨時泡飲。沸水泡開的“柚皮茶”呈翡翠色,茶湯里有“鳥”、“魚”漂浮,既可細(xì)啜慢飲,又可欣賞悅目美景,可謂是湘西“靖州一絕”?!∮投荒仭⑶逑阄稘獾陌藢毑?油茶)也是苗族同胞用來招待遠(yuǎn)方貴客的特有飲食之一,尤其是在冬天,喝上一碗熱氣騰騰的油茶,頓時舒心暖肺,妙不可言。油茶的做法比較簡單,將油、食鹽、生姜、茶葉倒入鍋中同炒,待油冒煙,便加入清水煮沸,再用文火煮,然后濾出渣滓,把油茶湯倒入放有炒熟的玉米、黃豆、花生、米花、糯米的碗里,再調(diào)以蔥花、蒜葉、胡椒粉和山胡椒等佐料即成。 包菜茶則稱得上是苗族的一種獨(dú)特茶飲。制作“包菜茶”時,先用幾片寬大的新鮮白菜葉或青菜葉將茶葉嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包好,再放入火塘內(nèi)熱炭中捂悶,待菜葉干枯后取出,棄掉菜葉,將冒著熱氣的茶葉用水沖泡,立即散發(fā)出菜茶混合的香氣,味道亦十分鮮美,既能解除干渴,還能消除疲勞。 蟲茶是湖南城步苗族自治縣長安鄉(xiāng)長安村的著名土特產(chǎn),相傳已有200年的歷史,是當(dāng)?shù)氐拿缱逋麄儗⒖嗖柚θ~喂飼化香夜蛾的幼蟲,再用“蟲屎”制作成的茶。制作優(yōu)質(zhì)的蟲茶,需將在陽光下曝曬后的蟲屎投入到180 ℃高溫的鍋中炒20分鐘,再拌合蜂蜜、茶葉。飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水,后放入適量蟲茶,蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面,待其緩緩下沉到杯底并開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水馥郁甘洌,醇香宜人,飲之令人頓感心曠神怡。蟲茶還是一種很好的保健飲料,具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。

10. 大山湘茶油

山茶油,品牌繁多,質(zhì)量各有千秋。;總的來說,茶油品牌:北有綠達(dá),南有湘天華。;兩個廠家都有共同之處:;

一、有自己的有機(jī)油茶林;

二、都是采用低溫冷榨技術(shù);

三、都是純茶油,未添加其他食用油;

四、都是有機(jī)的;

五、都用馬口鐵包裝,更易儲藏與運(yùn)輸

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