如何界定菜籽油是低芥酸菜籽油？
來源：www.cisanotes.com
時(shí)間：2021-06-02 05:35
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編輯：niming
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在我國芥酸低于3.0，就可以稱為低芥酸菜籽油，但是聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織對菜籽油中芥酸的含量作出的限量規(guī)定更加嚴(yán)苛，即菜籽油中芥酸的含量應(yīng)低于2%，我知道的魯花低芥酸濃香菜籽油是低于2%的，不僅低芥酸，而且還香味濃郁，您可以試試看。
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