茶油鐵板鴨武漢(茶油鐵板鴨圖片)
1. 茶油鐵板鴨圖片
鐵板燒金針菇的做法1.小香蔥洗凈,切斷,備用2.大蒜剝皮,切粒,備用3.茄子洗凈,切段,放入微波爐加熱3分鐘,備用4.金針菇洗凈,用熱水汆燙一小會兒,撈出,瀝干水分,備用5.鍋中倒入茶油,放入步驟3中的茄子,中火煎炸,待茄子上色,撈出,瀝干油分,備用6.雞肉剁成泥,加入淀粉、醬油、茶油,腌制10分鐘,備用7.起油鍋,放入大蒜粒和雞蓉,煸出香味,放入步驟4中的茄子,和步驟5中的金針菇,放入蠔油,調(diào)入白糖、精鹽,加入少量水,中火翻炒至湯汁變稠,出鍋裝盤撒上小香蔥段,即可
2. 正宗茶油鴨做法
茶油鴨做法
1、鴨子宰殺治凈,剁成小塊,待用。
2、大火燒鍋,拿少許茶油淋鍋,等油高溫后放進(jìn)鴨塊,一直炒干鴨的水份,再下入鹽、醬油炒勻。
3、把鴨放進(jìn)紫砂煲里面,倒進(jìn)一碗茶油(量可以自己控制,如果鴨多,也可以加少許水),放入大姜塊、蔥頭、紅椒段,開火焗20分鐘左右即成。
3. 茶油鐵板烤鴨圖片
茶油鴨好吃,茶油有補(bǔ)益脾胃的好處,而且茶油鴨湯很清淡,夏天喝了開胃
4. 茶油鐵板鴨圖片高清
日本鐵板牛肉串做法1牛肉洗干凈,橫紋切成薄片,用茶油,蛋白,鹽,孜然粉,辣椒醬,姜絲調(diào)味。
2土豆整個(gè)用水煮到筷子能插進(jìn)。
3辣椒準(zhǔn)備。
4辣椒中間剖開,去掉籽,切成小方塊。土豆去皮切成大方塊。用孜然粉,鹽,生抽調(diào)味。
5拿竹簽把牛肉、辣椒、土豆幾樣材料間隔的串起來。
6鐵板加熱下小許油,把肉串放中間煎烤。
7先大火,接著轉(zhuǎn)中小火,中間翻三幾次身,直烤好為止。我烤的是十成熟,大概用了10分鐘吧。
5. 茶油板鴨怎樣做好吃
主料:板鴨800克
輔料:茶籽油適量、鹽適量、甜酒糟適量、生姜適量
1、準(zhǔn)備用料,
2、鴨斬塊,姜切片,準(zhǔn)備少許甜酒糟,
3、放進(jìn)姜片炒二下,
4、再放進(jìn)鴨內(nèi)炒勻,
5、放鹽炒勻,
6、再放進(jìn)甜酒糟,
7、炒勻,
8、炒好的鴨肉盛碗里,
9、放進(jìn)電壓鍋里,
10、調(diào)至豬蹄檔高壓而成,
11、好香的甜酒糟板鴨。
6. 茶油鐵板鴨圖片大全
鐵板燒黃鱔的做法
制作:
1.把鱔魚用刀劃成片后治凈,再切成小段。另把青椒對剖成兩半,并切成段。
2.鍋入色拉油燒熱,下入鱔魚段和青椒段滑油后,撈出來瀝油。
3.鍋留底油燒熱,放入調(diào)好的燒椒醬,炒香后摻少量的鮮湯,并下入滑過油的鱔魚段和青椒段,調(diào)入鹽、料酒、雞精、味精、白糖、胡椒粉和香油,炒至入味后出鍋裝入墊有洋蔥絲的鐵板內(nèi),即成。
