1. 茶杯上的茶油怎么去除

泡茶后茶湯上面漂浮了一層油，這一層油，有時候大家還以為是茶杯不干凈導致的，其實并不是，茶湯上面漂浮的油名為茶氳，或者是湯氳，是因為茶葉中的脂溶性營養(yǎng)物質，如脂肪酸、胡蘿卜素、以及一些揮發(fā)性的香氣成分釋放出來之后才會有的現(xiàn)象。

2. 茶杯上的茶油怎么去除小妙招

1、是茶油的可能性不太大。因為茶油基本都集中在茶子里！葉子中不應含有茶油2、茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因為茶葉中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時間過長，茶葉中的咖啡因等分解而浮在上面。3、你的茶葉是春茶嗎？如果不是春茶可能是農藥殘留；

4、茶堿或是水垢。

因為泡茶用的水要求較高，而一般的水都會有水垢形成的基本物質——碳酸鈣等。

而這些在泡茶的過程中，都會隨著茶葉中的一些物質，共同析出，形成飄拂在茶湯表面的油狀物質。

而茶葉中的茶堿，也會在泡茶的過程中，析出部分，形成油狀物質，飄拂在茶湯的表面。

5、制作鐵觀音有炒青工序，可能是農家自制茶葉鍋上有油。不管是哪種原因，建議第一泡不喝，洗茶。

另外，茶湯冷后或者隔夜茶表面也會出現(xiàn)“油膜”所以可能是茶湯的咖啡堿等在低溫是析出，與其他物質作用形成的膜，因此茶葉要趁熱喝，隔夜茶最好不喝。

3. 怎么去掉茶杯里的茶漬

對于杯子里的茶垢，有多種去除方法：

1、將雞蛋殼磨成粉末來去除茶垢；

2、用食用鹽抹在茶垢上來去除；

3、土豆皮煮沸后，用土豆水來清洗茶垢；

4、往茶杯中倒入白醋，靜置20分鐘后倒掉；

5、用牙膏和牙刷擦拭，去除牙垢。

清除茶垢的幾種方法

可以將雞蛋殼磨成粉末，用來去除杯子上的茶垢效果很好，清潔之后用清水洗凈即可。也可以用食用鹽，往茶杯中加一些水，用手將鹽抹勻，反復涂抹幾遍，再用清水沖洗，茶垢就能去除干凈。

也可以將土豆皮放到鍋里煮沸，用土豆水來清洗杯子里面的茶垢。或者往茶杯中倒入適量的白醋，與茶垢均勻混合到一起，放置二十分鐘左右再倒掉，用清水沖洗干凈那就行。

還可以將牙膏涂抹在茶垢表面，再用一塊抹布或者牙刷反復擦拭，大概三分鐘后，牙膏會慢慢變黃，而茶杯表面原本有茶垢的地方會逐漸變白，最后只需要用清水清洗干凈即可。

4. 怎么去掉茶杯上的茶垢

茶杯上的茶漬可以用白醋清除。茶具內壁或茶壺、牙齒上滯留的茶水污垢，簡稱茶漬或茶垢。茶垢很難清除，茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。

茶漬在飲茶時帶入身體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營養(yǎng)的吸收。

同時，這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。

故有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。

5. 茶杯上的茶油怎么去除干凈

在此先強調一下：茶絕對不能用塑料之類的材質泡，那樣泡越好的茶越是糟蹋浪費！沒有瓷或紫砂器皿，玻璃也可以，搪瓷也ok，不銹鋼都跟塑料的杯子有質的區(qū)別。

大家平時試茶，都有這樣的感覺，就是瓷蓋碗試茶，跟紫砂壺或者飄逸杯試茶，香氣口感相差還是有點明顯的，滋味也是。

宜興紫砂壺也好，建水陶也好，潮州手拉胚壺也好，其他的陶土的器皿，多少受土胎影響。

類似紫砂壺，透氣性好的同時，也會吸附并且發(fā)散氣味。

所以，茶的香氣，你還沒聞到，壺已經先大口深呼吸吸進去了；茶湯的滋味也是。

新壺在沒吸夠茶味茶油茶氣之前，會一直先你一口喝茶聞香，跟供老祖宗的菜一樣，它先吃過了，才輪到你。

除非泡養(yǎng)了很多年的紫砂壺，壺真正養(yǎng)成了，已經吸附足夠的茶汁了，才不會再吸茶味，只是茶油沒吸到飽和狀態(tài)還會繼續(xù)。

同一泡茶，紫砂壺和瓷蓋碗對開試茶的話，很明顯：高香類茶紫砂明顯損香，偏重滋味的茶，會覺得壺內出來的茶湯不如瓷蓋碗的味道足。

所以試茶的話，尤其高香型茶建議還是用瓷蓋碗的好。

只是瓷器沒有紫砂壺養(yǎng)成系的樂趣，試茶瓷蓋碗，喝茶可以用紫砂壺，且玩且喝茶。

【這樣器形的蓋碗最不燙手】

蓋碗的碗沿比較外撇，然后注水的最高限其實離蓋碗邊緣有一段比較大的距離。類似這樣器型的蓋碗，同樣注滿水，捏著邊緣也不怎么燙。

【試茶應該選擇白色或青花蓋碗】

試茶，最好是用青花或者白瓷蓋碗，配個玻璃公道白底瓷杯，茶香不損，茶湯不失味，玻璃與白底瓷看湯色也方便。

還有人說瓷器里面，青花與汝窯覺得泡茶還有很大區(qū)別，這個我沒對比也沒感覺，不發(fā)表意見。

不過，從客用角度出發(fā)，建議用青花或者白瓷，所有開片的瓷器都不適合當客杯，衛(wèi)生問題。

+

+

6. 茶壺上的油漬怎么去除

花泥紫砂壺的保養(yǎng)首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

接著降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。

重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。

最后用干凈毛巾搓茶壺表面作用其實是表面臟色以及進行再拋光.每天2-3小時。

7. 茶杯油漬怎么去除

　　玻璃杯上的油漬可以借助以下幾種物質去除：　　

1、玻璃水　　考慮到了玻璃的物理化學特性，玻璃水對玻璃的保護做到了極致，我們可以通過這種產品來對玻璃進行清潔。　　

2、牙膏　　在抹布上面涂抹一些牙膏，對玻璃上面的油漬進行處理，牙膏具有很有效的清潔作用，不會對玻璃產生不必要的損傷?！　?/p>

3、醋　　將醋涂抹在抹布的上面，由于醋酸的作用，對于清潔玻璃上面的油漬起到非常有效的作用，是清潔玻璃上面油漬的一種好方法?！　?/p>

4、酒精　　酒精對于油漬具有天然的潔凈力，有了酒精，處理油漬會顯得很容易。