江西遂川農(nóng)家茶油(江西野生茶油)
1. 江西野生茶油
我老家就有野生茶油,上饒縣湖村鄉(xiāng),確實(shí)上饒縣很多的鄉(xiāng)都有,高南峰,五府山,等都有野生茶油
2. 江西野生茶油生產(chǎn)廠家
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。
3. 江西哪里產(chǎn)茶油
目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域,有潤心、金浩等。
近年來,江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹,保證了原料的原生態(tài),加上先進(jìn)的物理壓榨技術(shù),在整個(gè)江西的茶油品牌中嶄露頭角,還是蠻值得姓賴的。
4. 江西野生山茶油
江西以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,種植的油主要包括:永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。
江西省吉安市永豐縣特產(chǎn),永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
贛南茶油,江西省贛州市贛縣特產(chǎn),贛南茶油生長快,結(jié)實(shí)早,樹體圓球形, 樹冠開張,分枝均勻。果形為桃形,果皮青色,抗性強(qiáng),產(chǎn)果量高,樹冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤,鮮果含油率5.803%;鮮果出籽率高達(dá)35.15%,種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。
德興紅花茶油,江西省德興市特產(chǎn),以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料,經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花,其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。
三清山山茶油,江西省上饒市玉山縣特產(chǎn),油茶果實(shí)較大,蒴果圓形、桃形、橘形等,成苞背開裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光澤,果仁較多。油質(zhì)澄清,無雜質(zhì),氣味香醇。
上饒山茶油,江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn),其原料山茶果,果形有圓形、桃形、橘形,色澤光亮、果實(shí)飽滿;山茶籽果仁較多、有光澤、質(zhì)密含油量高;成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。
袁州茶油,江西省宜春市袁州區(qū)特產(chǎn),袁州茶果果形中偏小,皮薄,籽烏黑,鮮果出籽率高,種仁含油率高;
袁州茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。
5. 江西贛江野生茶油公司
吉水縣美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒雙冬、解縉豆花、尚賢高粱酒等。
1、吉水冬酒:以“開壇千家香,舉杯萬人醉”而久享美譽(yù),是國內(nèi)同類黃酒中的上品。吉水冬酒,色澤金黃、氣味清香,口感甘醇綿厚、爽心活舌。冷飲,清涼爽口,沁人肺腑。熱喝,溫心暖肚,御寒防風(fēng)。
2、白水蜜柚:白水蜜柚是江西省吉安市吉水縣白水鎮(zhèn)的特產(chǎn)。白水鎮(zhèn)蜜柚果形美觀漂亮、成熟時(shí)鮮黃晶亮,果實(shí)幽香肉脆、酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富。白水蜜柚始產(chǎn)于白水鎮(zhèn)白水墾殖場基地,以“樹美、花香、果亮”而著稱,從金沙柚中優(yōu)選而來。
3、炒雙冬:這是用井岡山的冬筍和冬菇為原料的1道地方菜,因冬筍和冬菇鮮醇味香,又有降膽固醇作用,這道菜備受老人和身體不適的游客的歡迎。
4、解縉豆花:解縉豆花以鮮、柔、白、細(xì)而著稱,因解縉而得名。有一次解縉吩咐御廚,以磨完豆腐剩下的豆渣為原料,按照吉水地道的做法,做了一道豆花請永樂皇帝品嘗,永樂皇帝嘗后感嘆道:白如雪、細(xì)如紗、柔如棉、鮮甜可口,此乃人間極品。
5、尚賢高粱酒:尚賢高粱酒采用高粱,經(jīng)純手工制作,健康、安全、口感純正、細(xì)膩及易入口。 尚賢自古盛產(chǎn)高粱酒。此酒酒味清香純正,綿軟甘冽,既甜且醇,入口味佳,其色艷紅,給人以洋洋喜氣。
6. 純野生茶油
我有買過綠元春牌子的山茶油,據(jù)說是好東西,山茶油比橄欖油更有營養(yǎng),對家里的中老年人特別好,不過很貴啊我買的2斤都300大洋了真TM貴啊!
7. 江西野生茶油多少一斤
茶油,有分地方品種,純正茶油價(jià)格不便宜,野山茶油比較好,這次在江西撫州旅游買了一瓶千子湖野山茶油,很好,以前買的大瓶的感覺便宜好假,真正的68快一斤當(dāng)?shù)刭I,
8. 正宗野生茶油什么味
1:野生茶油:屬于純天然野外自然成長,樹枝高大,雜亂無章,吸取的是大自然純天然氧份,不需打農(nóng)藥,施化肥等對人體有害物質(zhì),結(jié)出來的茶籽一般顆粒較小,在榨油時(shí)也是采用物理壓榨,就是傳統(tǒng)的冷壓榨,沒有增加任何化學(xué)物質(zhì),榨出來的油非常的純。
2:雜交茶油:是經(jīng)過人工培育出來的樹苗,樹枝一般都會經(jīng)過人工修剪,長的比較矮,這樣方便以后采摘,跟其他果樹一樣,需要打農(nóng)藥防蟲,施化肥,所以結(jié)出來的茶籽顆粒比較大,雜交茶油有農(nóng)藥,化肥殘留物,榨油過程還需要增加防腐劑,化學(xué)脫色劑等對人體有害物質(zhì)。
9. 原生態(tài)野生茶油
用料
野生山茶油
純天然山茶油的做法步驟
步驟 1
山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化,保存了對人體健康有益的有效成分,無雜質(zhì)、口感好、清香透明,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品。
步驟 2
湯菜 煮湯的過程中或煮湯后加入適量的野茶油,能讓湯水變得更清鮮味美。
步驟 3
清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入適量山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更加清香。
步驟 4
烘烤 在烘烤食物前或烘烤食物時(shí),在食物上涂抹上山茶油,能有效保持食物鮮香酥脆的口感,使食物不易變得糊焦。
步驟 5
煎炸 當(dāng)煎炸食物時(shí),普通的食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體有不好害處。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì),在連續(xù)高溫油炸之下,不易變質(zhì),不會產(chǎn)生出反式脂肪酸,是更加理想健康的煎炸食用油。
步驟 6
涼拌 普通食用油未經(jīng)加熱至熟,是不能直接用于涼拌的;而山茶油在未加熱的情況下,可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外,還可以調(diào)制成色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等優(yōu)點(diǎn)。
10. 野生三江茶油
三江南火車站在廣西,三江站沒有火車經(jīng)過,只有三江南站能坐火車。三江侗族自治縣隸屬于廣西壯族自治區(qū)柳州市,位于廣西壯族自治區(qū)北部,是湘、桂、黔三省(區(qū))交界地,屬于亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),山地谷地氣候區(qū)。三江侗族自治縣著名景點(diǎn)有:石門沖自然生態(tài)景區(qū)、程陽八寨景區(qū)、丹洲景區(qū)等。貴廣高鐵途經(jīng)三江,設(shè)有三江南站,2014年12月26日建成通車,三江南到廣州南,貴陽分別只需3.5小時(shí)、1.5小時(shí)。三江屬于丘陵地帶,山多平地少,森林覆蓋率為 77.44%。境內(nèi)有74 條大小河流縱橫交錯(cuò),“三江”得名于境內(nèi)的三條大江,即榕江、潯江、苗江。一年四季,山地氣候?yàn)橹?,春多寒潮陰雨,夏有暴雨高溫,伏秋易旱,冬有寒霜,四季分明。三江特產(chǎn):茶葉、竹子、竹制品、肉牛、牛肉干 、山茶油、良口禾花鯉魚、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、 百合、羅漢果 、歸東野葡萄等。
