葡萄籽油可以用來煎西多士。

奶油西多士的做法

準備材料：奶油、雞蛋、吐司、葡萄籽油、白糖

步驟：

1、把吐司的皮切掉，然后切成約3厘米款的長方條。

2、淡奶油和雞蛋一起打人碗中。

3、攪拌均勻后加糖中攪拌均勻。

4、把去皮的吐司條在蛋奶液中沾均勻，讓面包充分吸收蛋奶液

5、煎鍋中加適量葡萄籽油，用橄欖油也可以，黃油也行。

6、放入沾滿淡奶油的吐司條小火慢煎。

7、煎到一面變色后翻面。

8、要把每一面都煎到，連兩頭也要豎起來煎一下。

9、每一個面都煎金黃就可以了。

葡萄籽油煎炒烹炸都可以用 煎和炒的溫度不會超過200°所產(chǎn)生的物質(zhì)對人體危害不是很大，葡萄籽油里含有一種強抗氧化物質(zhì)叫原花青素，對人的健康非常有益。