1. 衡山茶油公司

南岳衡山的特色菜：

1，南岳素食豆腐：衡山傳統(tǒng)佛教齋食之一。南岳素食品種繁多，取材多樣，但以豆腐制品為四時(shí)皆備、鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂鍋豆腐。

2，南岳觀音筍：南岳特產(chǎn)風(fēng)味食品。南岳山高多竹，山上寺廟宮觀僧道多食素食，對(duì)竹筍菜肴的制作甚為講究。

3，南岳雁鵝菌：南岳特產(chǎn)調(diào)味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成，故名。最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開(kāi)的鵝子菌去蒂、洗凈、瀝干，茶油炸熟至水分全部蒸發(fā)，待冷卻，連油帶菌缸浸漬貯存，可數(shù)年不變質(zhì)。成品色澤橙黃，形如銅扣，油亮素雅，肉質(zhì)脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香甜可口，被人們譽(yù)為山珍。

2. 衡岳山茶油

1.南岳衡山 AAAAA

　　南岳衡山為我國(guó)五岳名山之一，位于湖南省衡陽(yáng)市境內(nèi)，七十二群峰，層巒迭嶂，氣勢(shì)磅礴。素以“中華壽岳”、“五岳獨(dú)秀”、“文明奧區(qū)”著稱于世?，F(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)和國(guó)家AAA-旅游區(qū)。年接待中外游客300余萬(wàn)人次。中華壽岳南岳壽文化源遠(yuǎn)……

2.岳陽(yáng)樓—君山島景區(qū) AAAAA

　　岳陽(yáng)樓位于岳陽(yáng)市古城西門城墻之上，下瞰洞庭，前望君山，氣勢(shì)雄偉，自古有“洞庭天下水，岳陽(yáng)天下樓”之美譽(yù)，與湖北武昌黃鶴樓、江西南昌滕王閣并稱為“江南三大名樓”。岳陽(yáng)樓前身相傳為東漢末期東吳名將魯肅閱軍樓。兩晉南北朝時(shí)稱巴陵城樓，唐始稱南樓，后稱岳陽(yáng)樓。歷代詩(shī)家……

3.岳麓山·橘子洲旅游區(qū) AAAAA

　　岳麓山在長(zhǎng)沙市區(qū)之西，東臨湘江，面積約8平方公里，古人贊譽(yù)其“碧嶂屏開(kāi)，秀如琢珠”。唐宋以來(lái)，岳麓山即以林壑幽美，山幽澗深聞名。六朝羅漢松、唐宋銀杏、明清松樟相當(dāng)著名；愛(ài)晚亭、清風(fēng)峽、蟒蛇洞、禹王碑、岳麓書院等景觀聞名遐邇。這里還葬有黃興、蔡鍔等著名人物。岳麓……

4.東江湖風(fēng)景旅游區(qū) AAAAA

　　東江湖風(fēng)景旅游區(qū)，位于湖南省東南部的資興市境內(nèi)，地處北緯25°34’至26°18’東經(jīng)113°08’至113°44’內(nèi)。是一處自然景觀與人文景觀交相輝映，融山、水、湖、壩、島、廟、洞、莊、漂、瀑、霧、林、園、石、溫泉、狩獵、水上娛樂(lè)等于一體的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和……

5.炎帝陵 AAAAA

　　炎帝陵又稱“天子墳”，位于湖南省株洲市炎陵縣縣城西南15公里處的炎陵山山麓。相傳上古時(shí)代，中華民族的始祖炎帝神農(nóng)氏來(lái)南方巡視，嘗草采藥，為民治病，不幸誤嘗毒草身亡，安葬于此。炎帝是一位偉大人物，他開(kāi)發(fā)了華夏的原始農(nóng)業(yè)，是農(nóng)耕文化的創(chuàng)始人；他創(chuàng)造木制耒耜，教民耕……

6.崀山風(fēng)景名勝區(qū) AAAAA

　　崀山風(fēng)景名勝區(qū)位于湖南省新寧縣境內(nèi)，包括天一巷、辣椒峰、扶夷江、八角寨、紫霞峒、天生橋六大景區(qū)，18處風(fēng)景小區(qū)，已發(fā)現(xiàn)和命名的重要景點(diǎn)有500余處，有三大溶洞和一個(gè)原始森林，總面積108平方公里，屬典型的丹霞地貌，是難得的環(huán)保型山水自然風(fēng)景區(qū)。2002年5月由……

7.花明樓景區(qū) AAAAA

　　花明樓，位于湖南省會(huì)長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣境東南，靳江河畔，東北與岳麓區(qū)接壤，西南與湘潭市、湘鄉(xiāng)市相鄰，東距省會(huì)長(zhǎng)沙20公里，南距毛澤東故里韶山30公里，西距縣城34公里。花明樓旅游區(qū)因革命偉人、已故前國(guó)家主席-故居而建設(shè)的劉少奇同志紀(jì)念館是全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育基地之一，為……

8.矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區(qū) AAAAA

　　湖南省湘西土家族苗族自治州矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區(qū)位于湘西世界地質(zhì)公園的核心區(qū)，由被譽(yù)為國(guó)際橋梁界“珠穆朗瑪峰”的矮寨大橋、精準(zhǔn)扶貧首倡地十八洞村、“天下鼓鄉(xiāng)、天然氧吧”德夯大峽谷等景區(qū)共同組成。三區(qū)聯(lián)動(dòng)，形成整體，是這個(gè)新晉5A級(jí)景區(qū)的一個(gè)亮點(diǎn)。近年來(lái)，……

9.張家界武陵源—天門山旅游區(qū) AAAAA

　　張家界國(guó)家森林公園是1982年國(guó)務(wù)院委托國(guó)家計(jì)委批準(zhǔn)成立的我國(guó)第一個(gè)國(guó)家森林公園，1983年成立張家界國(guó)家森林公園管理處，代管張家界村，袁家界村，公園總面積4810公頃，森林覆蓋率98％，木材蓄積量35萬(wàn)立方米。公園常駐人口3800人，管理處干部職工1500人……

10.常德桃花源旅游區(qū) AAAAA

　　桃花源是東晉大詩(shī)人陶淵明筆下的世外桃源,雖是虛構(gòu),但實(shí)有其地,它就位于湖南省桃源縣。桃花源南臨滔滔沅江,北倚武陵群峰,境內(nèi)古樹(shù)參天,修竹婷婷,壽滕纏繞,花草芬芳,有石階曲徑、亭臺(tái)牌坊裝點(diǎn),宛若仙境。這里每年的3月28日舉辦桃花節(jié),推出各種具有文化特色的活動(dòng),如……

3. 衡陽(yáng)市油茶

1、玉麟香腰

這道菜制作工藝復(fù)雜，需要的材料非常多，豬腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂魚肉等等，再搭配作料制作而成，多種小吃搭配成一碗，是衡陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜，而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、霉豆腐

來(lái)到衡陽(yáng)怎么能不吃霉豆腐呢，味道可口帶有香辣的味道，色彩鮮艷，讓人看了就有食欲，咬上一口，氣味芳香醇厚，回味無(wú)窮，而且非常開(kāi)胃下飯。

3、荷葉包飯

美味的炒飯搭配荷葉，吃起來(lái)還帶有淡淡的荷葉香，味道鮮香沒(méi)有一絲油膩之感，吃起來(lái)松軟爽口。

4、觀音筍

這里盛產(chǎn)竹子，所以對(duì)竹筍的選取和制作比較講究，肥壯的小竹筍更容易得到當(dāng)?shù)厝说钠珢?ài)，先煮熟然后晾干，和茶油浸泡在一起，時(shí)間越久，做出來(lái)的筍子越好吃。

5、常寧涼粉

原料是用涼粉藤的果心，一般切成片狀或者條，在拌些佐料，口感清爽。

6、魚頭豆腐

用魚頭和豆腐一起熬制，湯汁呈乳白色，魚肉鮮嫩，舀上一碗湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

7、唆螺

衡陽(yáng)夏天的飯桌上經(jīng)?？匆?jiàn)這道菜，壯漢們一瓶酒一盤唆螺，別提有多爽，特別是小孩子，直接用手拿起唆螺就往嘴里吸，那蕩漾在臉上的笑容就可以看到這道菜有多好吃了。

8、荷折皮

純手工制作，可以炒也可以蒸，吃起來(lái)有勁道。

4. 衡陽(yáng)茶油公司

衡陽(yáng)四件寶是以雁城四寶為主的西渡湖之酒（黃龍玉液）、南岳雁鵝菌、衡南鴿來(lái)香、南岳云霧茶。

1、西渡湖之酒

古稱酃酒，又名醽醁酒。湖南省衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是古老的傳統(tǒng)名酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒。湖之酒選料精細(xì)，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料。酒體金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。

2、南岳雁鵝菌

南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質(zhì)松肉肥，鮮嫩可口。下面、調(diào)湯、炒肉，也可把雁菌制成菌油，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來(lái)。雁菌的成熟期為每年的農(nóng)歷三月和八月。

3、衡南鴿來(lái)香

是指系列熟食，包括：鴿來(lái)香乳鴿、鴿來(lái)香湘黃雞、鴿來(lái)香雨母鴨、鴿來(lái)香熟食小食品。

4、南岳云霧茶

南岳衡山特產(chǎn)云霧茶，久負(fù)盛名。南岳云霧高山茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經(jīng)多次泡飲后，仍然湯色清澈、回味無(wú)窮。這里所產(chǎn)的南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列為貢品。

5. 湖南衡陽(yáng)茶油

我們衡東是土菜名縣，我雖不知道衡陽(yáng)的茶油炒雞與我們有什么不同，但我們衡東的茶油炒雞絕對(duì)是一流?

現(xiàn)在我就把我們炒茶油雞的步驟分享給大家：

1：準(zhǔn)備一只農(nóng)家土雞，處理好洗凈〈我們本地人很少吃飼料雞，一般都是買土雞吃，土雞的肉質(zhì)比較香嫩，緊質(zhì)，口感要比飼料雞好吃很多〉。

2：把土雞斬塊，備好蔥，姜，蒜，姜切片，蒜整個(gè)拍扁即可，蔥頭整段切下備用，準(zhǔn)備好我們衡東特有的三樟黃貢椒備用。

3：起鍋，鍋內(nèi)倒入茶油，要多倒些油，油多炒出來(lái)的雞肉比較香嫩，油溫?zé)涟顺蔁?，放入一半姜蒜下鍋爆香，依次倒入雞肉，大火爆炒，加入鹽，加入下許本地米灑增香，爆炒兩三分鐘后加入少許開(kāi)水，倒入少許生抽，蓋鍋蓋燜三分鐘左右，開(kāi)蓋，加入黃貢椒，加入另一半姜，蔥，蒜，炒香，留少許汁關(guān)火起鍋即可?

6. 湖南衡陽(yáng)山茶油品牌

衡陽(yáng)市十大食盤菜，排名第一的就是泰式可樂(lè)排骨由（味道先生私房菜提供）。

第2名就是佛跳墻（尚宮廚提供）。

第3名是椒麻牛肉粒。（湖南佳和餐飲提供）。

第4名是香辣豬尾。（袁老湘食提供）。

第5名衡陽(yáng)味道。（陸府酒樓延安店提供。）

第6名橘皮扣肉。（小顏茶油土雞不提供。）

第7名，費(fèi)大廚辣椒炒肉。（油費(fèi)大廚辣椒炒肉提供）

第8名泰式芒果蝦球（法布西餐廳提供。）

第9名干燒海參。（曲園酒樓提供。）

第十名燕歸來(lái)。（敘藝堂餐廳提供）。

7. 衡東山茶油

主料：豬五花肉重300g配料：糯米粉60g 粘米粉40g調(diào)料：燒米酒30g 食鹽5g 紅曲粉5g 八角粉2g助料：茶油20g歡迎來(lái)衡東吃正宗的衡東土菜~

8. 衡陽(yáng)山茶油

野生茶油樹(shù)很適合我出生的地方衡陽(yáng)，他的土地很優(yōu)適，有山也有丘陵地帶，茶樹(shù)在生長(zhǎng)直間很慢，兩到三年才長(zhǎng)不到一米高，在這三年當(dāng)中，它只開(kāi)花，結(jié)的茶油果很小也不能來(lái)用做茶油，只能來(lái)做肥沃土地，到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油，旦一果茶油樹(shù)結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果，十幾斤的茶油果做出來(lái)茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩，所以說(shuō)茶油的成本是有點(diǎn)高，也在我們中國(guó)稱橄欖油，它適合炒菜用，炒的菜都是亮亮的都很好吃

9. 湖南省衡陽(yáng)市茶油品牌

簡(jiǎn)介：大三湘從2008年創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)6年不懈努力，已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè)，目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬(wàn)畝，以公司+合作社+農(nóng)戶的有機(jī)油茶基地26萬(wàn)畝。

公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，擁有26項(xiàng)專利，以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品：原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有：中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人：周新平 成立時(shí)間：2009-09-23 注冊(cè)資本：16500萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào)：430422000010121 企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址：衡陽(yáng)市衡南縣云集工業(yè)園