茶油果子正宗做法(油茶果怎么做好吃)
1. 油茶果怎么做好吃
1、茶葉10g,米50g,鹽適量,生姜10g,油適量,蒜米7顆,油果適量。
2、綠豆和茶葉用溫水泡開(kāi),蒜米去皮,生姜洗凈去皮,蔥白切段,蔥葉切小顆粒。熱鍋后放10克油,下泡好的茶葉翻炒一會(huì)。
3、加入蔥白,姜片和蒜米翻炒出香味,加入花生和綠豆煮開(kāi)。
4、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中,每10秒一次,打2次,加入700克水煮開(kāi)。用5克食用油炒100克的炒米,炒到米粒膨大即可。
5、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣,小碗盛上茶水,加上適量的炒米,油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以飲用了。
2. 油茶果怎么做好吃又簡(jiǎn)單
油茶果的果仁又苦又澀,是不能吃的。
吃了會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。我們小的時(shí)候。用榨過(guò)油的茶餅弄細(xì),用在我們門(mén)前小河里毒魚(yú)。把魚(yú)炒吃,都有一種苦味。但是,魚(yú)是能吃的。果仁千萬(wàn)不能吃。
3. 油茶的油果怎么做的
1. 把適量的面粉放在盆里,碗里放少許鹽倒入溫水把鹽化開(kāi),到入面粉里活勻,面不能太軟。
2. 把活好的面放在案板上用搟面杖搟成薄薄餅,自己感覺(jué)厚度就行,不要太厚,厚了會(huì)影響口感。
3. 把搟好的面餅對(duì)折再繼續(xù)搟成剛才的薄厚,對(duì)折是為了讓果子可以鼓起來(lái),這樣既好看又好吃。
4. 用刀子將面餅切成兩厘米大小的方塊。
5. 然后油鍋倒入油,油熱將小塊的面放入鍋中炸至金黃即可出鍋。
4. 油茶怎樣做好吃
食材:紅茶包2袋,朗姆酒1/2湯匙8ml,黃油1茶匙5g
做法:
1、在壺內(nèi)放入紅茶包進(jìn)行沖泡(沖泡熱奶油茶所用的茶葉一般都選用較為濃烈的紅茶,如阿薩姆茶),讓茶包在壺內(nèi)浸泡約3分鐘。
2、茶包沖泡好之后,倒入茶杯中,再添加少許朗姆酒。
3、最后切一小塊奶油,讓奶油輕輕地飄浮于茶湯上,那種感覺(jué)真是美妙。
5. 油茶果怎樣榨油
二者的主要區(qū)別如下:
第一、二者的外形不一樣:其中油茶果的果型是球形或卵圓形的,而茶樹(shù)果的果型則是三角形狀;
第二、二者的大小不一樣:油茶果要比茶樹(shù)果大,其中油茶果直徑在2-4厘米;而茶樹(shù)果的直徑只有1厘米左右,大約是油茶果的一半。
第三、二者的顏色也不一樣:油茶果的顏色一般有紅色、紅黃色、青色和黃色;而茶樹(shù)果的顏色是白色或桃紅。
6. 油茶果的做法和配方竅門(mén)
用一匙砂糖和油茶果混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
此外,用油茶果在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。
油茶果含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
7. 打油茶的油果怎么做
木籽樹(shù)又叫油茶樹(shù),屬于茶科,常綠的小喬木。因?yàn)樗Y(jié)的果實(shí)可以榨油,故叫油茶樹(shù)。每年十月,是采摘油茶果的最佳時(shí)節(jié),也是茶農(nóng)們忙于上山采摘油茶果的時(shí)候。但有的人采回來(lái)的茶果出油率高,有的卻榨不出多少油,這是怎么回事呢?
原來(lái)不同油茶品種,采摘時(shí)間不同,茶籽出油率也不同。同一品種,在不同時(shí)間采摘,出油率也大有差異。
8. 油茶果怎么做好吃視頻
親愛(ài)的 山茶科植物油茶(Camellia oleifera Abel)或小葉油茶(C. meiocarpa Hu, ms.)的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。,含油率一般為25~30%。甘、涼。好的
9. 油茶果怎么做好吃竅門(mén)
正宗廣西油茶(一杯苦二杯甲,三杯四杯好油茶)的做法步驟
第1步.油茶鍋洗干凈
第2步.一個(gè)油茶隔篩和一個(gè)油茶槌(我們喊油茶拽zhuai。
第3步.一塊姜,和幾瓣蒜頭,洗干凈,拍爛
第4步.茶葉用開(kāi)水泡軟(3至5分鐘),用手抓一抓茶葉,把水倒掉,再用溫水淘一次,擠干水份(不用太干,這樣多淘洗一次擠一擠茶葉中的苦澀味道出來(lái),一會(huì)油茶就不苦了)。茶鍋放灶上(最好結(jié)實(shí)一點(diǎn)的灶)開(kāi)火,放一勺油,放入姜和蒜會(huì)很香,接著放入淘洗好的茶葉,用槌子槌茶葉,要使巧勁,不要用死力氣哦,把茶葉槌爛槌到會(huì)沾槌子就可以了,加入開(kāi)水或者熱水燒開(kāi),依自己口味放入鹽就可以了,喜歡苦味的可以多熬一下。
第5步.槌爛的茶葉會(huì)粘在槌子上,就可以放水了!
第6步.用隔篩隔著茶葉出鍋,放入炒米和果子花生,灑上蔥花
第7步.把油茶篩出來(lái)用槌子擠干茶葉,再倒進(jìn)鍋里,打第二鍋就不放油了,一般是打兩三鍋的!
10. 油果怎樣做好吃
步驟:準(zhǔn)備糯米粉,1.面粉,糖。煉奶,油。
2.把糯米粉加熱出馬搓成團(tuán),再分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)搓圓,往面粉里滾一圈,這樣下鍋就不會(huì)沾到一起了。
3.把米團(tuán)團(tuán)放入熱油里,不停的攪拌,等它們都浮起來(lái)用漏勺捂住不停的轉(zhuǎn)動(dòng),成金黃色可以出鍋。
4.裝盤(pán)即可。
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