1. 萍鄉(xiāng)山茶油

萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)有蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚，東鄉(xiāng)黑雞等。

蓮花血鴨：

 蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支，是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點(diǎn)而被列入“十大贛菜”之一。

萍鄉(xiāng)花果：

萍鄉(xiāng)花果是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)名點(diǎn)。選用蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實(shí)，通過切、雕、織等工藝造型，再經(jīng)蒸煮、烘干等共工序制成。色澤鮮艷，花紋別致，味道甘美，營養(yǎng)豐富。

安源火腿：

安源火腿屬江西特產(chǎn)，產(chǎn)自江西萍鄉(xiāng)。是以農(nóng)村的傳統(tǒng)工藝，通過腌、熏、烤三個(gè)主要加工環(huán)節(jié)，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的方法進(jìn)行加工，絕不含防腐劑和色素。

武功山茶油：

武功山茶油，是取之于武功山森林中的油茶樹種子中，經(jīng)現(xiàn)代科技提取，精制而成的高級(jí)營養(yǎng)保健性食用木本植物油。

東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞，是江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣特產(chǎn)，東鄉(xiāng)黑雞，是一種天然黑色食品與綠色食品為一體的世界罕見的綠色食品，東鄉(xiāng)黑雞具有獨(dú)特的營養(yǎng)、滋補(bǔ)、藥用、食用和觀賞價(jià)值。并含有10種人體不能合成的氨基酸及人體不可缺少的賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和組氨酸，該雞還含有各種微量元素和多種維生素，膽固酸含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級(jí)或營養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)身保健、防病治病肉食品，其滋補(bǔ)和藥用功能為烏雞之最。目前東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

萍鄉(xiāng)紅鯽，又名肉紅鯽，是萍鄉(xiāng)地區(qū)特產(chǎn)，是集食用價(jià)值與觀賞價(jià)值為一體的優(yōu)良鯽魚品種。萍鄉(xiāng)紅鯽肉味鮮美，而且是一種營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。對(duì)產(chǎn)婦具有明顯的催乳作用。肌肉營養(yǎng)成分中含有蛋白質(zhì)、脂肪等18種氨基酸和8種人體必需氨基酸。目前萍鄉(xiāng)紅鯽為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2. 萍鄉(xiāng)茶油廠

炒米糖或米花糖塊

凍米糖是江西萍鄉(xiāng)、宜春地區(qū)豐城市、吉安、鄱陽，撫州,等，以及安徽徽州、池州、浙江金華等中西部地區(qū)享有盛名的特色小吃，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名特產(chǎn)。凍米糖相傳已有兩百多年的生產(chǎn)歷史，以“江南小切”而出名。

豐城凍米糖，以純糯米、凈茶油、砂白糖為主要原料。以透明飴糖、芳香桂花、紅細(xì)柚絲為輔助原料，它的特點(diǎn)是選料嚴(yán)格，曾流傳著這樣的話：“新干的糯谷米，龍泉的清茶油，江蘇的桂花香，臺(tái)灣的白砂糖”。具有香、甜、脆、酥的特色。四角平整，潔白晶亮，紅柚絲均勻鋪面，小塊切包，松脆爽口，落口消溶，無渣無屑，不粘牙、不塞牙，回味無窮。這種糕點(diǎn)又叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。

3. 江西的山茶油

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。

4. 萍鄉(xiāng)金浩茶油

金浩油好。金浩26年鑄油之旅，集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售為一體，用品質(zhì)為消費(fèi)者帶來健康好油。

金浩壓榨菜籽油選用洞庭湖區(qū)域非轉(zhuǎn)基因油菜籽，采用物理壓榨工藝，給你帶來地地道道的菜籽風(fēng)味。

金浩油茶籽油選用自建油茶種植基地原料，采用6S低溫冷榨工藝，鎖留茶油的天然活性營養(yǎng)，為廚房健康生活加油。

5. 萍鄉(xiāng)特產(chǎn)武功山茶油

萍鄉(xiāng)市是江西省重要工業(yè)城市，形成了以煤炭、機(jī)械、冶金、化工、建材、陶瓷等較為完備的工業(yè)體系，鋼材、電瓷、工業(yè)瓷、煙花鞭炮等產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場(chǎng)。

目前，煤炭產(chǎn)量占全省的40%；鋼材占全省的30%以上；化工填料產(chǎn)銷量占全國70%；電瓷生產(chǎn)在全國占有重要地位，低壓電瓷在全國市場(chǎng)占有率60%以上，電瓷出口占全省的85%，PC電瓷為全國馳名商標(biāo)；建材工業(yè)發(fā)展迅速，已成為全省重要建材生產(chǎn)基地，水泥年生產(chǎn)能力為 500多萬噸；浮法玻璃2001年產(chǎn)量達(dá)555萬重量箱，全國排名第八；“安源牌”客車暢銷全國。安源股份2002年7月2日隆重上市，成為我市首家上市企業(yè)。民營企業(yè)蓬勃發(fā)展，騰飛塑料總廠生產(chǎn)的“騰飛”塑料制品和武冠集團(tuán)生產(chǎn)的防水材料、精煉茶油、“紅安源”白酒暢銷國內(nèi)市場(chǎng)。

以農(nóng)產(chǎn)品加工為重點(diǎn)的食品工業(yè)發(fā)展迅速，中華杜仲茶、“天天上”、“武功山”、“月池”礦泉水等日益走俏市場(chǎng)。生產(chǎn)鞭炮出名.

6. 萍鄉(xiāng)茶油菜

每年冬至后，農(nóng)戶人家殺了過年豬，就要熏制臘肉、臘味，以備正月里待客，所有的畜、禽肉及其內(nèi)臟，魚類及芋頭、豆腐均可熏制，熏制前先用鹽腌漬2-10天不等，然后懸掛在火塘一米多高處，燃木柴、樹蔸、鋸屑、谷殼熏制，冬季取暖，一舉兩得。熏知時(shí)宜文火慢熏，半月后取下洗去煙垢，晾曬干爽，色澤金紅。如浸在茶油缸里，可經(jīng)年不壞。臘肉臘味可蒸可炒，萍鄉(xiāng)的"蒸五花臘肉"、"冬筍炒臘驢肉"等，令人大快朵頤，食后難忘。

7. 萍鄉(xiāng)好風(fēng)景茶油 電話

    萍鄉(xiāng)最出名的特產(chǎn)：蘆溪油茶是江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣的特產(chǎn)。蘆溪縣列入全國百個(gè)油茶示范林基地建設(shè)縣。蘆溪縣油茶產(chǎn)地主要分布在宣風(fēng)、銀河、源南等丘陵和長豐、南坑、張佳坊、新泉、麻田、華云等山區(qū)。每年油茶產(chǎn)量約五十萬公斤；

    武功紫紅米：“武功紫紅米”是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交水稻，它是由萍鄉(xiāng)市蘆溪縣農(nóng)業(yè)局全國勞模正教級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師經(jīng)過八年努力研制的功能性大米，是蘆溪縣武功山下的地方特色品種，也是一種綠色的食品?！拔涔ψ霞t米”顏色為紫黑色，表皮光滑，所含紫紅色是在加工過程中紫黑色素在高溫作用下，大量吸附在胚乳上而成紫紅色，故為紫紅米。所以這米上面的紫紅色不是人工染色，而且屬于純天然的色素。

8. 萍鄉(xiāng)山茶油多少錢一斤

1、將鴨子宰殺，盛血的碗里放少許陳糯米酒和鹽，并將血拌均勻約一至二分鐘，不讓血凝固。

2、將鴨子洗凈，剁成很小的碎丁塊(刀快的朋友別剁成肉醬)備用。

3、將辣椒切成同鴨塊大小相同的丁塊。生姜、大蒜同樣。一般是多少鴨子用同等份量的配料。辣椒、生姜、大蒜的比例為2∶1∶1。

4、將紅鍋里到茶油，爆燒鴨子，將水分燒干后放少許陳糯米酒和醬油；

5、然后倒水，多少水以剛淹沒鴨子為佳。加入鹽并蓋上鍋蓋，待水分剩少許時(shí)（約七分熟）放入辣椒、生姜、大蒜；

6、起鍋前將鴨血倒入，翻炒后裝盤即可。