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為什么黃山毛峰銷量這么少?這個(gè)茶葉口感不好嗎?

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2021-05-29 02:40   點(diǎn)擊:8249   編輯:niming   手機(jī)版

因?yàn)閭鹘y(tǒng)工藝的黃山毛峰已經(jīng)幾乎沒有產(chǎn)量了,市場上的黃山毛峰不如過去品質(zhì)好了。大概如此。試過幾款,感覺不如龍井碧螺春給我印象深刻。

黃山毛峰是不是素毛峰

黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制(《徽州商會資料》)。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。 黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng)制黃山毛峰,其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地。 解放以后,黃山毛峰被人們以名山產(chǎn)名茶,顧名思義定產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)茶園,并作推斷為“黃山云霧茶”的后身。長期以來,歙縣茶葉公司以黃山風(fēng)景區(qū)茶園生產(chǎn)特級黃山毛峰,《安徽日報(bào)》每年登載黃山毛峰開園之日,則為全省春茶生產(chǎn)之時(shí)。
所以二者是不一樣的。

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