應(yīng)該為蒙頂甘露，但是這種制作茶葉的方法只是一個噱頭，是不正確的。

蒙頂甘露的制法工藝沿用明朝的“三炒三揉”制法。鮮葉采回后，經(jīng)過攤放，然后殺青。殺青鍋溫為 140～160℃，投葉量通常0.4公斤左右，炒到葉質(zhì)柔軟，葉色暗綠勻稱，茶香顯露，含水量減至 60%左右時出鍋。

該茶采摘細嫩，蒙頂甘露在每年春分時節(jié)進行采摘，標準為單芽或一芽一葉初展。芽外形緊湊多毫，嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，湯色碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。

擴展資料：

蒙頂甘露中內(nèi)含有豐富的茶氨酸和較多的咖啡堿（茶葉中的咖啡因含量少于咖啡和可可），咖啡堿能夠使茶葉滋味苦澀，但由于茶氨酸的存在使人們在品飲蒙頂甘露時享受到一種其他茶沒有的曠怡身心的感覺。

蒙頂甘露有助于降脂助消化，常飲能減少體內(nèi)血脂的含量，能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。這是由于蒙頂甘露中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

參考資料來源：

百度百科-蒙頂甘露

雅安市人民政府-蒙頂甘露應(yīng)是人間第一茶(下)

那些都是廣告的噱頭，別當回事情，沒有茶葉會這樣采摘。