特級(jí)初榨是橄欖油中等級(jí)最高的 ，是可以食用也可以口服美容的 　　照國(guó)際橄欖油理事會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，橄欖油主要分為原生橄欖油和果渣油兩大類(lèi)，請(qǐng)看列表： 　　大類(lèi) 小類(lèi)中文名稱(chēng) 小類(lèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) 加工工藝 酸度(每百克) 　　原生橄欖油 特級(jí)初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil 第一道物理冷榨 ≤0.8 　　原生橄欖油 優(yōu)級(jí)初榨橄欖油 Virgin Olive Oil 第二道物理冷榨 ≤2.0 　　原生橄欖油 普通初榨橄欖油 Ordinary Virgin Olive Oil 第三道物理冷榨 ≤3.3 　　原生橄欖油 低級(jí)初榨橄欖油 Lampante Virgin Olive Oil 尾油物理冷榨 >3.3 　　原生橄欖油 精煉橄欖油 Refined Olive Oil 化學(xué)提煉 ≤0.3 　　原生橄欖油 純橄欖油 Pure Olive Oil 幾種初榨油混合 ≤1.0 　　果渣油 橄欖果渣油原油 Crude Olive Pomace Oil 　　果渣油 精煉橄欖果渣油 Refined Olive Pomace Oil 　　≤0.3 　　果渣油 橄欖果渣油 Olive Pomace Oil 　　≤1.0 　　經(jīng)鑒定 特級(jí)初榨的最好