香菇雞湯茶油(香菇雞湯茶油可以吃嗎)
1. 香菇雞湯茶油可以吃嗎
準(zhǔn)備食材:山茶油 20毫升、米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
山茶油蒸大米飯的做法步驟:
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可,山茶油蒸大米飯就做好了
2. 雞油菇可以煲湯嗎
七彩菌菇是香菇、杏鮑菇、雞油菇、茶樹菇、平菇、蟲草花、黑皮雞樅菇。
七彩菌菇湯含有多種不同的菌,營養(yǎng)價(jià)值較高,富含多種營養(yǎng)元素,味鮮美。
姬松茸,也叫巴西蘑菇、小松菇、陽光蘑菇等,菌蓋直徑一般為5-11厘米,菌蓋厚度為0.6-1.3厘米,表面褐色,有纖維狀鱗片,菌肉白色。
雞油菌,也叫雞蛋黃菌、黃菌等,是雞油菌科、雞油菌屬真菌,呈喇叭形,顏色為杏黃色至淡黃色,菌蓋寬3-10厘米,高7-12厘米。
3. 香菇油菜雞湯的做法
很多菜都能配香菇餡
下面是油菜香菇餡的做法,鮮香美味,非常好吃,做法如下:
主料
油菜300克,干香菇100克,雞蛋5個(gè)
輔料
雞湯200克,鹽1小勺,胡椒粉1/4茶匙,植物油1大勺,香油2湯匙,花椒油1湯匙雞精1/4茶匙,蠔油1湯匙,小蔥1根,姜1塊,蒜3瓣
1、準(zhǔn)備所需材料。(干香菇提前泡軟)
2、將泡軟的香菇捏出水分,放入鍋內(nèi),加入雞湯用小火煨煮15分鐘
3、然后撈出瀝水
4、蔥、姜、蒜切成細(xì)沫
5、鍋內(nèi)放植物油燒沸
6、將熱油淋入蒜沫碗內(nèi)
7、然后拌勻放涼備用
8、雞蛋加入少許鹽打散
9、鍋內(nèi)加油燒熱,倒入雞蛋滑熟,炒散
10、油菜洗凈,放入開水內(nèi)燙一下
11、然后撈起過涼,瀝干水分
12、再把油菜切碎,用手?jǐn)D出多余的水分,香菇切成細(xì)丁
13、將香菇、油菜、雞蛋倒入盆內(nèi)
14、放入油炸蔥姜蒜
15、再加入鹽、胡椒粉、香油、花椒油、蠔油、雞精
16、最后把餡料拌勻即可。
4. 香菇油菜能做湯嗎
步驟1處理食材,豬肉切絲;山珍菇提前泡發(fā);油菜洗凈切段;蔥姜切好備用。 起鍋燒油,因?yàn)樨i肉比較瘦,而且山珍菇和油菜都非常喜油,所以油量可以多一些。油熱放入肉絲煸炒,一定要熱鍋熱油,肉絲才會鮮嫩不發(fā)柴。
步驟2
大火炒至肉絲變色,放入蔥姜炒出香味,接著倒入醋,醬油提鮮改色。放點(diǎn)醋可以讓肉絲快速熟透。
步驟3
泡發(fā)的山珍菇,用手纂干水份放入鍋中翻炒均勻后,倒入適量清水。這樣的好處可以讓山珍菇吸收鍋中湯汁的鮮美,如果不纂干水份,炒出的山珍菇是水滋滋的不鮮香。
步驟4
炒大概五六分鐘,炒出山珍菇的鮮味,放入油菜段
步驟5
因?yàn)橛筒吮容^鮮嫩,所以翻炒均勻后,炒至油菜蔫了,就要放入鹽,味精調(diào)味,等到味道均勻后,油菜就熟透了,口感正正好。
5. 香菇雞湯茶油可以吃嗎孕婦
孕婦可以用茶油擦肚子。隨著孕周的增加,胎寶逐漸長大,腹部膨隆,皮內(nèi)彈力纖維減弱、脆性增加會導(dǎo)致肚皮肌纖維斷裂,進(jìn)而會出現(xiàn)妊娠紋。出現(xiàn)妊娠紋時(shí),可以用茶油擦肚皮,也可以用橄欖油擦拭,多喝點(diǎn)白開水,多吃點(diǎn)水果蔬菜,不要搔抓。
6. 香菇雞湯茶油可以吃嗎早餐
主料
雞肉:500g 香菇:10朵
輔料
姜:適量
調(diào)料
食鹽:適量 豆油:適量
做法
土雞肉氽過血水,控干水份。
香菇切小片。
熱鍋放茶油,倒入雞肉香菇不停地翻炒。
再加點(diǎn)鹽翻炒,加入清水沒過雞肉。
把雞肉及湯一起倒入電壓鍋里。
蓋上電壓鍋蓋,按燉湯鍵就可以了。
7. 茶油香菇怎么做竅門竅門
食材
平菇(100g)香菇(2個(gè))杏鮑菇(1個(gè))
口蘑(3朵)褐菇(3朵)茶樹菇(50g)
海鮮菇(50g)金針菇(50g)
蟲草花(50g)姜(2片)枸杞(5g)
茶籽油(5g)鹽(2g)溫水(1600ml)
步驟1: 把所有的食材都洗凈。
步驟2: 然后把菌菇們切成片或用手撕開,準(zhǔn)備好。姜切片。
步驟3: 在鍋中倒入1湯匙茶籽油,放入姜片翻炒兩下。
步驟4: 依次放入菌菇,每放一種,都翻炒一下,直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起,期間放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,促使菌菇出湯,讓味道更加鮮美濃郁。
步驟5: 在鍋中加入1600毫升溫水,加入適量的鹽,嘗一下,如果直接喝不要太咸,如果做鍋底,可以稍微咸一點(diǎn)。
步驟6: 蓋上蓋子,小火慢慢煮,煮40-60分鐘。
步驟7: 煮好后,撒入適量枸杞,蓋上蓋子燜一會兒就可以啦!
步驟8: 最美最鮮的蘑菇湯完成開吃了。
8. 茶油燉香菇功效
小時(shí)候我喜歡脹氣或者消化不良,媽媽都會炒茶油飯給我吃,很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在,感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香,就不會有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜,很好吃的
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