1. 臘腸片圖片

第一：蒜苔炒臘腸(廣東人偏愛的臘腸)。

第二：廣式臘腸炒飯。

(廣式炒飯是廣東人的最愛)。

第三：臘腸煲仔飯。

(臘腸煲仔飯是臘腸的經(jīng)典吃法，冬天最受歡迎)。

第四：臘腸蒸蛋。

第五：西蘭花炒臘腸。

第六：荷蘭豆炒臘腸。

第七：廣式臘腸蘿卜糕(臘腸蘿卜糕是廣東人小吃點(diǎn)心經(jīng)典之一)。

第八：蘆筍炒臘腸。

第九：臘腸小草。

第十：冬筍炒臘肉。

第十一：臘腸炒腐竹。

第十二：青椒炒臘腸。

第十三：臘腸炒芥蘭。

2. 美味臘腸圖片

家常做法讓香腸更好吃的做法。

1、5斤肉肥瘦豬前夾肉，肉用四分肥，六分瘦的最好。這是香腸好吃與否最關(guān)鍵的一步，姜末、醬油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面、適量的鹽、味精、雞精，依自己口味的輕重調(diào)節(jié)。

2、準(zhǔn)備腸衣灌香腸，將腸衣套住機(jī)器漏斗的口，然后往機(jī)器漏斗里放肉，右手邊出來的就是成形的香腸，扎成30-40厘米的小段。灌好的腸體，要用小針扎若干個小孔，便于烘腸時水分和空氣的排除。

3. 臘腸圖片大全圖片欣賞

1. 豬肉3000克。瘦肉切成細(xì)長條或片狀，肥肉切成丁。肥瘦比為3：7，蜀香牌麻辣香腸調(diào)料一袋（200g），高度白酒30克。

2. 一包麻辣香腸調(diào)料可以做6斤肉，口味淡的可以做到6.5斤。將一包調(diào)料全部拌入肉中。

3. 一定要戴上手套，上下翻拌、揉搓均勻，腌漬2、3個小時就可以了。

4. 6斤肉量，我準(zhǔn)備了大約6米長的鹽漬豬腸衣。提前1小時把腸衣表面的鹽分沖洗干凈。在冷水中浸泡軟化，中間要多換幾次水。然后找到腸衣開口處，接在水管上多灌些水，清洗干凈腸衣內(nèi)壁，倒點(diǎn)白酒把腸衣泡一下消毒去味。

5. 將腸衣小心地套在長柄漏斗上。將腸衣中灌一些水或在漏斗上涂些食用油增加潤滑度，方便套腸衣。利用水潤滑的套腸衣，套完后要輕輕擠去水分。

6. 家里有個簡易的灌腸機(jī)，把肉攪到管口處，排去腸衣中的空氣，將腸衣系個死結(jié)。如果含有少量空氣用牙簽扎破。

7. 6斤肉大約20分鐘就灌完了，肉不要灌的太多，留點(diǎn)結(jié)繩的空間。

8. 間隔20公分左右結(jié)個繩扣。

9. 用牙簽香腸上隨意扎些眼，尤其是有空氣的地方。

10. 第一天至第三天把香腸掛在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。

11. 第一天至第三天把香腸掛在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。

12. 可以掛在有陽光通風(fēng)的地方，時間7-10天，具體要根據(jù)當(dāng)時天氣，個人的喜好而定。

13. 表面沖洗干凈，上籠蒸熟

14. 晾涼后放入冰箱冷凍存放。

4. 臘腸的做法圖片

臘腸是四川和湖南的特色美食，有麻辣味的，也有甜味的，根據(jù)個人的口味去做。首先選好自己喜歡吃的肥瘦均勻的肉切成片，這樣會有嚼勁吃著夠味兒，超市有賣臘腸的調(diào)料包倒肉片里攪拌均勻，等半個小時左右入味了開始灌到腸衣里面，那外面晾干，八成干可以蒸著吃煮著吃，都特別好吃。

5. 臘肉臘腸圖片大全

臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長保存時間，并增添特有的風(fēng)味，這是與咸肉的主要區(qū)別。過去臘肉都是在農(nóng)歷臘月(12月)加工，故稱臘肉。 臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是我國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。

6. 臘腸片圖片大全

材料

長豇豆 4兩,姜 3片,蔥 1支,大蒜 2顆,紅辣椒 1根,臘腸 2條,糖 1/2小匙,鹽 少許

做法

1、長豇豆切成小丁、蒜切末、姜切末、蔥切花、辣椒切末，臘腸煮熟后切丁備用

2、起鍋熱油，放入蒜末、姜末、紅辣椒末炒香，再放入長豇豆、水、糖、鹽、臘腸丁炒透，起鍋前再加入蔥花拌勻即可。

7. 臘腸菜品圖片

1/6蒜心洗干凈，切段。

2/6臘腸洗一下，斜切片

3/6鍋預(yù)熱，放入花生油，油溫?zé)岷蟮谷肱D腸炒一下，然后放入適量水蓋上蓋子煮幾分鐘。

4/6然后盛出備用

5/6鍋再淋入適量油，油溫?zé)岷蟮谷胨馓Σ煌５姆粗淋?，然后放入適量鹽，繼續(xù)炒，覺得干可以灑點(diǎn)水，

6/6最后倒入煮好的臘腸炒熟就可出鍋了。

香哈菜譜小貼士

1、臘腸要水煮一下不會那么的硬，比較好吃。

2、先放鹽在蒜心上，以便蒜心好入味，因?yàn)榕D腸己經(jīng)有味了。

8. 臘腸圖片大全大圖

1.今天舍友給媽媽打電話，我也好想媽媽，就打了視頻過去。

我媽第一句話：“咋了，今天給了你錢。你就給我打視頻過來了哈。”

我問我媽今年有沒有灌香腸，我可想吃。

我媽：“你怕是以為我們家多有錢哦。”

2.看不見灌香腸，聞不到泡松肉香，年末，饑餓赤手空拳。剩余的時間無關(guān)跨越，攢一口氣跟期末肉搏。

9. 臘腸的照片

臘腸趾指足趾或手指受累時，整個趾(指)呈彌漫性腫脹，呈臘腸樣，

10. 臘腸種類圖片

中國的9種香腸：

第九名：藏香豬臘腸

四川的一種臘腸，質(zhì)料是藏土豬，此外還有鹽、糖、白酒，最值得稱贊的是這種臘腸是沒有淀粉存在的，也即是咱們老是遲到的那種面腸是不會出現(xiàn)在藏香豬臘腸這種美食中的。

第八名：貴州麻辣臘腸

這個很好吃，由于是肥瘦結(jié)合，而不是單純的肥肉，吃起來也不費(fèi)啥力氣，主要是熏烤而成，因而吃起來香味有著熏制食物特有的香味

第七名：如皋臘腸

也是一種臘腸，由于加入了糖的原因吃起來有甜味，是咱們常吃的臘腸那種口味，但是卻是其間的上上品

第六名：蒜腸

盡管叫蒜腸，但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種臘腸，由于這種臘腸的蒜味真的很小，反而激發(fā)了蒜的優(yōu)秀特色

第五名：四川麻辣腸

這種臘腸更多的仍是用于川菜的炒制，直接吃盡管也能夠但不免有點(diǎn)暴殄天物了。

第四名：睢寧臘腸

這但是康熙皇帝吃過的臘腸，其“臘腸”的姓名都是皇帝吃往后御賜的，可見這種美食有多討人喜歡了

第三名：青島啤酒臘腸

啥話都不說了，這是零食，這是零食，這是零食！看球喝點(diǎn)啤酒，就著這種臘腸，真是美好的日子啊

第二名：廣式甜臘腸

在滿大街的廣式煲仔飯中很多見，味道很甜，也很開胃，無論是對南方人仍是對北方人都極具誘惑力。

第一名：紅腸

哈爾濱紅腸，最愛的一種，既能夠當(dāng)下酒菜，也能夠當(dāng)作泡面伴侶，當(dāng)然你要當(dāng)作干糧吃也沒問題。